La transformation de la farine de poisson est désormais un processus très mature, les machines et équipements sont également très avancés et les innovations sont nombreuses. La technologie de transformation de la farine de poisson peut être vue à travers une méthode de production de farine de poisson en petites quantités.

Introduction à la méthode de production de farine de poisson en petites quantités

1. Sélection des matériaux. Les matières premières sont des petits poissons de faible valeur, des petites crevettes ou des déchets provenant d'espèces transformées en poisson, tels que des têtes, des queues, des branchies, des organes internes, etc., qui peuvent être utilisés comme matières premières pour la production de farine de poisson. Cependant, le poisson salé ne convient pas.

2. Cuisiner. Rincer à l'eau froide, retirer et égoutter, mettre dans un sac en tissu, mettre au cuiseur vapeur ou à la vapeur pendant environ 20 minutes.

3. Pressez. Ajoutez des pierres ou d'autres objets lourds pour faire sortir l'eau. Si le nombre est grand, il peut être pressé mécaniquement et la pression est progressivement réduite. Une fois que la majeure partie de l’eau a été évacuée, la pression est progressivement augmentée jusqu’à ce qu’elle soit pressée à sec.

4. Séchage à l'air Les lies séchées sont étalées pour sécher uniformément et sont fréquemment retournées pour faciliter un séchage rapide et éviter la périssabilité.

5. Pulvérisez. Emballé dans des sacs en papier ou des sacs en toile de jute pour les produits finis. Si la farine de poisson est stockée pendant une longue période, l'équipement de production de farine de poisson vous rappelle que vous devez la sécher à temps pour éviter l'absorption d'humidité et la moisissure.

Farine de poisson fabriquée à la machine

Le principe consistant à utiliser des machines pour produire de la farine de poisson et une petite quantité de production manuelle de farine de poisson est le même, mais les machines peuvent produire de la farine de poisson à grande échelle et former une industrie à grande échelle. Les machines utilisées dans la ligne de production de farine de poisson comprennent machines de cuisson, presses, séchoirs, et pulvérisateurs.

Conditions nécessaires au développement de l’industrie de la farine de poisson

Les matières premières utilisées dans la transformation de la farine de poisson sont très importantes. S’il existe d’abondantes ressources en poisson, vous pouvez envisager de vous lancer dans la transformation de la farine de poisson. Et ne peut pas être transporté longtemps. Évitez la pourriture du poisson pendant le transport, ce qui entraînerait une farine de poisson rassis.