شولی۔ مچھلی کے کھانے کی پیداوار لائن یہ ایک ایسا سامان ہے جو مچھلی کے فضلے (جیسے مچھلی کا سر، مچھلی کی ہڈیاں، مچھلی کے اندرونی اعضاء وغیرہ) یا تازہ مچھلی کو اعلیٰ پروٹین مچھلی کے آٹے اور مچھلی کے تیل میں تبدیل کرنے کے لیے خاص طور پر بنایا گیا ہے۔ اس کی گنجائش 1-5 ٹن فی دن، 10-50 ٹن فی دن، 50-100 ٹن فی دن، 100-250 ٹن فی دن، اور یہاں تک کہ اس سے بھی زیادہ ہے۔

یہ مچھلی کا کھانا تیار کرنے کا پلانٹ شامل ہے مچھلی کا کٹر، مچھلی پکانے والا، سکرو پریس، بھاپ کا خشک کرنے والا، ٹھنڈا کرنے والی اسکریننگ مشین، گرائنڈر مشین، اور پیکجنگ مشین. سکرو پریس کے مرحلے کے دوران، مچھلی کا تیل تیار ہوتا ہے۔ اگر آپ مچھلی کا تیل چاہتے ہیں تو مچھلی کے تیل کا علیحدہ کرنے والا درکار ہے۔

یہ فیڈ پروسیسنگ پلانٹس، آبی زراعت کے فارم، جانوری پروٹین ری سائیکلنگ پلانٹس اور دیگر صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، اور اس کی خصوصیات میں سرمایہ کاری پر اعلیٰ منافع اور مضبوط ماحولیاتی تحفظ کی کارکردگی شامل ہے۔ دلچسپی ہے؟ مزید معلومات کے لیے ہم سے رابطہ کرنے میں خوش آمدید!

مچھلی کا کھانا کیا ہے؟

مچھلی کا آٹا ایک بھوری پاؤڈر ہے جو پروٹین اور غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، جسے عام طور پر جانوروں کی خوراک کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے، جیسے بلیوں اور کتوں کا کھانا، خرگوش کا کھانا، اور پولٹری کی خوراک۔ یہ بنیادی طور پر کچھ ایسی مچھلیوں سے بنایا جاتا ہے جو انسانی استعمال کے لیے موزوں نہیں ہیں، چھوٹی مچھلیاں، مردہ مچھلیاں یا مچھلی کی پروسیسنگ کے باقیات (جیسے مچھلی کا سر، مچھلی کی ہڈیاں، اندرونی اعضاء وغیرہ) جو کاٹنے، بھاپ دینے، دبانے، خشک کرنے اور دیگر عملوں کے بعد حاصل کی جاتی ہیں۔

اعلی غذائی قیمت اور مارکیٹ کی طلب کی وجہ سے، مچھلی کے آٹے کی پیداوار حالیہ سالوں میں ایک بہت ہی امید افزا کاروبار بن گئی ہے۔

مچھلی کے آٹے کی پیداوار کی لائن کے ساتھ مچھلی کا آٹا کیسے بنایا جائے؟

مچھلی کے آٹے کی پروسیسنگ کا عام طریقہ کار شامل ہے مچھلی کاٹنا→مچھلی پکانا→پکی ہوئی مچھلی کو نچوڑنا→بھاپ سے خشک کرنا→مچھلی کے پاؤڈر کو ٹھنڈا کرنا اور اسکرین کرنا→مچھلی کے آٹے کو پیسنا→مچھلی کے آٹے کی پیکنگ. مچھلی کو نچوڑنے کے دوران، مچھلی کا تیل بنایا جاتا ہے۔ دیکھیں کہ آیا آپ کو مچھلی کے تیل کا علیحدہ کرنے والا درکار ہے۔

پہلا مرحلہ: مچھلی کو کچلنا

یہ مچھلی کولہو اسے مچھلی کے ٹکڑے، تازہ مچھلی، جھینگے، اور کھانے کی کیڑے وغیرہ کو ≤5 ملی میٹر کے چھوٹے سائز میں کاٹنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اگر آپ کے خام مال کا سائز چھوٹا ہے تو آپ اس مرحلے کو چھوڑ کر انہیں براہ راست سکرو کنویئر کے ذریعے مچھلی پکانے والے کے پاس منتقل کر سکتے ہیں۔

• صلاحیت: 500-1000 کلوگرام فی گھنٹہ
• بجلی: 5.5 کلو واٹ
• تفصیلات: 1200X600X1000mm (لمبائی، چوڑائی اور اونچائی)
• وزن: 300 کلوگرام
• مشین کا شیل سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے اور چاقو 40Cr سے بنے ہیں۔
• اوپری حصہ SUS304 سٹینلیس سٹیل سے بنا اکٹھا کرنے والے ہوپر سے لیس ہے۔

دوسرا مرحلہ: مچھلی پکانا

دی مچھلی کوکر مشین بھاپ کے حرارتی طریقہ کار کو اپناتا ہے، لہذا اسے بھاپ کے منبع کی فراہمی کے لیے ایک بوائلر کے ساتھ ہم آہنگ ہونا چاہیے۔ بوائلر کو خریدا جا سکتا ہے یا گاہکوں کی جانب سے خود بنایا جا سکتا ہے۔ مچھلی پکانے کا یہ مرحلہ مچھلی کے آٹے کی پروسیسنگ کے لیے دو اہم افعال رکھتا ہے: پکانا اور جراثیم کشی۔

• پکانے کا وقت: 20 منٹ
• پکانے کا درجہ حرارت: 150℃-160℃
• اندرونی سلنڈر Q345 کاربن اسٹیل سے بنا ہے جس کی موٹائی 10mm ہے۔
• باہری سلنڈر Q235 اسٹیل پلیٹ سے بنا ہے جس کی دیوار کی موٹائی 8mm ہے۔
• یہ برانڈڈ سوئیول جوائنٹس اور سٹینلیس سٹیل کی ہوزز سے لیس ہے۔
• ایک ٹکڑا بریکٹ جس میں اضافی گارڈریل اور چڑھنے کے سیڑھی شامل ہیں دستیاب ہے۔

تیسرا مرحلہ: پکی ہوئی مچھلی کو نچوڑنا

پکائے ہوئے مچھلی کے ٹکڑے پھر اس میں منتقل کیے جاتے ہیں۔ مچھلی نچوڑ مشین پانی اور مچھلی کے چربی کو جلدی نکالنے کے لیے۔ یہ سکرو پریس مشین مچھلی کے تیل اور مچھلی کے پانی جیسے رس کی مصنوعات کو زیادہ سے زیادہ نکال سکتی ہے، اور مچھلی کے گوشت اور مچھلی کے باقیات کو کچرے کے نکاسی کے راستے سے خارج کر سکتی ہے۔

• حتمی مصنوعات: خام اور گیلی مچھلی کا آٹا اور نکالی گئی تیل-پانی کا مرکب۔
• اسکرو بلیڈ کا قطر 18mm ہے، اسپائرل بلیڈ کی موٹائی 12mm ہے، مواد 16MnR ہے۔
• باہری کور اور نیچے کا وصول کرنے والا ٹینک 304 سٹینلیس سٹیل کی پلیٹ سے بنا ہے۔
• اختیاری ملحقہ سامان: مچھلی کے تیل کا علیحدہ کرنے والا

چوتھا مرحلہ: مچھلی کا پاؤڈر خشک کرنا

دباؤ کرنے کے بعد، مچھلی کے باقیات میں اب بھی ایک خاص مقدار میں پانی موجود ہوتا ہے۔ اس لیے، ہمیں مچھلی کے آٹے کے خشک کرنے کی مشین کا استعمال تیز خشک کرنے کے لیے کرنا چاہیے۔ یہ گھومنے والی خشک کرنے کی مشین اپنے گھومنے کے عمل کے دوران مچھلی کے آٹے کو جلدی خشک کر سکتی ہے جس میں بوائلر کے بھاپ کا حرارتی ذریعہ ہوتا ہے۔ یہ خشک کرنے کی مشین مکمل طور پر بند ڈھانچے کی حامل ہے اور اس میں ایک دھول جمع کرنے والا بھی ہے، جو دھول کی آلودگی پیدا نہیں کرے گا۔

• خشک کرنے کا طریقہ: بھاپ سے خشک کرنا
• باہری سلنڈر کا مواد Q235 کاربن اسٹیل ہے، موٹائی پوری مچھلی کے آٹے کی پیداوار کی گنجائش کے ساتھ میل کھاتی ہے۔
• یہ سامان بیرونی جیکٹڈ ساخت کا ہے۔
• تھرمل انسولیشن کا مواد ایلومینا سلیکٹ ہے، اور انسولیشن بورڈ SUS304 سٹینلیس سٹیل ہے۔

پانچواں مرحلہ: مچھلی کے کھانے کی اسکریننگ اور دوبارہ کچلنا

مچھلی کے کھانے کی پیداوار کی لائن کے دوران، خشک کرنے کے بعد، مچھلی کے کھانے کو ایک ڈرم اسکریننگ مشین کے ذریعے چھانا جانا چاہئے تاکہ یکساں سائز کا مچھلی کا پاؤڈر حاصل کیا جا سکے۔ ڈرم اسکریننگ مشین کو مختلف اسکرین میشز کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے جن میں مختلف اسکریننگ کے سوراخ ہوتے ہیں۔

• افعال: ٹھنڈا کرنا اور اسکریننگ، دو سطحوں میں خارج کیا جاتا ہے۔
• اسٹینلیس سٹیل کا جال، سائز: 5mmX5mm
• بریکٹ Q235B سے بنا ہے، اور مرکزی جسم SUS304 سے بنا ہے، δ=2mm۔

اسکریننگ کے بعد، عمدہ مچھلی کا پاؤڈر پیک کیا جا سکتا ہے، اور جو مچھلی کا پاؤڈر مطلوبہ سائز (عام طور پر 3 ملی میٹر) نہیں ہے، اسے دوبارہ ایک چھوٹے کرشر مشین کے ذریعے کچل کر ایک غیر آلودہ ماحول کو یقینی بنایا جا سکتا ہے۔

• صلاحیت: 600-800kg/h(9FQ40-28)
• گریڈنگ کا سائز قومی فش میٹ معیاری کے مطابق۔
• T12 ٹول اسٹیل سے بنا ہے جس میں اچھی رگڑ مزاحمت ہے۔

چھٹا مرحلہ: مچھلی کے کھانے کی پیکیجنگ

آخری مچھلی کا آٹا دستی طور پر بیگ میں بھر سکتا ہے یا خودکار پیکنگ مشین کے ذریعے انفرادی چھوٹے پیکجوں میں پیک کیا جا سکتا ہے۔ ہم مچھلی کے آٹے کی مصنوعات کی انتہائی موثر مقداری پیکنگ کے لیے خصوصی پیکنگ مشین فراہم کر سکتے ہیں جس پر حسب ضرورت لوگو، حروف، برانڈز، تصاویر وغیرہ ہوں۔

• ماڈل: TZ-DGS-50F
• درخواست کے مواد: پاؤڈر، مخلوط مواد
• بھرنے کی حد: 5-50 کلوگرام
• درستگی: ±0.2-0.5%
• پیکنگ کی رفتار: 3- 8 بیگ فی منٹ
• ہوا کا دباؤ/گیس کی کھپت: 0.4- 0.6MPa/ 1 m3/h
• پاور: 380V/2.6KW
• ابعاد: 3000×1500×2500 ملی میٹر

شولی مچھلی کے آٹے کی پیداوار کی لائن کے اہم فوائد

• مختلف پیداواری صلاحیتیں
  • ہماری مچھلی کے آٹے کی مشین میں ہے روزانہ 1-5 ٹن، 10-50 ٹن، 50-100 ٹن یا اس سے بھی زیادہ کی پیداوار۔. ہم اپنے صارفین کی حقیقی ضروریات کی بنیاد پر مختلف فش میٹ پیدا کرنے کی لائنیں حسب ضرورت بنا سکتے ہیں۔
• معیار SUS 304 سٹینلیس سٹیل کے مواد
  • شولی مچھلی کے آٹے کے پلانٹ میں تمام آلات اپنائے گئے ہیں SUS 304 سٹینلیس سٹیل کے مواد, جو کہ زنگ مزاحم اور پائیدار ہیں۔ اس طرح، مشین کو طویل عرصے تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔

• اعلیٰ معیار کا فش میٹ اور فش آئل اعلیٰ آمدنی کے لیے۔
  • شولی فش میٹ پروسیسنگ پلانٹ کا استعمال یہ یقینی بناتا ہے کہ مچھلی کے آٹے میں پروٹین کا مواد 60% تک ہے یا زیادہ، جس میں اعلیٰ پروٹین، کم آلودگیاں، آسانی سے جذب ہونے والی، اور زیادہ مارکیٹ قیمت ہو۔
  • نکالی گئی خالص مچھلی کا تیل کاسمیٹکس، دواسازی، اور صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات کے میدان میں استعمال کیا جا سکتا ہے، خام مال کی زیادہ سے زیادہ قیمت کو حاصل کرتے ہوئے اور صارفین کی منافع کو بڑھاتے ہوئے۔
• ماحولیاتی تحفظ کے علاج کا پروگرام
  • ہم سائیکلون (دھول جمع کرنے والا)، بدبو دور کرنے کا سامان (اسپرے ٹاور، کنڈینسر) فراہم کریں۔ تاکہ گاہک آسانی سے ماحولیاتی جائزے کا جواب دے سکیں اور مقامی اخراج کے معیارات کی پابندی کر سکیں۔
• حسب ضرورت اور سروس کی حمایت
  • شولی کر سکتا ہے ایک سٹاپ حسب ضرورت حل فراہم کریں مچھلی کے کھانے کی پیداوار کی لائنیں گاہکوں کے خام مال، مقامات، بجٹ وغیرہ کے مطابق۔
  • ہم تنصیب اور کمیشننگ، تکنیکی تربیت اور دور دراز بعد از فروخت سروس فراہم کرتے ہیں تاکہ سامان کی طویل مدتی اور مستحکم آپریشن کو یقینی بنایا جا سکے۔

مچھلی کے آٹے کی پیداوار کی لائن کے استعمالات

1. مویشیوں کا چارہ بنانا۔ مچھلی کا گوشت مویشیوں کی خوراک کی پروسیسنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر جانوروں جیسے خنزیر، مرغیوں اور مویشیوں کے لیے فیڈ کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ان جانوروں کی خوراک میں اعلیٰ قسم کی پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر نوجوان سوروں اور مرغیوں کے لیے۔ چونکہ نوجوان جانور بھرپور نشوونما کے دور میں ہوتے ہیں، اس لیے پروٹین کی طلب اور پروٹین میں امینو ایسڈ کا تناسب نسبتاً زیادہ ہوتا ہے۔ مچھلی کا کھانا ایک حیوانی پروٹین ہے جس میں امینو ایسڈ کا تناسب جانوروں کو درکار امائنو ایسڈز کے قریب ترین ہوتا ہے۔
2. آبی جانوروں کو کھانا کھلانا۔ مچھلی کے کھانے کے پاؤڈر کو فیڈ پروٹین کے لیے اہم خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جیسے کہ مچھلی، کیکڑے اور کیکڑے آبی جانوروں میں۔ مچھلی کے کھانے اور آبی جانوروں کے لیے ضروری امینو ایسڈ کا تناسب قریب ترین ہے۔ مچھلی کا گوشت شامل کرنے سے اس بات کو یقینی بنایا جاسکتا ہے کہ آبی جانور تیزی سے بڑھیں۔
3. کھال والے جانوروں کے لیے چارہ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مچھلی کے پاؤڈر کو کچھ کھال والے جانوروں جیسے لومڑی اور کرکٹ کے لیے کھانا بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کھال والے جانور زیادہ تر گوشت خور ہوتے ہیں، اور پروٹین کی مانگ بڑھوتری میں زیادہ ہوتی ہے۔ پروٹین کے خام مال کے طور پر اعلیٰ معیار کا مچھلی کا کھانا جانوروں کے کھانے کے ان اجزاء کے لیے پہلا انتخاب ہے۔

مچھلی کے آٹے کی مشین کے پلانٹ کا ٹیسٹ آپریشن

مچھلی کے کھانے کا پلانٹ پاؤڈر اور دانے دار مواد کو خصوصی ضروریات کے ساتھ خشک کر سکتا ہے۔ ایک اچھی حالت حاصل کرنے کے لیے، فش میل مشین کے ٹیسٹ آپریشن کے تجربے کی ضرورت ہے۔

مخصوص ضروریات مندرجہ ذیل ہیں:

1. مین موٹر شروع کریں اور مین رولر سٹیئرنگ کو صحیح طریقے سے یقینی بنائیں۔
2. مشاہدہ کریں کہ آیا مرکزی رولر کی گردش اور ٹرانسمیشن کے اجزاء لچکدار ہیں، مشاہدہ کریں کہ آیا بھاپ کے اندر جانے اور آؤٹ لیٹ خشک کرنے والے آلات سے جڑے ہوئے ہیں، اور کیا پریشر گیج ورکنگ پریشر کی حد کے اندر ہے۔
3. موٹر شروع کریں، اور مرکزی رولر آسانی سے کام کرتا ہے۔ درجہ حرارت بڑھنے کے بعد، مادی پانی کے مواد کو کنٹرول کرنے کے لیے موٹر کی رفتار اور رولر پر یکساں فلم کو ایڈجسٹ کریں۔
4. موٹر شروع کریں، خشک تیار شدہ خشک کرنے والے مواد کو آؤٹ پٹ کریں، اور تیار شدہ خشک کرنے والی مقدار کے مطابق موٹر کی رفتار کو ایڈجسٹ کریں۔

مچھلی کے کھانے کے پلانٹ کے مندرجہ بالا آزمائشی آپریشن کے مراحل کو مکمل کرنے کے بعد، اگر کوئی غیر معمولی رجحان نہیں ہے، تو آپ باقاعدہ استعمال شروع کر سکتے ہیں۔

مچھلی کے کھانے کی پیداوار کی لائن میں استعمال ہونے والا میچ کیا گیا سامان۔

فش میل پلانٹ کی جدت اور جدید کارکردگی

1. ہم خشک حرارت کے ذریعہ کے طور پر اصل بالواسطہ بھاپ کے بجائے گرم ہوا نکالنے کا استعمال کرتے ہیں، اور حرارتی کارکردگی میں نمایاں طور پر بہتری آئے گی۔ یہ توقع کی جاتی ہے کہ اصل عمل کے آلات کے مقابلے میں توانائی کی کھپت 30% سے زیادہ کی بچت کرے گی۔
2. کم درجہ حرارت کی تیز رفتار شارٹ ٹائم خشک کرنے والی ٹیکنالوجی مچھلی کے کھانے میں موجود امینو ایسڈز کو مؤثر طریقے سے تباہ ہونے سے بچا سکتی ہے۔ یہ مچھلی کے کھانے میں حقیقی پروٹین کے نقصان کی شرح کو اصل 15-30% سے 5% سے کم کر دیتا ہے، اسی مچھلی کے کھانے کے معیار تک پہنچنے یا اس سے زیادہ۔  
3. ہمارے ڈیزائن کو بند منفی دباؤ کی حالت میں رکھا جاتا ہے، جس میں مسلسل خودکار پیداوار، اعلی کارکردگی، کم توانائی کی کھپت، ماحول کو کوئی آلودگی نہیں ہوتی۔  

500 کلوگرام فی گھنٹہ مچھلی کا کھانا بنانے والی مشین لیبیا میں تیار کی گئی۔

مچھلی کا آٹا پروٹین میں زیادہ ہوتا ہے اور بنیادی طور پر جانوری خوراک میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کی انتہائی زیادہ اقتصادی قیمت کی وجہ سے، بہت سے ممالک میں سرمایہ کاروں نے مختلف اقسام کے اعلیٰ معیار کے مچھلی کے آٹے کی بڑی مقدار میں پیداوار کے لیے مچھلی کے آٹے کی پروسیسنگ پلانٹس قائم کرنا شروع کر دیے ہیں۔

حال ہی میں، ایک لیبیائی گاہک نے ہمارے ساتھ آرڈر دیا ہے۔ اس کی فیکٹری سمندر کے کنارے واقع ہے اور اہم خام مال سفید مچھلی ہے۔