در فرآیند پردازش ماهیشویی، نه تنها میتوان ماهیشویی با پروتئین بالا به دست آورد، بلکه روغن ماهی غنی از ارزش غذایی را نیز از ماده خام جدا میکنیم. با بهبود نرخ بهرهبرداری جامع از محصولات جانبی آبزیان، استخراج آن بخش مهمی از خط تولید ماهیشویی شده است.
در این مقاله به طور مفصل تحلیل میشود که چرا باید از تولید ماهیشویی جدا شود و کاربردهای آن چیست.
روغن ماهی از کجا میآید؟
بدن ماهی به طور طبیعی حاوی نسبت معینی روغن است، به ویژه در برخی ماهیهای عمیق دریا یا ماهیهای غنی از روغن. در مراحل بخارپز و پرس کردن تولید ماهیشویی، ماهی خام در دماهای بالا درمان میشود و روغن به تدریج آزاد میشود. سپس ماهی خام بخارپز شده توسط تجهیزات پرس جدا شده و وارد سیستم جداکننده آب و روغن میشود.
به این ترتیب، همزمان ماهیشویی خشک و روغن ماهی مایع به دست میآید و استفاده از منابع حداکثر میشود.
چرا روغن ماهی استخراج میشود؟
پس از استخراج، ماهیشویی دارای مزایای زیر است:
- به طور مؤثر خواص فیزیکی و پایداری نگهداری ماهیشویی را بهبود میبخشد.
- روغن ماهی جدا شده خود یک محصول جانبی با ارزش بالا است که میتواند در زمینههای مختلفی مانند خوراک، مواد شیمیایی، دارو و محصولات سلامت برای افزایش سود کلی استفاده شود.
اگر استخراج نشود، ماهیشویی دارای محتوای بالای روغن است که نگهداری آن آسان نیست، زود اکسید میشود و کیفیت و عمر مفید آن کاهش مییابد.
کاربردهای روغن ماهی چیست؟
در بسیاری از زمینهها کاربرد گستردهای دارد:
- افزودنیهای خوراک دام و حیوانات خانگی
- غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ است و یک افزودنی تغذیهای با کیفیت بالا میباشد.
- محصولات مراقبت از سلامت انسان
- برای ساخت کپسولهای روغن ماهی عمیق دریا، برای عملکردهایی مانند کاهش چربی خون و تقویت سیستم ایمنی استفاده میشود.
- صنایع آرایشی و روانکنندهها
- به عنوان یک منبع طبیعی چندکاره، به صنایع آرایشی یا روانکنندهها افزوده میشود.
خط تولید ماهیشویی شوللی چگونه به طور مؤثر روغن ماهی را جدا میکند؟
خط تولید ماهیشویی شوللی با دستگاههای پرس و جداکنندههای آب و روغن حرفهای مجهز شده است که میتواند به طور مؤثر روغن ماهی را استخراج کند و سودآوری کل خط تولید را افزایش دهد.
کل خط به خوبی طراحی شده است، با نرخ جداسازی آب و روغن بالا و عملیات ساده، مناسب برای انواع مواد خام ماهی. این سیستم در اندونزی، اکوادور، نیجریه و کشورهای دیگر با موفقیت به کار گرفته شده است و توسط مشتریان به طور گستردهای تحسین شده است.
برای راهحلهای تجهیزات استخراج ماهیشویی و روغن ماهی شوللی، لطفاً با ما تماس بگیرید برای تنظیمات و قیمتهای سفارشی.