پیداوار مچھلی کے خوراک کے عمل کیا ہے؟

اس سال فارمنگ بھی ترقی کے لیے ایک نسبتاً اچھی صنعت رہی ہے۔ ماہی گیری کا فارم مچھلی کے چارے سے ناقابلِ علیحدگی ہے۔ تو مچھلی کے چارے کے پیداواری عمل میں کیا شامل ہے؟

مچھلی کی خوراک کی پروسیسنگ کے لیے خام مال

مچھلی کی خوراک کی تغذیہ میں دو حصے شامل ہیں، سبزیوں کا پروٹین، اور جانوری پروٹین۔ پودوں کا پروٹین مکئی، چاول، باجرا، پھلیاں، مونگ پھلی کی کیک وغیرہ کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے۔ جانوری پروٹین کا اہم ماخذ مچھلی کا آٹا، جھینگے کا آٹا، کیکڑے کا آٹا، اور دیگر سمندری غذا ہے۔ اسے مطلوبہ غذائی اجزاء کے مطابق شامل کیا جا سکتا ہے۔

مچھلی کی خوراک میں غذائی اجزاء

یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ڈوبنے والی مچھلی کی خوراک میں نشاستے کا مواد 10%-15% ہو، اور تیرتی مچھلی کی خوراک میں نشاستے کا مواد 20% سے کم نہیں ہونا چاہیے۔ نشاستے کا ماخذ مختلف قسم کے اناج ہیں۔ اس کے علاوہ، مچھلی کے آٹے، وٹامنز، اور نمک کے آثار حیات جیسے غذائی اجزاء شامل کرنا ضروری ہے۔

مچھلی کی خوراک کی پروسیسنگ کی پیداوار کا عمل

جب خام مال تیار ہو جائیں، تو انہیں تیار کیا جا سکتا ہے۔ مچھلی کی خوراک تیار کرنے کے لیے مختلف خام مال کو پیسنا اور پھر ملانا ضروری ہے۔ جتنے چھوٹے اجزاء ہوں گے، اتنے ہی بعد میں شامل کیے جانے چاہئیں، جیسے مختلف وٹامنز اور آثار حیات کی آخری ملاوٹ۔ یہ یکساں ملاوٹ کے لیے فائدہ مند ہے۔ مچھلی کی خوراک کی تشکیل کے مرحلے میں، اسے ڈوبنے والی خوراک کی مشین اور تیرتی مچھلی کی خوراک کی مشین میں تقسیم کیا جاتا ہے۔

پیداوار مکمل ہونے کے بعد، اسے خشک کرنا ضروری ہے، تاکہ خوراک پھپھوندی نہ ہو جائے۔ خشک کرنے کا عمل خشک کرنے سے حاصل کیا جاتا ہے۔ مچھلی کی خوراک کو خشک کرنے اور اچھی طرح سے بند شدہ پیکنگ کے ذریعے محفوظ طریقے سے طویل عرصے تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ خشک کرنے کے بعد، آپ کو مسالے کی مشین کا استعمال کرنا ہوگا۔ مسالا اس لیے ہے تاکہ یہ مچھلی کے ذائقے کے مطابق ہو اور زیادہ دلکش ہو۔ جب مچھلی ٹھنڈی ہو جائے تو اسے پیک کیا جا سکتا ہے۔

مچھلی کی خوراک کا انتخاب کرتے وقت توجہ دینے کی باتیں

مچھلی کی خوراک پانی میں رہتی ہے، لہذا خوراک کی اچھی استحکام ہونی چاہیے، ورنہ خوراک میں موجود غذائی اجزاء ضائع ہو جائیں گے اور پانی کے وسائل بھی آلودہ ہوں گے۔ مچھلی کا نظام ہاضمہ نسبتاً تیزابی ہے، اور جسم میں ہاضمے کے خامروں کی سرگرمی نسبتاً کم ہے۔ اس لیے، مچھلی کی خوراک کی پروسیسنگ کے دوران اناج کو پیسنے کی ڈگری زیادہ اہم ہے۔ مختلف قسم کی مچھلیوں کے مختلف سائز ہوتے ہیں۔ مچھلی کو کھانے میں آسانی کے لیے، مچھلی کی خوراک کے ذرات کا سائز مچھلی کے جسم کے مطابق منتخب کیا جانا چاہیے۔