وجبة السمك عبارة عن علف عالي البروتين يستخدم نوعًا أو أكثر من الأسماك كمواد خام، وتتم معالجتها عن طريق إزالة الشحوم والتجفيف والسحق. الدول الرئيسية المنتجة لمسحوق الأسماك في العالم هي بيرو وتشيلي واليابان والدنمارك والولايات المتحدة والاتحاد السوفيتي السابق والنرويج وغيرها. ومن بينها، يمثل حجم الصادرات بين بيرو وتشيلي حوالي 70% من إجمالي حجم التجارة. . كما قام العديد من الباحثين بالبحث عن بدائل لدقيق السمك، ولكن حتى الآن لا يزال من الممكن العثور على أي علف آخر يمكن أن يحل محل مسحوق السمك بسبب المكونات الغنية لوجبة السمك؟