স্ক্রু প্রেস | মাছ নিংড়ানোর যন্ত্র

এই মাছ নিংড়ানো মেশিনটি রান্না করা মাছের টুকরোগুলো থেকে জল সরিয়ে ফেলার এবং মাছের গুঁড়ো ও মাছের তেলের তরল আলাদা করার জন্য একটি সাধারণ স্ক্রু প্রেস। স্ক্রু-টাইপ মাছের জল সরানোর মেশিনটি মাছের গুঁড়ো তৈরির উৎপাদন লাইনে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম। এই মাছ প্রক্রিয়াকরণ মেশিনটি মাছের গুঁড়ো তৈরির ভেজা প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিতে সাধারণত ব্যবহৃত হয়।

মাছ নিংড়ানোর যন্ত্রের সংক্ষিপ্ত বিবরণ

রান্না করা মাছের রস মেশিনটিকে স্ক্রু প্রেস রস মেশিন বা জল সরানোর মেশিনও বলা হয়। মাছের গুঁড়ো উৎপাদন লাইনে ব্যবহার করা ছাড়াও, এটি সবজি ও ফলের রস তৈরি, রান্নাঘরের বর্জ্য ও স্লাজ জল সরানো, কাঠের গুঁড়ো এবং ভিনাস জল সরানোর মতো অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

মাছ প্রক্রিয়াকরণ লাইনের সময়, মাছের প্রেস মেশিনের উদ্দেশ্য হল সেদ্ধ মাছ থেকে যতটা সম্ভব তরল নিংড়ে বের করা। এটি কেবল মাছের তেলের ফলন এবং মাছের গুঁড়োর গুণমান উন্নত করার জন্যই গুরুত্বপূর্ণ নয়, বরং ভেজা মাছের গুঁড়োর আর্দ্রতার পরিমাণ যতটা সম্ভব কমাতে, যার ফলে মাছের গুঁড়ো ড্রায়ার মেশিনের জ্বালানী খরচ কমে এবং এর ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

রান্না করা মাছ শুকানোর জন্য স্ক্রু প্রেসের প্রধান কাঠামো

যুক্তিসঙ্গত এবং কমপ্যাক্ট কাঠামোর সাথে, এই স্ক্রু প্রেসটি প্রধানত মাছের টুকরা প্রবেশদ্বার, অভ্যন্তরীণ টুইন-স্ক্রু কাঠামো, স্ক্রিন মেশ, ফ্রেম বডি, স্টেইনলেস স্টীল বাইরের শেল, গিয়ার্ড মোটর এবং বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিয়ে গঠিত। এর দীর্ঘ পরিষেবা জীবন নিশ্চিত করার জন্য এই সমস্ত অংশগুলি উচ্চ-মানের SUS 304 স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। তরল ছেঁকে ফেলার জন্য স্ক্রিন মেশটি বিভিন্ন ছিদ্রের স্পেসিফিকেশন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এছাড়াও, দ্রুত খাওয়ানোর জন্য এটিকে একটি জোরপূর্বক ফিড প্লেট ডিভাইস দিয়ে সেট করা যেতে পারে, যা সর্পিলকে সামনে সরাতে, খাওয়ানোকে দ্রুত করতে এবং কাউন্টার এবং সর্পিলকে পিছলে যাওয়া থেকে আটকাতে পারে।

মাছ নিংড়ানোর যন্ত্রটি কীভাবে কাজ করে?

এই মাছের প্রেস মেশিন কাজ করার সময়, আমরা ম্যানুয়ালি বা ফিডিংয়ের জন্য স্ক্রু কনভেয়র ব্যবহার করে এর প্রবেশদ্বারে মাছের টুকরা রাখতে পারি। তারপর ছোট অভ্যন্তরীণ স্ক্রু কাঠামো নিংড়ানোর জন্য উপকরণগুলিকে সামনের দিকে ঠেলে দেবে। মেশিনের এক্সট্রুশন কাঠামো হল একটি শ্যাফটের উপর দুটি হেলিক্সের একটি সিরিজ, যা উপকরণ চাপার সময় বিপরীত দিকে চলে।

তরলের পরিমাণ স্ক্রিনের ছিদ্র থেকে দ্রুত বেরিয়ে আসবে এবং বিশেষ পাত্রে সংগ্রহ করা যেতে পারে, যা মাছের তেল এবং মাছের প্রোটিনে সমৃদ্ধ, যাতে মাছের তেল উৎপাদন লাইনের সাথে আরও প্রক্রিয়াকরণ করা যায়। ভেজা মাছের স্ল্যাগগুলি সামনের দিকে সরবরাহ করা হবে এবং আউটলেট থেকে নির্গত হবে।

স্বয়ংক্রিয় মাছ শুকানোর যন্ত্রের প্রধান বৈশিষ্ট্য

1. স্ক্রু প্রেসের কর্মক্ষমতা মূলত স্ক্রুগুলির প্রোফাইল এবং সংকোচনের অনুপাত দ্বারা নির্ধারিত হয়, অর্থাৎ, ইনলেট এবং আউটলেট ফ্লাইটের ফ্লাইট ভলিউমের অনুপাত। মাছের গুঁড়োর গভীর চাপার জন্য এই মাছের জল সরানোর মেশিনের চাপার গতি এবং চাপ সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
2. স্ক্রু প্রেস জুসার মেশিন একটি ডাবল-স্ক্রু এক্সট্রুশন কাঠামো ব্যবহার করে, এবং মাছের গুঁড়ো উৎপাদনে প্রেস জল সরানো এবং ডিগ্ৰেসিং প্রভাব খুব ভাল।
3. এই সরঞ্জামটি একটি এক-টুকরা নির্মাণ যা ইনস্টল, ব্যবহার এবং সরানো সহজ। এছাড়াও, মেশিনের উপাদান 304 স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি, যা ভাল জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে।
4. স্ক্রু প্রেস ব্র্যান্ড-নামের গতি-নিয়ন্ত্রক মোটর গ্রহণ করে এবং একটি বিস্তৃত গতির পরিসীমা রয়েছে, যা বিভিন্ন ধরণের মাছের চাপার জন্য প্রয়োগ করা যেতে পারে। যখন মেশিন কাজ করে, তখন এটি কম শব্দ করে এবং দীর্ঘ পরিষেবা জীবন থাকে।