کشاورزی نیز در سال جاری صنعت نسبتا خوبی برای توسعه بوده است. پرورش ماهی از خوراک ماهی جدایی ناپذیر است. بنابراین فرآیند تولید خوراک ماهی شامل چه مواردی می شود؟

مواد اولیه برای پردازش خوراک ماهی

تغذیه ماهی شامل دو قسمت پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی است. پروتئین گیاهی با استفاده از ذرت، برنج، ارزن، لوبیا، کیک بادام زمینی و غیره تولید می شود. منبع اصلی پروتئین حیوانی پودر ماهی، پودر میگو، پودر خرچنگ و سایر غذاهای دریایی است. می توان آن را با توجه به مواد مغذی مورد نظر اضافه کرد.

مواد مغذی در خوراک ماهی

توصیه می شود میزان نشاسته خوراک ماهی غرق شده 10%-15% باشد و میزان نشاسته خوراک ماهی شناور کمتر از 20% نباشد. منبع نشاسته انواع غلات است. علاوه بر این، اضافه کردن مواد مغذی مانند پودر ماهی، ویتامین ها و عناصر کمیاب نمک ضروری است.

فرآیند تولید فرآوری غذای ماهی

پس از تهیه مواد اولیه می توان آنها را تولید کرد. برای تولید خوراک ماهی باید مواد اولیه مختلف آسیاب و سپس مخلوط شوند. هر چه مواد کوچکتر باشند، دیرتر باید اضافه شوند، مانند مخلوط نهایی ویتامین ها و عناصر کمیاب. این به اختلاط یکنواخت کمک می کند. در مرحله شکل دهی غذای ماهی به دستگاه خوراک ماهی غرق شده و دستگاه تغذیه ماهی شناور تقسیم می شود.

پس از اتمام تولید باید آن را خشک کرد که برای جلوگیری از کپک زدن خوراک است. فرآیند خشک کردن با خشک کردن به دست می آید. غذای ماهی را می توان از طریق خشک کردن غذای ماهی و بسته بندی خوب بسته بندی شده، برای مدت طولانی تری با خیال راحت نگهداری کرد. پس از خشک شدن، باید از دستگاه چاشنی برای چاشنی استفاده کنید. چاشنی برای این است که بیشتر با طعم ماهی مطابقت داشته باشد و بیشتر وسوسه کننده باشد. پس از سرد شدن ماهی می توان آن را بسته بندی کرد.

مواردی که در انتخاب خوراک ماهی نیاز به توجه دارند

غذای ماهی در آب زندگی می کند، بنابراین خوراک باید از ثبات خوبی برخوردار باشد، در غیر این صورت، مواد مغذی موجود در خوراک از بین می رود و منابع آب نیز آلوده می شود. دستگاه گوارش ماهی نسبتاً اسیدی است و فعالیت آنزیم های گوارشی در بدن نسبتاً کم است. بنابراین درجه خرد شدن دانه در فرآیند فرآوری غذای ماهی اهمیت بیشتری دارد. انواع مختلف ماهی اندازه های متفاوتی دارند. برای سهولت در خوردن ماهی، باید اندازه ذرات غذای ماهی را با توجه به بدن ماهی انتخاب کرد.