{"id":254,"date":"2019-09-09T10:15:40","date_gmt":"2019-09-09T02:15:40","guid":{"rendered":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/?p=254"},"modified":"2019-09-09T10:15:40","modified_gmt":"2019-09-09T02:15:40","slug":"fish-cooker-fish-cooking-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/fish-cooker-fish-cooking-machine\/","title":{"rendered":"Cocedor de pescado | M\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado"},"content":{"rendered":"<p>La m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado en realidad es un equipo de cocci\u00f3n para cocinar peces peque\u00f1os, camarones, cangrejos, carne de pescado y similares. La m\u00e1quina de cocci\u00f3n continua realiza principalmente cocci\u00f3n a alta temperatura, desinfecci\u00f3n y esterilizaci\u00f3n de los materiales triturados. Puede cocinar completamente el material para garantizar la calidad del procesamiento posterior del producto. Esta m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado es un equipo importante en el procesamiento de pescado, com\u00fanmente utilizado en la l\u00ednea de producci\u00f3n de harina de pescado.<\/p>    <div class=\"wp-block-image wp-image-256 size-full\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/fish-cooker-in-factory.jpg\" alt=\"m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado en f\u00e1brica\" class=\"wp-image-256\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/fish-cooker-in-factory.jpg 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/fish-cooker-in-factory-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado en f\u00e1brica<\/figcaption><\/figure><\/div>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-why-use-the-fish-cooker-in-the-fish-meal-production-line\"><strong><b>\u00bfPor qu\u00e9 usar la m\u00e1quina de pescado en la l\u00ednea de producci\u00f3n de harina de pescado?<\/b><\/strong><\/h2>    <p>Durante todo el proceso de producci\u00f3n de harina de pescado, el paso de cocci\u00f3n del pescado es un enlace muy necesario. Esta m\u00e1quina autom\u00e1tica de cocci\u00f3n de pescado puede garantizar una cocci\u00f3n profunda de los trozos de pescado y tambi\u00e9n puede eliminar una gran cantidad de bacterias presentes en los trozos de pescado, asegurando la calidad del harina de pescado final. Los subproductos como el aceite de pescado y la prote\u00edna de pescado tambi\u00e9n pueden precipitarse durante la cocci\u00f3n.<\/p>    <div class=\"wp-block-image wp-image-257 size-full\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Mealworm-cooker-in-stock.jpg\" alt=\"Cocedor de gusanos de harina en stock\" class=\"wp-image-257\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Mealworm-cooker-in-stock.jpg 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Mealworm-cooker-in-stock-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Cocedor de gusanos de harina en stock<\/figcaption><\/figure><\/div>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-does-the-fish-cooking-machine-work\"><strong><b>\u00bfC\u00f3mo funciona la m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado?<\/b><\/strong><\/h2>    <p>El cuerpo principal de la m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado es una estructura de tambor, que tiene un eje de tornillo y muchas tuber\u00edas de bobina internas para transferir vapor y proporcionar calefacci\u00f3n para cocinar el pescado. Adem\u00e1s, hay un motor y una estructura de polea de cintur\u00f3n fuera de la m\u00e1quina. La parte de calefacci\u00f3n de la m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado se divide en dos partes, una es el rotor, cuya presi\u00f3n de dise\u00f1o es de 0,6 MPa, y la presi\u00f3n de dise\u00f1o de la chaqueta exterior es de 0,6 MPa. Debemos instalar una caldera que suministre vapor para calentar esta m\u00e1quina.<\/p>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/medium-size-fish-meal-plant.jpg\" alt=\"planta de harina de pescado de tama\u00f1o mediano\" data-id=\"258\" class=\"wp-image-258\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/medium-size-fish-meal-plant.jpg 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/medium-size-fish-meal-plant-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/small-stewing-machine-for-fish.jpg\" alt=\"m\u00e1quina de cocci\u00f3n peque\u00f1a para pescado\" data-id=\"259\" class=\"wp-image-259\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/small-stewing-machine-for-fish.jpg 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/small-stewing-machine-for-fish-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-working-process\"><strong><b>Proceso de trabajo<\/b><\/strong><\/h3>    <p>El pescado picado por la m\u00e1quina cortadora de pescado se alimenta a la m\u00e1quina de cocci\u00f3n mediante un transportador de tornillo para su cocci\u00f3n. Esta m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado puede calentarse indirectamente con vapor o aceite t\u00e9rmico para asegurar que el pescado crudo est\u00e9 cocido de manera uniforme. La m\u00e1quina est\u00e1 equipada con una tolva de control autom\u00e1tico que regula autom\u00e1ticamente el nivel del material para garantizar que la alimentaci\u00f3n a la m\u00e1quina de cocci\u00f3n siempre est\u00e9 llena de material. Esto asegura que el proceso de cocci\u00f3n de los trozos de pescado se caliente de manera uniforme y pueda trabajar de forma continua.<\/p>    <div class=\"wp-block-image wp-image-261 size-full\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/fishmeal-production-machine-manufacturer-1.jpg\" alt=\"Fabricante de m\u00e1quinas de producci\u00f3n de harina de pescado\" class=\"wp-image-261\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/fishmeal-production-machine-manufacturer-1.jpg 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/fishmeal-production-machine-manufacturer-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Fabricante de m\u00e1quinas de producci\u00f3n de harina de pescado<\/figcaption><\/figure><\/div>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-main-features-of-the-fish-stewing-machine\"><strong><b>Principales caracter\u00edsticas de la m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado<\/b><\/strong><\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"><li>A trav\u00e9s de la chaqueta exterior, el eje principal y las aletas en espiral llenas de vapor de calefacci\u00f3n, la m\u00e1quina puede asegurar que el pescado crudo est\u00e9 completamente cocido para evitar una gran cantidad de agua condensada generada por la inyecci\u00f3n directa de vapor, lo que puede causar p\u00e9rdida de prote\u00edna en la harina de pescado.<\/li><li>El sistema de energ\u00eda de la m\u00e1quina adopta un motor de regulaci\u00f3n de velocidad continua, que puede cambiar la velocidad del eje principal de la m\u00e1quina de cocci\u00f3n para cumplir con los requisitos del proceso de producci\u00f3n de diferentes temporadas, diferentes especies de peces y tama\u00f1os de peces.<\/li><li>Adem\u00e1s, esta m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado cuenta con un sistema hidrof\u00f3bico autom\u00e1tico que recupera toda la condensaci\u00f3n de vapor al caldero, reduciendo el consumo de energ\u00eda. Ambos extremos del eje principal de la m\u00e1quina adoptan un dispositivo de ajuste autom\u00e1tico y sellado por compresi\u00f3n para evitar fugas de la m\u00e1quina de cocci\u00f3n, lo que puede mantener la sanidad interior del taller.<\/li><li>La m\u00e1quina est\u00e1 equipada con una base de estructura de acero, no necesita una cimentaci\u00f3n de concreto, y puede cambiarse libremente en la posici\u00f3n de instalaci\u00f3n, siendo muy conveniente. Adem\u00e1s, su capa de aislamiento exterior y la cubierta de observaci\u00f3n superior est\u00e1n hechas de acero inoxidable, que tiene una fuerte resistencia a la corrosi\u00f3n, larga vida \u00fatil y una apariencia atractiva.<\/li><li>La m\u00e1quina autom\u00e1tica de cocci\u00f3n de pescado es el equipo de producci\u00f3n clave para el procesamiento de harina de pescado. El pescado, las v\u00edsceras, los intestinos, etc., provenientes del sacrificio, y la mayor\u00eda de los productos acu\u00e1ticos pueden ser cocidos y desgrasados por la m\u00e1quina de cocci\u00f3n. <p><\/p><\/li><\/ol>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/fish-stewing-equipment-for-fishmeal-making.jpg\" alt=\"Equipo de cocci\u00f3n de pescado para la fabricaci\u00f3n de harina de pescado\" data-id=\"262\" class=\"wp-image-262\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/fish-stewing-equipment-for-fishmeal-making.jpg 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/fish-stewing-equipment-for-fishmeal-making-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/stewing-machine-in-the-fishmeal-production-line.jpg\" alt=\"M\u00e1quina de cocci\u00f3n en la l\u00ednea de producci\u00f3n de harina de pescado\" data-id=\"263\" class=\"wp-image-263\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/stewing-machine-in-the-fishmeal-production-line.jpg 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/stewing-machine-in-the-fishmeal-production-line-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-fish-cooker-machine-technical-parameters\"><strong><b>Par\u00e1metros t\u00e9cnicos de la m\u00e1quina de cocci\u00f3n de pescado<\/b><\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Tipo<\/td><td>SL-20<\/td><td>SL-30<\/td><td>SL-50<\/td><td>SL-80<\/td><td>SL-150<\/td><td>SL-300<\/td><\/tr><tr><td>Art\u00edculo<\/td><\/tr><tr><td>capacidad de manejo t\/d<\/td><td>&gt;20<\/td><td>&gt;30<\/td><td>&gt;50<\/td><td>&gt;80<\/td><td>&gt;150<\/td><td>&gt;300<\/td><\/tr><tr><td>Temperatura de salida<\/td><td>90-95\u00b0C<\/td><\/tr><tr><td>presi\u00f3n de vapor<\/td><td>0,6 MPa<\/td><\/tr><tr><td>Potencia (KW)<\/td><td>1.5<\/td><td>2.2<\/td><td>3<\/td><td>4<\/td><td>5.5<\/td><td>11<\/td><\/tr><tr><td>Peso (t)<\/td><td>2.9<\/td><td>3.8<\/td><td>4.5<\/td><td>5<\/td><td>6.8<\/td><td>10<\/td><\/tr><tr><td>\u00c1rea de transferencia de calor<\/td><td>Aproximadamente 5 m<sup>2<\/sup><\/td><td>Aproximadamente 7 m<sup>2<\/sup><\/td><td>Aproximadamente 14 m<sup>2<\/sup><\/td><td>Aproximadamente 16 m<sup>2<\/sup><\/td><td>Aproximadamente 28 m<sup>2<\/sup><\/td><td>Aproximadamente 55 m<sup>2<\/sup><\/td><\/tr><tr><td>rev<\/td><td>0,7-5 r\/min<\/td><\/tr><tr><td>Consumo de vapor \u00a0(kg\/h)<\/td><td>220<\/td><td>300<\/td><td>450<\/td><td>600<\/td><td>1100<\/td><td>2200<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The fish cooking machine actually is a piece of stewing equipment for cooking small fish, shrimp, crab, fish minces and so on. The continuous cooking machine mainly performs high-temperature cooking, disinfection, and sterilization of the crushed materials. It can thoroughly cook the material to ensure the quality of subsequent product processing. 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