Balık unu işleme sürecinde, sadece yüksek proteinli balık unu elde etmekle kalmayıp, aynı zamanda ham maddeden besin değeri yüksek balık yağını da ayırabiliyoruz. Su ürünleri yan ürünlerinin kapsamlı kullanım oranının artmasıyla birlikte, bu yağın çıkarılması balık unu üretim hattının önemli bir parçası haline geliyor.

Bu makale, balık unu üretiminden neden ayrılması gerektiğini ve kullanım alanlarını detaylı bir şekilde analiz edecektir.

Balık yağı nereden gelir?

Balık vücudu, özellikle bazı derin deniz balıkları veya yağ açısından zengin balıklarda, doğal olarak belirli bir yağ oranı içerir. Balık unu üretiminin buharda pişirme ve presleme aşamalarında, ham balık yüksek sıcaklıklarda işlenir ve yağ yavaş yavaş salınır. Buharda pişirilmiş ham balık, ardından presleme ekipmanlarıyla ayrılır ve yağ-su ayırma sistemine girer.

Bu şekilde, kuru balık unu ve sıvı balık yağı aynı anda elde edilebilir, kaynakların kullanımını maksimize eder.

Balık yağını neden çıkarıyoruz?

Çıkarıldıktan sonra, balık ununun aşağıdaki avantajları vardır:

• Balık ununun fiziksel özelliklerini ve depolama stabilitesini etkili bir şekilde iyileştirir.
• Ayrıştırılmış balık yağı, yem, kimyasallar, ilaçlar ve sağlık ürünleri gibi birçok alanda kullanılabilecek yüksek değerli bir yan üründür ve genel kârları artırabilir.

Elde edilmezse, balık unu yüksek yağ içeriğine sahiptir, bu da depolaması zor, oksitlenmeye ve bozulmaya eğilimli olduğu anlamına gelir ve balık ununun kalitesini ve raf ömrünü azaltır.

Balık yağının kullanımları nelerdir?

Birçok alanda geniş bir uygulama alanına sahiptir:

• Hayvan yemleri ve evcil hayvan gıda katkıları
  • Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve yüksek kaliteli bir besin katkı maddesidir.
• İnsan sağlık ürünleri
  • Kan lipitlerini düşürme ve bağışıklığı artırma gibi işlevler için derin deniz balık yağı kapsülleri yapmak için kullanılır.
• Kozmetik ve yağlayıcı endüstrileri
  • Çok yönlü bir doğal kaynak olarak, kozmetik veya yağlayıcı endüstrilerine eklenir.

Shuliy'nin balık unu üretim hattı balık yağını nasıl verimli bir şekilde ayırıyor?

Shuliy’nin balık unu üretim hattı profesyonel presler ve yağ-su ayırıcıları ile donatılmıştır, bu sayede balık yağını verimli bir şekilde çıkarabilir ve tüm üretim hattının kâr getirisini artırabilir.

Tüm hat iyi tasarlanmış olup, yüksek yağ-su ayırma oranına ve basit bir işletmeye sahiptir; her türlü balık ham maddesine uygulanabilir. Sistem, Endonezya, Ekvador, Nijerya ve diğer ülkelerde başarıyla kullanıma sunulmuş ve müşteriler tarafından geniş çapta övgü almıştır.

Shuliy balık unu ve balık yağı ekstraksiyon ekipman çözümleri için, lütfen özelleştirilmiş konfigürasyonlar ve fiyat teklifleri için bizimle iletişime geçin.