معلومات

مچھلی کا کھانا ایک اعلی پروٹین والی خوراک ہے جو ایک یا زیادہ قسم کی مچھلیوں کو خام مال کے طور پر استعمال کرتی ہے، اور اسے ڈیگریزنگ، ڈی ہائیڈریشن اور کچل کر پروسیس کیا جاتا ہے۔ دنیا میں مچھلی کا گوشت پیدا کرنے والے اہم ممالک پیرو، چلی، جاپان، ڈنمارک، امریکہ، سابق سوویت یونین، ناروے وغیرہ ہیں۔ ان میں پیرو اور چلی کے درمیان برآمدات کا حجم کل تجارتی حجم کا تقریباً 70% ہے۔ . بہت سے محققین مچھلی کے کھانے کے متبادل کے بارے میں بھی تحقیق کر رہے ہیں، لیکن اب تک یہ ممکن ہے کہ مچھلی کے کھانے میں بھرپور اجزاء کی وجہ سے مچھلی کے کھانے کی جگہ کوئی دوسری خوراک مل سکے۔