یہ مچھلی نچوڑنے والی مشین پکی ہوئی مچھلی کے ٹکڑوں کی نچوڑنے کے لئے عام قسم کی سکرو پریس ہے اور مچھلی پاؤڈر بنانے کی فیکٹری میں مچھلی کا تیل مائع علیحدہ کرنے کی جانب۔ یہ مچھلی پروسیسنگ مشین مچھلی پاؤڈر بنانے کے گیلا طریقہ کار میں عام طور پر استعمال کی جاتی ہے۔
مچھلی نچوڑنے والی مشین کی وضاحتی مختصر
کک ہوئی مچھلی کی جوسر مشین جسے سکرو پریس جوسر مشین یا نچوڑنے والی مشین بھی کہا جاتا ہے، سوائے مچھلی پاؤڈر کی پیداوار کی لائن میں استعمال ہونے کے، یہ کوی چند شعبوں میں بھی وسیع پیمانے پر استعمال کی جا سکتی ہے، جیسے سبزیوں اور پھلوں کا جوس بنانا، باورچی خانے کی فضلہ اور گلی صفائی کو نچوڑنا، شہد کی لکڑی کے پاؤڈر ڈی نچوڑنا اور وی نِس وغیرہ۔
مچھلی پروسیسنگ لائن کے دوران، مچھلی دبانے والی مشین کا مقصد زیادہ سے زیادہ مائع کو دبانا ہے تاکہ مچھلی تیل کی پیداوار بہتر ہو، مچھلی کا مچھلی پاؤڈر کی معیار بہتر ہو، اور گیلا مچھلی پاؤڈر کی نمی کو کم سے کم سطح پر لائے تاکہ مچھلی پاؤڈر کے خشک کرنے والے کی ایندھن کی کھپت کم ہو اور اس کی گنجائش بڑھے۔
پکوانی مچھلیوں کی پسی ہوئی نچوڑنے والی بنیادی ڈھانچہ
بامعنی اور جامع ڈھانچے کے ساتھ، یہ سکرو پریس بنیادی طور پر مچھلی کے ٹکڑوں کی اندرونی داخلہ، اندرونی ٹوئن-سکرو ڈھانچہ، سکرین میش، فریم باڈی، اسٹین لیس اسٹیل کی بیرونی خول، گیئرد موٹر، اور بجلی کے کنٹرول سسٹم پر مبنی ہے۔ یہ تمام حصے اعلیٰ معیار کے SUS 304 اسٹین لیس اسٹیل سے بنائے جا سکتے ہیں تاکہ اس کی لمبی عمر کو یقینی بنایا جا سکے۔ مائع کو چھاننے کے لئے سکرین میش کو مختلف مخصوص سوراخ کی فراہمی کے ساتھ بدلا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، تیز خوراک فیڈنگ کے لیے فورسڈ فیڈ پلیٹ کا ڈیوائس بھی مقرر کیا جا سکتا ہے، جو اسپائرل کو آگے بڑھا سکتا ہے، فیڈنگ کو تیز کرتا ہے، اور کاؤنٹر اور اسپائرل سے سلپ ہونے سے بچاتا ہے۔
مچھلی نچوڑنے والی مشین کیسے کام کرتی ہے؟
جب یہ مچھلی پریس مشین کام کر رہی ہو تو ہم اسے داخلہ میں ہاتھ سے یا فیڈنگ کے لیے سکرو کانویئر استعمال کر سکتے ہیں۔ پھر اندرونی چھوٹی سکرول ڈھانچہ مواد کو دباؤ کے لیے آگے بڑھاتی ہے۔ مشین کی اخراجی ڈھانچہ دو ہیلکسز کی ایک شاٹ پر مشتمل ہے جو ایک شافت پر مخالف سمتوں میں چلتی ہیں۔
سکرین سوراخوں سے مائع کی مقدار تیزی سے باہر نکلے گی اور خصوصی کنٹینر میں جمع ہوسکے گی، جس میں مچھلی کا تیل اور مچھلی پروٹین کافی مقدار میں موجود ہوگا تاکہ اسے مچھلی کے تیل کی پیداوار کی لائن کے ساتھ مزید پروسیس کیا جا سکے۔ گیلا مچھلی کا مٹیلا اگے کی طرف پہنچایا جائے گا اور آئوٹ لیٹ سے خارج کر دیا جائے گا۔
خودکار مچھلی کی نچوڑنے والی مشین کی اہم خصوصیات
- سکرور پریس کی کارکردگی زیادہ تر سکشنز کی پروفائل اور اندرونی کی پس و موڑ کے تناسب پر منحصر ہوتی ہے، یعنی داخلہ اور خارجہ پروازوں کی حجموں کا تناسب۔ اس مچھلی نچوڑنے والی مشین کی مضغہ رفتہ رفتار اور دباؤ کو مچھلی کے پاؤڈر کی گہرائی سے دباؤ دینے کے لئے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
- سکرور پریس جوسر مشین دوہری پیچ خارج کی ساخت استعمال کرتی ہے، اور دبانے کی نچوڑنے اور گریس کرنے کا اثر مچھلی پاؤڈر کی پیداوار میں بہت اچھا ہے۔
- یہ سازوسامان ایک شکل کی واحد تعمیر ہے جو نصب، استعمال اور منتقلی میں آسان ہے۔ علاوہ ازیں، مشین کا مادہ 304 اسٹین لیس اسٹیل کا ہے، جس میں اچھی زنگ روکنے کی صلاحیت ہے۔
- سکرور پریس برانڈ-نام اسپیڈ ریگولیشن موٹر کو اپناتا ہے اور اس کی رفتار کی وسیع رینج ہے، جسے مختلف قسم کی مچھلی کی دبانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کام کرتے وقت مشین کم شور والی ہوتی ہے اور طویل خدمت زندگی ہے۔