پودر ماهی یک افزودنی خوراکی با پروتئین بالا است که عمدتاً از انواع مختلف ماهی و محصولات جانبی فرآوری آن‌ها ساخته شده است. به عنوان مثال، سر، شکم، استخوان و فلس ماهی به طور کامل استفاده می‌شود. بیشتر این مواد اولیه از ضایعات شیلات یا ماهی‌های کوچک است که نمی‌توانند مستقیماً توسط انسان مصرف شوند. تبدیل این مواد اولیه به پودر ماهی نه تنها ضایعات منابع را کاهش می‌دهد بلکه بهره‌وری اقتصادی را نیز بهبود می‌بخشد.
روند فرآیند تولید پودر ماهی
تولید پودر ماهی شامل چندین مرحله فرآیندی است که تضمین‌کننده کیفیت بالا و ارزش غذایی محصول نهایی است. فرآیند معمول شامل:
- خرد کردن: مواد اولیه را به صورت اولیه خرد کنید تا فرآیندهای بعدی آسان‌تر شود.
- بخارپز کردن: مواد اولیه در دماهای بالا بخارپز می‌شوند تا باکتری‌ها را از بین ببرند و روغن‌ها را آزاد کنند.
- فشرده‌سازی: آب و روغن اضافی را خارج کنید.
- خشک‌سازی: کاهش میزان آب به حدود ۱۰٪ برای طولانی‌تر کردن زمان نگهداری پودر ماهی.
- خنک‌سازی و الک کردن: جلوگیری از اکسیداسیون یا چسبندگی ناشی از دماهای بالا.
- آسیاب کردن: اطمینان حاصل کنید که اندازه ذرات پودر ماهی یکنواخت و مناسب نیازهای فرآوری خوراک است.
مزایای منحصر به فرد دستگاه پودر ماهی شوللی
ماشین پودر ماهی شوللی در بازار به دلیل بهره‌وری بالا، صرفه‌جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست محبوب است. این دستگاه نه تنها برای فرآوری مواد اولیه مختلف ماهی مناسب است، بلکه با طراحی بهینه، بهره‌وری تولید پودر ماهی را نیز افزایش می‌دهد.
برای مثال، کارخانه پودر ماهی شوللی از فناوری پیشرفته پخت و فشرده‌سازی برای استخراج روغن به صورت کارآمدتر و در عین حال حداکثر نگهداری پروتئین استفاده می‌کند. سیستم کنترل خودکار به کاهش نیاز به نیروی انسانی کمک می‌کند و ایمنی عملیاتی را افزایش می‌دهد.
ارزش کاربردی پودر ماهی
پودر ماهی در صنعت خوراک به طور گسترده‌ای استفاده می‌شود، به ویژه در پرورش آبزیان و تغذیه دام، به دلیل محتوای بالای پروتئین و ترکیب غنی از مواد مغذی. اسیدهای آمینه ضروری، اسیدهای چرب و مواد معدنی موجود در پودر ماهی تأثیر قابل توجهی در ترویج رشد و تقویت ایمنی حیوانات دارند.
علاوه بر این، پودر ماهی تولید شده توسط سازنده پودر ماهی ما به دلیل اندازه ذرات یکنواخت و کیفیت پایدار، راحت‌تر توسط بازار پذیرفته شده و رضایت مشتریان بالاتری دارد.
دستگاه پودر ماهی شوللی برای تولید جهانی
با عملکرد برتر و طراحی انعطاف‌پذیر، دستگاه پودر ماهی ما به یک تجهیزات مهم در صنعت فرآوری پودر ماهی جهانی تبدیل شده است. چه در کشورهای ساحلی غنی از منابع و چه در مناطق داخلی، کارخانه فرآوری پودر ماهی شوللی راه‌حل‌های تولید کارآمد و قابل اعتماد ارائه می‌دهد.
اگر مایلید درباره پودر ماهی تولید و تجهیزات بیشتر بدانید، لطفاً با ما تماس بگیرید، شوللی خدمات یک‌پارچه را برای شما فراهم می‌کند!