Le processus de production de farine de poisson comprend généralement les étapes suivantes : concassage, cuisson, extrusion, séchage, broyage, tamisage et emballage. Chaque étape est décrite en détail ci-dessous.
Étape 1 : écraser le poisson
Dans tout le processus de production de farine de poisson, la première étape consiste à déchiqueter le poisson si les matières premières mesurent plus de 10 cm. le poisson frais est introduit dans un broyeur après un prétraitement tel que le nettoyage et le détartrage. Le pulvériseur écrase complètement le poisson en fines particules pour un traitement et une extraction ultérieurs.
Étape 2 : cuisson du poisson émincé
Après le déchiquetage, introduisez ces matières premières dans la machine de cuisson à haute température. Le but de la cuisson à la vapeur est de détruire les enzymes et les micro-organismes du poisson, ainsi que de dénaturer les protéines du poisson pour une meilleure extraction et un meilleur affinage.
Étape 3 : extrusion
Le poisson cuit à la vapeur est introduit dans l'extrudeuse. Le extrudeuse de poisson, au moyen d'une force mécanique et d'un contrôle de la température, presse le poisson pour lui donner une forme solide tout en permettant à l'eau et à l'huile de s'échapper. La liqueur de presse produite au cours de ce processus peut être utilisée pour extraire l'huile de poisson.
En raison de l'huile de poisson, vous pouvez également utiliser la machine de séparation d'huile de poisson pour l'extraction de l'huile de poisson.
Étape 4 : séchage
Ensuite, il est traité en le séchant dans un machine de séchage de farine de poisson. Le but du séchage est d'éliminer l'eau des morceaux de poisson et de les transformer en farine de poisson sèche. En contrôlant la température et la durée de séchage, la qualité et la valeur nutritionnelle de la farine de poisson peuvent être garanties.
Étape 5 : tamisage
La farine de poisson séchée est calibrée et tamisée équipement de tamisage de farine de poisson. Le but du tamisage est de diviser les particules de farine de poisson en différentes qualités selon différentes tailles de particules pour répondre aux besoins de différents domaines.
Étape 6 : broyage
Après dépistage, le farine de poisson est introduit dans le broyeur pour un broyage plus fin. Le but du broyage est de rendre les particules de farine de poisson plus fines et plus uniformes, d'augmenter leur solubilité et leur digestibilité et d'améliorer le taux d'utilisation des aliments.
Étape 7 : emballage
Lors du processus de production de farine de poisson, la dernière étape consiste à conditionner. La farine de poisson moulue est envoyée à la machine de conditionnement pour être emballée. Habituellement, des sacs ou des conteneurs sont utilisés pour l'emballage afin d'assurer la sécurité de la conservation et du transport de la farine de poisson.
En général, le processus de production de farine de poisson est illustré ci-dessus, et si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails !
