دستگاه پرس پیچی | دستگاه آبگیری ماهی

این دستگاه فشردن ماهی رایج‌ترین نوع پرس پیچی برای آب‌گیری از تکه‌های پخته ماهی و جداسازی پودر ماهی و مایع روغن ماهی است. دستگاه آب‌گیر ماهی از نوع پیچی، تجهیزات بسیار مهمی برای تولید پودر ماهی در خط تولید پودر ماهی است. این دستگاه فرآوری ماهی معمولاً در روش فرآوری مرطوب برای تولید پودر ماهی استفاده می‌شود.

شرح مختصری از دستگاه آبگیری ماهی

دستگاه آب‌گیر ماهی پخته که به نام دستگاه آب‌گیر پرس پیچی یا دستگاه آب‌گیر نیز نامیده می‌شود، علاوه بر استفاده در خط تولید پودر ماهی، می‌تواند در بسیاری از زمینه‌ها مانند تولید آب سبزیجات و میوه‌ها، آب‌گیری از زباله‌های آشپزخانه و لجن، آب‌گیری از خاک اره و تفاله نیز به طور گسترده مورد استفاده قرار گیرد.

در خط فرآوری ماهی، هدف دستگاه پرس ماهی، فشرده کردن حداکثر مایع ممکن از ماهی بخارپز شده است. این امر نه تنها برای بهبود بازده روغن ماهی و کیفیت پودر ماهی مهم است، بلکه برای کاهش محتوای رطوبت پودر ماهی مرطوب تا حد امکان، در نتیجه کاهش مصرف سوخت دستگاه خشک‌کن پودر ماهی و افزایش ظرفیت آن نیز اهمیت دارد.

ساختار اصلی دستگاه پرس پیچی برای آبگیری ماهی پخته شده

این پرس پیچی با ساختار معقول و فشرده، عمدتاً از ورودی تکه‌های ماهی، ساختار داخلی پیچ دوقلو، توری غربال، بدنه قاب، پوسته خارجی فولاد ضد زنگ، موتور دنده و سیستم کنترل الکتریکی تشکیل شده است. تمام این قطعات می‌توانند از فولاد ضد زنگ SUS 304 با کیفیت بالا ساخته شوند تا عمر طولانی آن تضمین شود. توری غربال برای الک کردن مایعات را می‌توان با مشخصات مختلف سوراخ‌های غربال جایگزین کرد. علاوه بر این، می‌توان آن را با دستگاه تغذیه اجباری برای تغذیه سریع تنظیم کرد که می‌تواند مارپیچ را به جلو حرکت دهد، تغذیه را تسریع کند و از لغزش شمارنده و مارپیچ جلوگیری کند.

دستگاه آبگیری ماهی چگونه کار می کند؟

هنگامی که این دستگاه پرس ماهی کار می‌کند، می‌توانیم تکه‌های ماهی را به صورت دستی یا با استفاده از نوار نقاله پیچی برای تغذیه وارد ورودی آن کنیم. سپس ساختار داخلی کوچک پیچ، مواد را برای فشردن به جلو فشار می‌دهد. ساختار اکستروژن دستگاه مجموعه‌ای از دو مارپیچ روی یک شفت است که هنگام فشردن مواد در جهت مخالف می‌چرخند.

مقدار مایعات به سرعت از سوراخ‌های توری خارج شده و توسط ظرف مخصوص جمع‌آوری می‌شود که سرشار از روغن ماهی و پروتئین ماهی است تا بتواند با خط تولید روغن ماهی بیشتر فرآوری شود. تفاله ماهی مرطوب به جلو منتقل شده و از خروجی تخلیه می‌شود.

ویژگی های اصلی دستگاه آبگیری خودکار ماهی

1. عملکرد پرس پیچی عمدتاً توسط پروفیل و نسبت فشرده‌سازی پیچ‌ها تعیین می‌شود، یعنی نسبت حجم پره‌ها در پره‌های ورودی و خروجی. سرعت پرس و فشار پرس این دستگاه آب‌گیر ماهی را می‌توان برای پرس عمیق پودر ماهی تنظیم کرد.
2. دستگاه آب‌گیر پرس پیچی از ساختار اکستروژن دو پیچ استفاده می‌کند و اثر آب‌گیری و چربی‌گیری فشاری در تولید پودر ماهی بسیار خوب است.
3. این تجهیزات دارای ساختار یکپارچه است که نصب، استفاده و جابجایی آن آسان است. علاوه بر این، مواد دستگاه از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است که مقاومت خوبی در برابر خوردگی دارد.
4. پرس پیچی از موتور تنظیم سرعت از برندهای معتبر استفاده می‌کند و دارای محدوده سرعت وسیعی است که می‌تواند برای فشردن انواع مختلف ماهی به کار رود. هنگامی که دستگاه کار می‌کند، صدای کم و عمر طولانی دارد.