Tepung ikan merupakan pakan berprotein tinggi yang menggunakan satu atau lebih jenis ikan sebagai bahan bakunya, dan diproses dengan cara degreasing, dehidrasi, dan penghancuran. Negara-negara penghasil tepung ikan utama di dunia adalah Peru, Chili, Jepang, Denmark, Amerika Serikat, bekas Uni Soviet, Norwegia, dll. Diantaranya, volume ekspor antara Peru dan Chili menyumbang sekitar 70% dari total volume perdagangan. . Banyak peneliti juga telah meneliti alternatif pengganti tepung ikan, namun sejauh ini masih mungkin menemukan pakan lain yang dapat menggantikan tepung ikan karena kaya akan komponen tepung ikan?