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Persian एक महत्वपूर्ण प्रोटीन युक्त चारा होने के नाते, मछली भोजन का बाजार मूल्य उच्च बना हुआ है। वर्तमान में, कई देशों ने बड़े, मध्यम और छोटे मछली भोजन प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित किए हैं, जो इंडोनेशिया, चिली, अर्जेंटीना और जापान जैसे उच्च गुणवत्ता वाले मछली भोजन को संसाधित करने के लिए मत्स्य संसाधनों का पूरा उपयोग कर सकते हैं। अंतरराष्ट्रीय बाजार में हमारे मछली भोजन मशीनरी उपकरण की बिक्री मात्रा बहुत अच्छी है। हाल ही में, हमने मोरक्को को प्रतिदिन 10 टन की क्षमता वाला अपना मछली भोजन संयंत्र निर्यात किया।
मछली भोजन प्रसंस्करण के लिए किन कच्चे माल का उपयोग किया जाता है?
मछली भोजन प्रसंस्करण के लिए उपयोग किए जाने वाले कच्चे माल आमतौर पर कम मूल्य वाली मछली, झींगा, या मछली के सिर, पूंछ, गलफड़े और मछली फ़िलेट और डिब्बाबंद मछली के प्रसंस्करण की प्रक्रिया में छोड़े गए आंतरिक अंगों से चुने जाते हैं।
हालांकि, नमक से पके हुए कच्चे माल का उपयोग मछली भोजन प्रसंस्करण के लिए नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, भोजन के कीड़ों और अन्य प्रोटीन युक्त कीड़ों, पशु हड्डियों और आंतरिक अंगों का उपयोग करके मछली भोजन को संसाधित करना भी बहुत आम है। इसके अलावा, ताज़ी कच्ची मछली से उत्पादित मछली भोजन में उच्च प्रोटीन होता है, जबकि अपशिष्ट से उत्पादित मछली भोजन में प्रोटीन की मात्रा कम होती है।
उच्च गुणवत्ता वाले मछली भोजन की प्रसंस्करण प्रक्रिया क्या है?
कच्चे माल को चॉपर में डालें और छोटे टुकड़ों में काटें (छोटे कटे हुए मछली को चॉप करने की आवश्यकता नहीं है), और फिर उन्हें कुकिंग मशीन में भेजें। सीधे कुकिंग मशीन में भाप डालें, स्टिरर चालू करें और हिलाते रहें, लगभग 10 मिनट बाद, फिर अप्रत्यक्ष भाप में बदलें, लगभग 15 मिनट तक पकाएं, ताकि कुकिंग मशीन में तापमान 90 ~ 95 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाए।
पके हुए माल को स्क्रू कन्वेयर बेल्ट द्वारा स्क्रू प्रेस में भेजा जाता है, और दबाया हुआ केक जैसा ठोस कुचलने के लिए मोटे क्रशर में भेजा जाता है; निचोड़ा हुआ तरल अभी भी बहुत सारे प्रोटीन कणों को धारण करता है, प्रेस तरल को अलग करने से पहले रोलिंग छलनी का उपयोग ठोस पदार्थ को पुनर्प्राप्त करने और फिर तैयार मछली भोजन में सुखाने के लिए किया जा सकता है। तरल भाग को सेंट्रीफ्यूगल सेपरेटर और प्राकृतिक अवसादन विधि द्वारा मछली के तेल से अलग किया जाएगा। मछली के तेल को अलग करने के बाद घुलनशील प्रोटीन समाधान को वैक्यूम में केंद्रित किया जाएगा और उच्च गुणवत्ता वाले मछली भोजन में सुखाया जाएगा।
मोरक्को मछली भोजन संयंत्र के बारे में विवरण जिसकी क्षमता 10 टन/दिन है
यह मोरक्को का ग्राहक दूसरी बार हमारे साथ काम कर रहा है। उन्होंने मई 2018 में हमारे मछली भोजन मशीन कारखाने से 10 टन प्रति दिन की क्षमता वाली मछली भोजन उत्पादन लाइन का ऑर्डर दिया था।
मछली भोजन की कीमत बढ़ने और बाजार की मांग बढ़ने के साथ, मोरक्को के ग्राहक ने अपने कारखाने में मछली भोजन उत्पादन के पैमाने का विस्तार करने का फैसला किया। पहले सहयोग के अनुभव के आधार पर, ग्राहक का मानना है कि हम मछली भोजन मशीनों के एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता हैं, इसलिए उन्होंने फिर से हमारे साथ सहयोग करने का विकल्प चुना।