پودر ماهی یک خوراک با پروتئین بالا است که از یک یا چند نوع ماهی به عنوان مواد خام استفاده می کند و با چربی زدایی، آبگیری و خرد کردن فرآوری می شود. کشورهای اصلی تولید کننده پودر ماهی در جهان عبارتند از پرو، شیلی، ژاپن، دانمارک، ایالات متحده، شوروی سابق، نروژ و غیره. . بسیاری از محققان نیز در حال تحقیق در مورد جایگزینهایی برای پودر ماهی بودهاند، اما تاکنون به دلیل داشتن اجزای غنی پودر ماهی، هنوز هم میتوان خوراک دیگری را یافت که بتواند جایگزین پودر ماهی شود؟