Balık unu üretim tesisinin hammaddeleri
24T/G balık unu tesisi, çiğ balık ve atıklarını hammadde olarak kullanır. Çiğ balık, oldukça yüksek yağ ve sıvı içeriğine sahip bir balıktır. Ondan balık unu yaparken, yağı da ayırabiliriz, böylece daha fazla değer elde edebiliriz.
Balık unu yapım sürecinde, önce hammaddeleri öğüterek buharda pişirmeye daha uygun hale getiririz. Bu 5T/24saatlik küçük kompakt balık unu tesisi, adından da anlaşılacağı gibi, 24 saatte 5000kg hammadde işleyebilir. Ve yaklaşık 1000kg-1200kg bitmiş balık unu elde edebiliriz. Balık unu verimi – arasında, yağ verimi ise hammaddenin durumuna göre %5 – %8 arasında değişir.
Balık unu işleme süreç akışı

- Hammaddeleri öğütücü ile öğüterek buharda pişirme için boyutlarını inceltin.
- Sonraki ürün işleme kalitesini sağlamak için, ezilmiş malzemeleri yüksek sıcaklıkta pişirme, dezenfekte etme ve sterilize etme için pişirme makinesini kullanabiliriz.
- Yüksek sıcaklıkta pişirme işleminden sonra, pişirilmiş malzemeleri daha fazla preslemek ve yağını almak için balık presleme makinesini kullanın.
- Preslenmiş malzemeleri katı ve sıvı olarak ayırın. Ardından, sıvı, yağ-su ayırma için üç fazlı santrifüjden geçirilir ve su ve yağ elde edilebilir.
- Katıları ve preslemeden sonra elde edilen katı tozu kurutucu ile kurutun ve ardından daha fazla öğütün. Son olarak bitmiş balık ununu elde edebiliriz.
- Kurutma işlemi sırasında egzoz gazı üretebilir. Egzoz gazlarını kokusuz hale getirmek ve arıtmak için siklon toz toplayıcı ve cebri çekiş fanı kullanın ve ardından egzoz gazlarını havaya deşarj edin, böylece çevreyi koruyun.
Balık unu üretim ekipmanının spesifikasyonu
Balık unu makinesi | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç(KW) |
![]() | Özellikler: uzunluk, genişlik ve yükseklik (1200X600X1000mm) Güç: Motor P=5.5kw Gövde paslanmaz çelikten, alet ise 40Cr'den yapılmıştır. Öğütülmüş hammadde kapasitesi: 500kg-1000kg/saat. Üst kısımda SUS304 paslanmaz çelikten yapılmış bir toplama haznesi bulunmaktadır. | 1 | 5.5 |
![]() | φ250×4500 Gövde tamamen SUS304 paslanmaz çelikten, δ=3mm; bıçak SUS304 paslanmaz çelikten, δ=4mm; mil Φ76X10 dikişsiz çelik borudan, karbon çeliği malzemeden yapılmıştır. Yol: Öğütücü-pişirici Dış boyutlar: 5.0×0.3×0.3m. | 1 | 2.2 Değişken frekans hız kontrolü |
balık pişirici | φ426×4000 Ekipmanın ana mili φ273×10 dikişsiz çelik borudan, iç silindir Q345 karbon çeliğinden 10mm kalınlığında, ekipmanın dış ceketi Q235 karbon çeliğinden 8mm kalınlığında ve dış yalıtım paslanmaz çelik 304'ten 0.7mm kalınlığında yapılmıştır. | 1 | 2.2 Değişken frekans hız kontrolü |
vida presi | φ245×1200 Namlu gövdesi dikişsiz çelik boru delme işleminden, spiral bıçak 12mm kalınlığında ve elek 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır; dış kapak ve alt su toplama tankı 304 paslanmaz çelik levhadan, 1.2mm kalınlığında yapılmıştır. | 1 | 4 Değişken frekans hız kontrolü |
balık unu kurutucu | φ820×4000 Ekipmanın ana mili φ273×16 dikişsiz çelik boru, iç silindir Q345 karbon çeliğinden 10mm kalınlığında, ekipmanın dış ceketi Q235 karbon çeliğinden 8mm kalınlığında, ceket ve mil ve bobin buharla ısıtılır, dış yalıtım paslanmaz çelik 304'ten 0.7mm kalınlığında yapılmıştır; V=20 devir/dak, döner bağlantı ve çelik tel hortumu ile. | 1 | 7.5 |
Kurutucuya bağlı vidalı konveyör | φ200×4000 Gövde tamamen SUS304 paslanmaz çelikten, δ=3mm; bıçak SUS304 paslanmaz çelikten, δ=4mm; mil Φ76X10 dikişsiz çelik borudan, karbon çeliği malzemeden yapılmıştır. Dış boyutlar: 4.5×0.3×0.3m. | 1 | 1.5 |
![]() | Hacim 0.5m³ Malzeme: karbon çeliği δ=3mm | ||
Yağ-su ayırma depolama tankı | Φ1200×2000 Balık sıvısı yağını ve suyunu statik olarak ayırarak balık yağı ayırma etkisini ve kalitesini iyileştirir. Malzemelerle temas eden parçalar Q235B karbon çeliğinden yapılmıştır. Dış yarım boru, yağ ve suyun ayrılmasını hızlandırmak için buharla doldurulur. Dış boyutlar:1.3×1.3×2.5m. 2.2kw dişli pompa ile. | 1 | 2.2 |
Siklon toz toplayıcı | Φ600×1500, δ=2.0mm, Malzeme: SUS304 | 1 | |
Paslanmaz çelik cebri çekiş fanı y6-41 tipi | Φ200×1.2 304 paslanmaz çelik egzoz borusu. Borunun uzunluğu yaklaşık 12 metredir. | 1 | 1.5 |
Aletler, vanalar | Kapatma vanaları, basınç göstergeleri, döner bağlantılar, çelik tel hortumları vb. | 1 | |
Elektrik kontrol kabini | Ekipmanı kontrol kabinine kablolar ve tellerle bağlayın Elektrik bileşenleri Chint markadır, güvenilir performansa sahiptir. Elektrik kontrol kutusu çalışma göstergesi. | 1 |
Yardımcı ekipman
Eğer 5T/24saatlik kompakt balık unu tesisi satın alırsanız, güç, vana, alet, elektrikli ısıtma borusu, sıcaklık kontrol aleti, çalıştırma cihazı, ısı taşıyıcı, ısı ileten yağ 320#, yüksek yağ depolama tankı, düşük yağ depolama tankı gibi konularda size destek olabiliriz.
Taşıma şekli
Teslimat yerinize nakliye konusunda yardımcı olabiliriz.
Kurulum şekli
Eğer balık unu üretim makinemizi satın alırsanız, kurulum için yerel alanınıza uzman teknisyenler göndereceğiz. Ayrıca, çalışanlara ekipmanı nasıl çalıştıracakları ve nasıl bakım yapacakları konusunda da talimat verebiliriz.
Libya'da 500kg/h balık unu işleme makinesi üretime alındı

Libyalı müşteri başlangıçta günde yaklaşık 10 ton balık unu üretmeyi planlamıştı, ancak yatırım miktarının yüksek olmadığını da belirtti. Bu nedenle, bütçesi ve tesisi ile ilgili gerçek durumu göz önünde bulundurarak ona 500 kg/h balık unu üretim tesisi önerdik. Sonunda müşteri önerimizi memnuniyetle kabul etti.