मछली भोजन उत्पादन प्रक्रिया में आमतौर पर निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं: क्रशिंग, पकाना, एक्सट्रूज़न, सुखाना, पीसना, छानना और पैकेजिंग। प्रत्येक चरण का विस्तार से वर्णन नीचे दिया गया है।
चरण 1: मछली को कुचलना
पूरी मछली भोजन उत्पादन प्रक्रिया में, पहला कदम यदि कच्चे माल 10 सेमी से अधिक हैं तो मछली को चीरना है। ताजा मछली को सफाई और स्केलिंग जैसी pretreatment के बाद क्रशर में डाला जाता है। पल्पराइज़र पूरी तरह से मछली को महीन कणों में क्रश कर देता है ताकि बाद की प्रक्रिया और निष्कर्षण के लिए तैयार हो सके।
चरण 2: कटी हुई मछली को पकाना
काटने के बाद, इन कच्चे माल को उच्च तापमान पर पकाने वाली मशीन में डालें। भाप देने का उद्देश्य मछली में मौजूद एंजाइम और सूक्ष्मजीवों को नष्ट करना है, साथ ही बेहतर निष्कर्षण और उपचार के लिए मछली प्रोटीन को डीनैचर करना है।
चरण 3: एक्सट्रूज़न
भाप वाली मछली सामग्री को एक्सट्रूडर में डाला जाता है। मछली एक्सट्रूडर मशीन, यांत्रिक बल और तापमान नियंत्रण के माध्यम से, मछली सामग्री को एक ठोस आकार में निचोड़ता है जबकि पानी और तेल को बाहर निकलने की अनुमति देता है। इस प्रक्रिया में उत्पन्न प्रेस लिक्विड का उपयोग मछली का तेल निकालने के लिए किया जा सकता है।
मछली के तेल के कारण, आप मछली के तेल को अलग करने के लिए मछली तेल पृथक्करण मशीन का भी उपयोग कर सकते हैं।
चरण 4: सुखाना
उसके बाद, इसे सुखाने वाली मशीन में सुखाया जाता है मछली भोजन सुखाने वाली मशीन। सुखाने का उद्देश्य मछली के टुकड़ों से पानी निकालना और उन्हें सूखे मछली भोजन में बदलना है। सुखाने के तापमान और समय को नियंत्रित करके, मछली भोजन की गुणवत्ता और पोषण मूल्य सुनिश्चित किया जा सकता है।
चरण 5: छानना
सूखे मछली भोजन को मछली भोजन छानने वाले उपकरण के माध्यम से ग्रेड किया जाता है। छानने का उद्देश्य मछली भोजन के कणों को विभिन्न क्षेत्रों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न आकारों के अनुसार विभाजित करना है।
चरण 6: पीसना
स्क्रीनिंग के बाद, मछली भोजन को और महीन पीसने के लिए मिल में डाला जाता है। पीसने का उद्देश्य मछली भोजन के कणों को और अधिक महीन और समान बनाना, उनकी घुलनशीलता और पाचन क्षमता बढ़ाना, और फीड के उपयोग दर में सुधार करना है।
चरण 7: पैकेजिंग
मछली भोजन उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, अंतिम चरण पैकेजिंग है। पीसे गए मछली भोजन को पैकिंग मशीन में भेजा जाता है। आमतौर पर बैग या कंटेनर का उपयोग पैकेजिंग के लिए किया जाता है ताकि मछली भोजन की संरक्षण और परिवहन सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।
सामान्यतः, मछली भोजन उत्पादन प्रक्रिया ऊपर दिखाई गई है, और यदि आप रुचि रखते हैं, तो अधिक विवरण के लिए हमसे संपर्क करने में स्वागत है!