Une ligne de production de farine de poisson est une installation cruciale pour transformer le poisson ou ses sous-produits en farine de poisson riche en protéines, et machine à cuire le poisson est l’un des équipements principaux dans l’ensemble du processus de production. Cet article détaillera la fonction, le principe de fonctionnement et la valeur du cuiseur à poisson Shuliy dans une ligne de production de farine de poisson.
Qu’est-ce qu’une machine à cuire le poisson ?
L’équipement de cuisson du poisson est spécialement conçu pour la cuisson à haute température des matières premières de poisson. Sa fonction principale est de cuire le poisson ou les déchets de poisson, provoquant la coagulation des protéines et la séparation des graisses, afin de le préparer pour les étapes suivantes, y compris la pressée, le dégraissage, le séchage et la pulvérisation.
Dans la ligne de production de farine de poisson Shuliy, le cuiseur à poisson utilise un chauffage à coque et une conception à vapeur dans l’arbre pour assurer une répartition uniforme de la chaleur, améliorant ainsi l’efficacité de la production et la qualité de la farine de poisson finie.
Rôle du cuiseur à poisson dans la ligne de production de farine de poisson Shuliy
- Taux de rétention des protéines amélioré
- Le processus de cuisson empêche efficacement la perte de protéines, ce qui donne une farine de poisson avec une teneur en protéines plus élevée, adaptée à l’alimentation animale.
- Dégraissage et séparation
- La cuisson adoucit le tissu du poisson, facilitant la séparation de l’huile de poisson et des résidus lors de la pressée suivante. L’huile de poisson peut être encore traitée, augmentant la valeur ajoutée.
- Désinfection et détoxification
- La cuisson à haute température tue bactéries et agents pathogènes, garantissant que la production de farine de poisson répond aux exigences de sécurité alimentaire et de protection de l’environnement.
Comment fonctionne la machine à cuire le poisson ?
La machine à cuire le poisson Shuliy réalise le traitement en suivant ces étapes :
- Alimentation : Les déchets de poisson entrent dans la machine à cuire via l’entrée de chargement.
- Vapeur de chauffage : La vapeur à haute température est injectée dans la coque, et de la vapeur est simultanément ajoutée à l’arbre, assurant une chaleur uniforme.
- Processus de cuisson : Le poisson subit une coagulation, un ramollissement et une élimination de l’huile sous haute température et pression.
- Évacuation : Le poisson cuit est poussé vers la presse ou le processus suivant.
Ce design améliore non seulement l’efficacité thermique mais aussi réduit la consommation d’énergie et raccourcit le cycle de production.
Pourquoi choisir la machine à cuire le poisson Shuliy ?
Les machines à cuire le poisson sont des équipements indispensables dans les lignes de production de farine de poisson. Choisir une ligne de production de farine de poisson Shuliy signifie :
- Utilisation d’une technologie de cuisson efficace et économe en énergie
- Assurer la teneur en protéines de la farine de poisson et la qualité du produit fini
- Améliorer la valeur ajoutée de la farine de poisson et de l’huile de poisson
- Obtenir une consultation pré-vente complète et un service après-vente
Que ce soit une petite ou moyenne usine de farine de poisson ou une grande entreprise de transformation de fruits de mer, les machines à cuire le poisson Shuliy peuvent assurer une production stable et efficace.
