A farinha de peixe é um alimento rico em proteínas que utiliza um ou mais tipos de peixe como matéria-prima e é processado por desengorduramento, desidratação e trituração. Os principais países produtores de farinha de peixe no mundo são Peru, Chile, Japão, Dinamarca, Estados Unidos, a antiga União Soviética, Noruega, etc. Entre eles, o volume de exportação entre Peru e Chile representa cerca de 70% do volume total de comércio . Muitos pesquisadores também têm pesquisado alternativas à farinha de peixe, mas até agora ainda é possível encontrar algum outro alimento que possa substituir a farinha de peixe devido aos ricos componentes da farinha de peixe?