{"id":2786,"date":"2022-01-28T15:28:04","date_gmt":"2022-01-28T07:28:04","guid":{"rendered":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/?p=2786"},"modified":"2022-01-28T15:28:04","modified_gmt":"2022-01-28T07:28:04","slug":"the-seven-components-of-fish-meal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/the-seven-components-of-fish-meal\/","title":{"rendered":"Los siete componentes del harina de pescado"},"content":{"rendered":"<p>La harina de pescado es un alimento rico en prote\u00ednas que utiliza uno o m\u00e1s tipos de pescado como materias primas, y se procesa mediante desgrasado, deshidrataci\u00f3n y trituraci\u00f3n. Los principales pa\u00edses productores de harina de pescado en el mundo son Per\u00fa, Chile, Jap\u00f3n, Dinamarca, Estados Unidos, la antigua Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica, Noruega, etc. Entre ellos, el volumen de exportaci\u00f3n entre Per\u00fa y Chile representa aproximadamente el 70% del volumen total de comercio. Muchos investigadores tambi\u00e9n han estado investigando alternativas a la harina de pescado, pero hasta ahora todav\u00eda no se ha encontrado ning\u00fan otro alimento que pueda reemplazarla debido a los ricos componentes de la harina de pescado.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal-equipment.png\" alt=\"equipo de harina de pescado\" class=\"wp-image-2792\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal-equipment.png 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal-equipment-300x225.png 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>equipo de harina de pescado<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-components-of-fish-meal\">Componentes de la harina de pescado<\/h2>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Alto valor biol\u00f3gico de la harina de pescado<\/h3>    <p> The protein content of the high-quality imported fish meal is more than 60%, and some are as high as 70%; the content of various amino acids is high and balanced, so it&#8217;s biological value is also high, and it is a high-quality animal feed for balanced poultry diets.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/components-of-fish-meal-1.png\" alt=\"componentes de la harina de pescado\" class=\"wp-image-2791\" width=\"720\" height=\"300\"\/><figcaption>componentes de la harina de pescado<\/figcaption><\/figure>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Mayor energ\u00eda<\/h3>    <p> La harina de pescado contiene m\u00e1s grasa, y la harina de pescado importada contiene aproximadamente un 10% de grasa; por lo tanto, la energ\u00eda metabolizable en la harina de pescado suele ser de 11.7-12.55 MJ\/kg para las gallinas. Sin embargo, su grasa se oxida f\u00e1cilmente, lo que a menudo causa deficiencia de vitamina A y vitamina E con la oxidaci\u00f3n del aceite. Al mismo tiempo, la oxidaci\u00f3n de la grasa calienta, lo que es una de las razones de la combusti\u00f3n espont\u00e1nea de la harina de pescado.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Alto contenido de calcio y f\u00f3sforo<\/h3>    <p> La harina de pescado contiene entre 3.8% y 7% de calcio, entre 2.76% y 3.5% de f\u00f3sforo, y la relaci\u00f3n calcio-f\u00f3sforo es de 1.4-2:1. Cuanto mejor sea la calidad de la harina de pescado, mayor ser\u00e1 el contenido de f\u00f3sforo, y la tasa de utilizaci\u00f3n del f\u00f3sforo es del 100%. Sin embargo, durante el proceso de almacenamiento, debido a la descomposici\u00f3n qu\u00edmica, el f\u00f3sforo se libera y se convierte en f\u00f3sforo elemental. El f\u00f3sforo elemental tiene un punto de ignici\u00f3n muy bajo y puede ser natural sin llama abierta. Esta es la segunda raz\u00f3n por la que la harina de pescado es propensa a prenderse fuego espont\u00e1neamente durante el almacenamiento.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">El alto contenido de oligoelementos<\/h3>    <p>La harina de pescado contiene seis tipos de oligoelementos com\u00fanmente utilizados por las gallinas, especialmente zinc y selenio, que son los m\u00e1s altos. Seg\u00fan an\u00e1lisis, cada kilogramo de harina de pescado de mar contiene entre 97.5 y 151 mg de zinc, la harina de at\u00fan alcanza hasta 213 mg, y la de agua dulce tiene 60 mg; la harina de pescado de mar contiene entre 1.5 y 2.2 mg de selenio por kilogramo, y la harina de at\u00fan alcanza hasta 4-6 mg.<\/p>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-bone.png\" alt=\"hueso de pescado\" data-id=\"2795\" data-full-url=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-bone.png\" data-link=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/?attachment_id=2795\" class=\"wp-image-2795\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-bone.png 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-bone-300x225.png 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">hueso de pescado<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal.png\" alt=\"harina de pescado\" data-id=\"2796\" data-full-url=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal.png\" data-link=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/?attachment_id=2796\" class=\"wp-image-2796\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal.png 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal-300x225.png 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">harina de pescado<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Rico en vitaminas B de la harina de pescado <\/h3>    <p>especialmente rico en colina y vitamina B2. Seg\u00fan an\u00e1lisis, cada kilogramo de harina de pescado peruana contiene 27.1 mg de vitamina B, 9.5 mg de \u00e1cido pantot\u00e9nico, 390 microgramos de vitamina H, 0.22 mg de \u00e1cido f\u00f3lico, 3978 mg de colina, 68.8 mg de niacina y 110 microgramos de vitamina B12.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Alta digestibilidad<\/h3>    <p>La digestibilidad de la prote\u00edna y grasa de la harina de pescado por las gallinas es del 91%-93% y del 78%-91%, respectivamente.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Alto contenido de sal<\/h3>    <p>El contenido de sal de las harinas de pescado importadas es de aproximadamente 1.5%-2.5%. La norma nacional para la harina de pescado nacional es del 4% para la primera y segunda clase, y del 5% para la tercera clase, pero la harina de pescado no adulterada supera la norma, y algunas alcanzan hasta el 15%-20%; en los \u00faltimos a\u00f1os, la mayor\u00eda de la harina de pescado falsa tiene un bajo contenido de sal, y algunas tienen menos del 1%. Debido al alto contenido de sal en la harina de pescado, es f\u00e1cil absorber humedad, lo que favorece la reproducci\u00f3n de bacterias, mohos y levaduras, causando un aumento de temperatura, a menudo formando grumos, moho, e incluso combusti\u00f3n espont\u00e1nea. Esta es otra raz\u00f3n por la que la harina de pescado tiende a prenderse fuego espont\u00e1neamente durante el almacenamiento.<\/p>    <p>En resumen, lo anterior, la harina de pescado no solo es un excelente alimento proteico para animales para equilibrar prote\u00ednas y amino\u00e1cidos, sino tambi\u00e9n un buen alimento para equilibrar minerales, especialmente oligoelementos.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Materias primas de harina de pescado<\/h2>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raw-materials-of-fish-meal.png\" alt=\"Materias primas de harina de pescado\" class=\"wp-image-2789\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raw-materials-of-fish-meal.png 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raw-materials-of-fish-meal-300x225.png 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Materias primas de harina de pescado<\/figcaption><\/figure>    <p>En general, las materias primas de la harina de pescado son pescado, marisco y productos marinos con bajo valor alimenticio, y tambi\u00e9n se pueden usar residuos procesados, como cabeza, cola, hueso, aleta, etc. La calidad de la harina de pescado producida est\u00e1 estrechamente relacionada con la calidad del pescado. El uso de pescado en mal estado como materia prima para la harina de pescado no solo afecta la producci\u00f3n de harina de pescado, sino que tambi\u00e9n causa contaminaci\u00f3n ambiental.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal-machine-.png\" alt=\"equipo de harina de pescado\" class=\"wp-image-2793\" srcset=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal-machine-.png 720w, https:\/\/fish-meal-machine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/fish-meal-machine--300x225.png 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>equipo de harina de pescado<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Dos formas diferentes de clasificar la harina de pescado<\/h2>    <p>El primero se clasifica seg\u00fan la naturaleza y el color de las materias primas, dividido en harina de pescado ordinaria (naranja o blanca), harina de pescado blanca (principalmente lubina), harina de pescado marr\u00f3n, harina de pescado mezclada, harina de ballena, harina de pescado (que utiliza residuos como cabeza, cola, hueso, aleta, etc.).<\/p>    <p class=\"translation-block\">En segundo lugar, seg\u00fan las partes de la materia prima, se puede dividir en harina de pescado completa (utilizando todo el pescado como materia prima para producir harina de pescado), harina de pescado fortificada, harina de pescado gruesa, harina de pescado ajustada, harina de pescado mezclada y harina de pescado en polvo.<a href=\"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/fish-meal-production-line\/\"> La fabricaci\u00f3n de harina de pescado requiere una serie de equipos de apoyo<\/a>. Dependiendo de la producci\u00f3n, el equipo de la m\u00e1quina tambi\u00e9n es diferente.<\/p>    <p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La harina de pescado es un alimento rico en prote\u00ednas que utiliza uno o m\u00e1s tipos de pescado como materias primas, y se procesa mediante desgrasado, deshidrataci\u00f3n y trituraci\u00f3n. Los principales pa\u00edses productores de harina de pescado en el mundo son Per\u00fa, Chile, Jap\u00f3n, Dinamarca, Estados Unidos, la antigua Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica, Noruega, etc. Entre ellos, el volumen de exportaci\u00f3n entre Per\u00fa y Chile representa aproximadamente el 70% del volumen total de comercio. Muchos investigadores tambi\u00e9n han estado investigando alternativas a la harina de pescado, pero hasta ahora todav\u00eda es posible encontrar alg\u00fan otro alimento que pueda reemplazarla debido a los ricos componentes de la harina de pescado?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[33],"class_list":["post-2786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-information","tag-components-of-the-fish-meal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2786\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fish-meal-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}