Pemprosesan tepung ikan kini merupakan proses yang sangat matang, jentera dan peralatan juga sangat maju, dan terdapat banyak inovasi. Teknologi pemprosesan tepung ikan boleh dilihat daripada kaedah menghasilkan kuantiti kecil tepung ikan.
Penghasilan kuantiti kecil tepung ikan kaedah pengenalan

1. Pemilihan bahan. Bahan mentah adalah ikan kecil bernilai rendah, udang kecil, atau sisa daripada spesies pemprosesan ikan, seperti kepala ikan, ekor, insang, organ dalaman, dll., yang boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk pengeluaran tepung ikan. Walau bagaimanapun, ikan masin tidak sesuai untuk digunakan.
2. Memasak. Bilas dengan air sejuk, keluarkan dan toskan, masukkan ke dalam beg kain, masukkan ke dalam pengukus atau kukus selama kira-kira 20 minit.
3. Memerah. Tambahkan batu atau objek berat lain untuk memerah air. Jika kuantiti banyak, ia boleh diperah secara mekanikal, dan tekanan beransur-ansur dikurangkan. Selepas kebanyakan air telah diperah keluar, tekanan beransur-ansur ditingkatkan sehingga ia diperah kering.
4. Pengeringan Udara Ampas yang dikeringkan disebarkan untuk dikeringkan secara merata, dan sering dikacau untuk memudahkan pengeringan tepat pada masanya dan mengelakkan kerosakan.
5. Pengisaran. Dikemaskan dalam beg kertas atau beg guni untuk produk siap. Jika tepung ikan disimpan untuk masa yang lama, peralatan pengeluaran tepung ikan mengingatkan anda bahawa anda harus mengeringkannya tepat pada masanya untuk mengelakkan penyerapan lembapan dan kulapuk.
Tepung ikan buatan mesin

Prinsip menggunakan mesin untuk menghasilkan tepung ikan dan pengeluaran tepung ikan dalam kuantiti kecil adalah sama, tetapi mesin boleh menghasilkan tepung ikan secara besar-besaran dan membentuk industri berskala besar. Mesin yang digunakan dalam barisan pengeluaran tepung ikan termasuk mesin memasak, penekan, pengering, dan penghancur.
Keperluan untuk membangunkan industri tepung ikan

Bahan mentah yang digunakan dalam pemprosesan tepung ikan adalah sangat penting. Jika terdapat sumber ikan yang banyak di sekeliling, anda boleh mempertimbangkan perniagaan pemprosesan tepung ikan. Dan tidak boleh diangkut untuk masa yang lama. Elakkan ikan reput semasa pengangkutan, mengakibatkan tepung ikan basi.