مچھلی کا کھانا ایک قسم کا غذائیت سے بھرپور مواد ہے جسے جانوروں کی خوراک بنانے کے لیے مزید پروسیس کیا جا سکتا ہے، جیسے بلی اور کتے کا کھانا، خرگوش کا کھانا اور ہر قسم کی پولٹری فیڈ۔ اس کی اعلی پروٹین اور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے، یہ جانوروں کی خوراک کی مارکیٹ میں بہت مقبول ہے، لہذا، مچھلی کا گوشت بنانا حالیہ برسوں میں ایک امید افزا کاروبار بن گیا ہے۔ مچھلی کا پاؤڈر بنانے کے لیے ضروری ہے کہ ایک خصوصی پروسیسنگ کرافٹ اور مچھلی کے کھانے کی پیداوار کے سامان کی ایک سیریز کو معاونت کے طور پر اپنایا جائے۔ پوری شولی مچھلی کے کھانے کی پیداوار لائن بنیادی طور پر مچھلی کاٹنا، مچھلی پکانا، مچھلی کو نچوڑنا، مچھلی کا پاؤڈر خشک کرنا اور اسکریننگ کرنا، اور مچھلی کے کھانے کی پیکیجنگ شامل ہیں۔

مچھلی کا کھانا کیا ہے؟

فش میل ایک قسم کی تجارتی پروڈکٹ ہے جسے مچھلی کے ذریعے انسانی استعمال کے لیے کھانے کے پرزوں کو ہٹانے کے بعد یا مارکیٹ ویلیو کی کمی کے بعد پروسیس کیا جاتا ہے۔ فش میل ایک قسم کا بھورا پاؤڈر ہے۔ خاص طور پر، یہ ایک ایسی پروڈکٹ ہے جو اوپر دی گئی مختلف اقسام کی مردہ مچھلیوں، چھوٹی مچھلیوں اور مچھلیوں کے پراسیس شدہ اسکریپ، کیکڑے، کیکڑے، کھانے کے کیڑے وغیرہ کو کچل کر، نچوڑ کر، خشک کرکے اور کم کرکے بنائی جاتی ہے۔ مچھلی کے گوشت کا مقصد یہ ہے کہ یہ پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے اور اسے جانوروں کی خوراک میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

مچھلی کا کھانا بنانا

فش میل بنانے والی مشین میں فش میل کی غذائی خصوصیات

1. مچھلی کے کھانے میں سیلولوز جیسے مشکل مادے نہیں ہوتے، جو ہضم کرنا مشکل ہوتا ہے۔ مچھلی کے پاؤڈر میں اعلیٰ موثر توانائی کی قیمت ہوتی ہے، اس لیے مچھلی کے گوشت کو خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہوئے اعلیٰ توانائی والے جانوروں کی خوراک تیار کرنا آسان ہے۔

2. مچھلی کا پاؤڈر بی وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے جس میں وٹامن بی 12 اور وٹامن بی2 بہت زیادہ ہوتے ہیں۔ اس میں چربی میں گھلنشیل وٹامنز جیسے وٹامن اے، ڈی اور وٹامن ای بھی ہوتے ہیں۔

3. مچھلی کا گوشت معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے، کیلشیم، فاسفورس کی مقدار زیادہ ہے، اور تناسب مناسب ہے۔ اس کے علاوہ، مچھلی کے پاؤڈر میں سیلینیم کا مواد بھی بہت زیادہ ہے، 2mg/kg تک۔ اس کے علاوہ مچھلی کے کھانے میں آیوڈین، زنک، آئرن اور سیلینیم کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے اور اس میں آرسینک کی مناسب مقدار ہوتی ہے۔

4. مچھلی کے کھانے میں ایک نامعلوم عنصر ہوتا ہے جو ترقی کو فروغ دیتا ہے۔ اگرچہ اس مادے کو کسی مرکب میں پاک نہیں کیا گیا ہے، لیکن اسے جانوروں کی نشوونما اور نشوونما کو تحریک دینے کے لیے منظور کیا گیا ہے۔

فش میل پروڈکشن لائن کے ذریعہ مچھلی کا کھانا کیسے بنایا جائے؟

مچھلی کے کھانے کی پروسیسنگ کا عام طریقہ بڑی مچھلی کاٹنا——فشنگ کوکنگ——پکی ہوئی مچھلی کو نچوڑنا——مچھلی کے پاؤڈر کو خشک کرنا اور اسکریننگ——مچھلی کے کھانے کی پیکیجنگ اور مچھلی کے تیل کی پروسیسنگ ہے۔

مچھلی کے کھانے کی پیداوار لائن کے پروسیسنگ کے مراحل

پہلا مرحلہ: مچھلی کو کچلنا

اگر آپ کا خام مال مچھلی، کیکڑے اور کھانے کے کیڑے کے چھوٹے سائز کا ہے، تو آپ انہیں اسکرو کنویئر کے ذریعے مچھلی کو پکانے والے ٹینک میں لے جانے کے لیے یہ مرحلہ پاس کر سکتے ہیں۔ تاہم، اگر آپ کی مچھلی بڑے سائز کی ہے، تو آپ کو ایک خودکار مچھلی کاٹنے والی مشین کا استعمال کرکے ان کو پہلے 5 ملی میٹر سے کم یا اس کے برابر سائز کے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا چاہیے۔

دوسرا مرحلہ: مچھلی پکانا

پسے ہوئے مچھلی کے ٹکڑوں کو میں پہنچا دیا جائے گا۔ مچھلی کوکر مشین تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکانے کے لئے. فش ککر بھاپ کو گرم کرنے کا طریقہ اپناتا ہے تاکہ بھاپ کا ذریعہ فراہم کرنے کے لیے اسے بوائلر سے ملایا جائے۔ مچھلی کو پکانے والی مشین میں کھانا پکانے کا درجہ حرارت تقریبا 150 ℃ -160 ℃ ہے۔ بوائلر خریدا جا سکتا ہے یا خود صارفین خود بنا سکتے ہیں۔ مچھلی کو پکانے کے اس مرحلے میں مچھلی کے کھانے کی پروسیسنگ کے لیے دو اہم کام ہوتے ہیں: پکا ہوا اور نس بندی۔

تیسرا مرحلہ: پکی ہوئی مچھلی کو نچوڑنا

اس کے بعد پکی ہوئی مچھلی کے ٹکڑوں کو مچھلی کو نچوڑنے والی مشین میں لے جایا جاتا ہے تاکہ پانی اور مچھلی کی چربی کو جلدی سے دبایا جاسکے۔ یہ سکرو جوسر مشین جوس کی مصنوعات جیسے مچھلی کے تیل اور مچھلی کے پانی کو زیادہ سے زیادہ حد تک نچوڑ سکتی ہے اور باریک تقسیم شدہ مچھلی کے گوشت اور مچھلی کی باقیات کو سلیگ ڈسچارج آؤٹ لیٹ سے خارج کر سکتی ہے۔ درحقیقت، یہ پروسس شدہ مچھلی کی باقیات اور باریک مچھلی کا گوشت خام اور گیلی مچھلی کا کھانا ہے، جسے مچھلی کا گوشت بنانے کے لیے مزید پروسیس کیا جانا چاہیے۔ جہاں تک نکالے گئے تیل اور پانی کے مکسچر کا تعلق ہے، ان پر مزید کارروائی کرکے مچھلی کا تیل اور مچھلی کے پروٹین کی پیداوار کی جا سکتی ہے۔

چوتھا مرحلہ: مچھلی کا پاؤڈر خشک کرنا

دبانے کے بعد، مچھلی کی باقیات میں پانی کی ایک خاص مقدار باقی رہتی ہے۔ لہذا، ہمیں مچھلی کے کھانے کی ڈرائر مشین کو تیزی سے خشک کرنے کے لیے استعمال کرنا چاہیے۔ یہ روٹری ڈرائر مشین اپنے گھومنے کے عمل کے دوران بوائلر بھاپ کے حرارتی ذریعہ سے مچھلی کے کھانے کو تیزی سے خشک کر سکتی ہے۔ اس ڈرائر مشین میں مکمل طور پر بند ڈھانچہ ہے اور اسے دھول جمع کرنے والے سے لیس ہے تاکہ دھول کی آلودگی نہ ہو۔

پانچواں مرحلہ: مچھلی کے کھانے کی اسکریننگ اور دوبارہ کچلنا

خشک ہونے کے بعد، مچھلی کا پاؤڈر برابر سائز کے حاصل کرنے کے لیے ڈرم اسکریننگ مشین کے ذریعے اس کی اسکریننگ کی جانی چاہیے۔ ڈرم اسکریننگ مشین کو مختلف اسکریننگ سوراخوں کے ساتھ مختلف اسکرین میشوں کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ اسکریننگ کے بعد، مچھلی کے باریک پاؤڈر کو پیک کیا جا سکتا ہے، اور فش پاؤڈر جو مطلوبہ سائز کا نہیں ہوتا ہے (عام طور پر 3 ملی میٹر) کو ڈسٹ کلیکٹر کے ساتھ ایک چھوٹی کولہو مشین کے ذریعے دوبارہ کچلا جا سکتا ہے تاکہ غیر آلودگی والے ماحول کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس کے بعد، تمام مچھلی کا کھانا پیک کیا جا سکتا ہے.

چھٹا مرحلہ: مچھلی کے کھانے کی پیکیجنگ

حتمی مچھلی کا گوشت دستی طور پر بیگ کیا جا سکتا ہے یا خودکار پیکیجنگ مشین کے ذریعے انفرادی چھوٹے پیکجوں میں پیک کیا جا سکتا ہے۔ ہم اپنی مرضی کے مطابق لوگو، حروف، برانڈز، تصاویر وغیرہ کے ساتھ مچھلی کے کھانے کی مصنوعات کی اعلیٰ موثر مقداری پیکنگ کے لیے خصوصی پیکیجنگ مشین فراہم کر سکتے ہیں۔

اس مچھلی کے کھانے کی پیداوار لائن کے اہم فوائد

1. مچھلی کے کھانے کی پوری پیداوار لائن بہت نتیجہ خیز ہے، 1-5 ٹن فی دن، 10-50 ٹن فی دن، 50-100 ٹن فی دن یا اس سے بھی زیادہ حتمی مچھلی کا کھانا بنایا جا سکتا ہے۔ ہم اپنے صارفین کی اصل ضروریات کی بنیاد پر مچھلی کے گوشت کی مختلف پیداوار لائنوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
2. اس مچھلی کے کھانے کے پلانٹ کی تمام مشینیں اعلیٰ معیار کے SUS 304 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہیں جو کہ سنکنرن کے خلاف مزاحم اور پائیدار ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ ان مچھلیوں کے کھانے کی پروسیسنگ مشینیں طویل عرصے تک استعمال کر سکیں۔
3. اس فش پاؤڈر پروسیسنگ لائن کا ہر سامان مختلف ماڈلز اور مختلف کام کرنے کی صلاحیتوں کے ساتھ ہو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، پیشہ ورانہ فش میل مشین بنانے والے کے طور پر، ہم مچھلی کے پاؤڈر کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے معاون آلات اور اسپیئر پارٹس کی ایک سیریز فراہم کر سکتے ہیں، جیسے الیکٹرک کنٹرول کیبنٹ، سکرو کنویئر، سائیکلون (ڈسٹ کلیکٹر)، ڈیوڈورائزنگ کا سامان (اسپرے ٹاور، کنڈینسر) )، مچھلی کے تیل کا مرکز، سٹینلیس سٹیل اسٹوریج ٹینک، بوائلر، ایئر پمپ اور اسی طرح.

فش میل پروڈکشن لائن سے فش میل کی درخواستیں۔

1. مویشیوں کا چارہ بنانا۔ مچھلی کا گوشت مویشیوں کی خوراک کی پروسیسنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر جانوروں جیسے خنزیر، مرغیوں اور مویشیوں کے لیے فیڈ کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ان جانوروں کی خوراک میں اعلیٰ قسم کی پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر نوجوان سوروں اور مرغیوں کے لیے۔ چونکہ نوجوان جانور بھرپور نشوونما کے دور میں ہوتے ہیں، اس لیے پروٹین کی طلب اور پروٹین میں امینو ایسڈ کا تناسب نسبتاً زیادہ ہوتا ہے۔ مچھلی کا کھانا ایک حیوانی پروٹین ہے جس میں امینو ایسڈ کا تناسب جانوروں کو درکار امائنو ایسڈز کے قریب ترین ہوتا ہے۔
2. آبی جانوروں کو کھانا کھلانا۔ مچھلی کے کھانے کے پاؤڈر کو فیڈ پروٹین کے لیے اہم خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جیسے کہ مچھلی، کیکڑے اور کیکڑے آبی جانوروں میں۔ مچھلی کے کھانے اور آبی جانوروں کے لیے ضروری امینو ایسڈ کا تناسب قریب ترین ہے۔ مچھلی کا گوشت شامل کرنے سے اس بات کو یقینی بنایا جاسکتا ہے کہ آبی جانور تیزی سے بڑھیں۔
3. کھال والے جانوروں کے لیے چارہ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مچھلی کے پاؤڈر کو کچھ کھال والے جانوروں جیسے لومڑی اور کرکٹ کے لیے کھانا بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کھال والے جانور زیادہ تر گوشت خور ہوتے ہیں، اور پروٹین کی مانگ بڑھوتری میں زیادہ ہوتی ہے۔ پروٹین کے خام مال کے طور پر اعلیٰ معیار کا مچھلی کا کھانا جانوروں کے کھانے کے ان اجزاء کے لیے پہلا انتخاب ہے۔

مچھلی کے گوشت، مچھلی کے تیل، اور مچھلی میں گھلنشیل پیسٹ کی پروسیسنگ کے لیے اہم دستکاری

مچھلی کے کھانے کی مشین کے آلات کا ٹیسٹ آپریشن

مچھلی کے کھانے کا پلانٹ پاؤڈر اور دانے دار مواد کو خصوصی ضروریات کے ساتھ خشک کر سکتا ہے۔ ایک اچھی حالت حاصل کرنے کے لیے، فش میل مشین کے ٹیسٹ آپریشن کے تجربے کی ضرورت ہے۔

مخصوص ضروریات مندرجہ ذیل ہیں:

1. مین موٹر شروع کریں اور مین رولر سٹیئرنگ کو صحیح طریقے سے یقینی بنائیں۔
2. مشاہدہ کریں کہ آیا مرکزی رولر کی گردش اور ٹرانسمیشن کے اجزاء لچکدار ہیں، مشاہدہ کریں کہ آیا بھاپ کے اندر جانے اور آؤٹ لیٹ خشک کرنے والے آلات سے جڑے ہوئے ہیں، اور کیا پریشر گیج ورکنگ پریشر کی حد کے اندر ہے۔
3. موٹر شروع کریں، اور مرکزی رولر آسانی سے کام کرتا ہے۔ درجہ حرارت بڑھنے کے بعد، مادی پانی کے مواد کو کنٹرول کرنے کے لیے موٹر کی رفتار اور رولر پر یکساں فلم کو ایڈجسٹ کریں۔
4. موٹر شروع کریں، خشک تیار شدہ خشک کرنے والے مواد کو آؤٹ پٹ کریں، اور تیار شدہ خشک کرنے والی مقدار کے مطابق موٹر کی رفتار کو ایڈجسٹ کریں۔

مچھلی کے کھانے کے پلانٹ کے مندرجہ بالا آزمائشی آپریشن کے مراحل کو مکمل کرنے کے بعد، اگر کوئی غیر معمولی رجحان نہیں ہے، تو آپ باقاعدہ استعمال شروع کر سکتے ہیں۔

مچھلی کے کھانے کی پیداوار لائن میں مواد کو کیسے منتقل کیا جائے！

ہمارے مچھلی کے کھانے کے پروسیسنگ پلانٹ میں اس کی سادہ ساخت اور کم قیمت کے ساتھ خصوصی سکرو کنویئر ہے۔ یہ ایک کنویئر ہے جو عام طور پر صنعت میں استعمال ہوتا ہے۔ فش میل کنویئر قابل اعتماد ہے، برقرار رکھنے میں آسان ہے، اور ایک چھوٹا سا رقبہ رکھتا ہے۔ لہذا، یہ مچھلی کے پاؤڈر کی پیداوار کی کارکردگی کو بڑھا سکتا ہے اور مزدوری کی بہت زیادہ لاگت کو بچا سکتا ہے۔

فش میل پروڈکشن پلانٹ میں پیدا ہونے والی فضلہ گیس سے کیسے نمٹا جائے؟

صنعتی پیداوار میں، کچھ فضلہ گیس، دھواں اور صنعتی دھول پیدا کرنا ناگزیر ہے۔ اگر ان آلودگیوں کو براہ راست فضا میں خارج کیا جائے تو یہ نہ صرف ہوا کو آلودہ کریں گے بلکہ لوگوں کی صحت کو بھی نقصان پہنچائیں گے۔

مندرجہ بالا مسائل کو روکنے کے لیے، ہم نے مچھلی کے کھانے کی پروسیسنگ پلانٹ میں ہوا صاف کرنے کا ایک خصوصی یونٹ لگایا ہے، جو کہ سپرے ٹاور ہے۔ سپرے ٹاور کو سپرے ڈیوڈورنٹ آلات، سپرے پیوریفیکیشن ٹاور یا اسپرے اسکربر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ متعدد فلٹریٹس کے ذریعے دھول اور نقصان دہ گیسوں کو مؤثر طریقے سے جمع کر سکتا ہے۔  مچھلی کے کھانے کے آلات کی جدید اور جدید کارکردگی

فش میل پلانٹ کی جدت اور جدید کارکردگی

1. ہم خشک حرارت کے ذریعہ کے طور پر اصل بالواسطہ بھاپ کے بجائے گرم ہوا نکالنے کا استعمال کرتے ہیں، اور حرارتی کارکردگی میں نمایاں طور پر بہتری آئے گی۔ یہ توقع کی جاتی ہے کہ اصل پراسیس آلات کے مقابلے میں توانائی کی کھپت 30% سے زیادہ کی بچت کرے گی۔
2. کم درجہ حرارت کی تیز رفتار شارٹ ٹائم خشک کرنے والی ٹیکنالوجی مچھلی کے کھانے میں موجود امینو ایسڈز کو مؤثر طریقے سے تباہ ہونے سے بچا سکتی ہے۔ یہ مچھلی کے کھانے میں حقیقی پروٹین کے نقصان کی شرح کو اصل 15-30% سے 5% سے کم کر دیتا ہے، اسی مچھلی کے کھانے کے معیار تک پہنچنے یا اس سے زیادہ۔  
3. ہمارے ڈیزائن کو بند منفی دباؤ کی حالت میں رکھا جاتا ہے، جس میں مسلسل خودکار پیداوار، اعلی کارکردگی، کم توانائی کی کھپت، ماحول کو کوئی آلودگی نہیں ہوتی۔  

مچھلی کھانے کی مشین کام کرنے والی ویڈیو

500 کلوگرام فی گھنٹہ مچھلی کا کھانا بنانے والی مشین لیبیا میں تیار کی گئی۔

مچھلی کے گوشت میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور یہ بنیادی طور پر جانوروں کے کھانے میں استعمال ہوتی ہے۔ اس کی انتہائی اعلی اقتصادی قدر کی وجہ سے، بہت سے ممالک میں سرمایہ کاروں نے بڑے پیمانے پر مختلف قسم کے اعلیٰ معیار کے مچھلی کا گوشت تیار کرنے کے لیے مچھلی کے کھانے کی پروسیسنگ پلانٹس قائم کرنا شروع کر دیے ہیں۔

حال ہی میں، ایک لیبیائی گاہک نے ہمارے ساتھ آرڈر دیا ہے۔ اس کی فیکٹری سمندر کے کنارے واقع ہے اور اہم خام مال سفید مچھلی ہے۔