Lini produksi tepung ikan

Tepung ikan adalah salah satu bahan bergizi yang dapat diolah lebih lanjut untuk dijadikan pakan ternak, seperti makanan kucing dan anjing, makanan kelinci dan segala jenis pakan unggas. Karena kandungan protein dan nilai gizinya yang tinggi, ia sangat populer di pasar pakan ternak, oleh karena itu, pembuatan tepung ikan telah menjadi bisnis yang menjanjikan dalam beberapa tahun terakhir. Untuk membuat tepung ikan perlu menggunakan alat pengolahan khusus dan serangkaian peralatan produksi tepung ikan sebagai penunjangnya. Seluruh Shuliy lini produksi tepung ikan terutama mencakup langkah-langkah pemotongan ikan, pemasakan ikan, pemerasan ikan, pengeringan dan penyaringan bubuk ikan, dan pengemasan tepung ikan.

Apa tepung ikannya?

Tepung ikan adalah sejenis produk komersial yang diolah ikan setelah dikeluarkan bagiannya yang dapat dimakan untuk konsumsi manusia atau kurang memiliki nilai pasar. Tepung ikan adalah sejenis bubuk coklat. Secara khusus, ini adalah produk yang dibuat dengan cara menghancurkan, memeras, mengeringkan, dan menghilangkan berbagai jenis ikan mati, ikan kecil dan sisa olahan ikan, udang, kepiting, ulat bambu dan sebagainya yang disebutkan di atas. Tujuan dari tepung ikan adalah kaya akan protein dan dapat ditambahkan pada pakan ternak.

Pembuatan tepung ikan

Karakteristik nutrisi tepung ikan pada mesin pembuat tepung ikan

1.  Tepung ikan tidak mengandung zat sulit seperti selulosa yang sulit dicerna. Bubuk ikan mempunyai nilai energi efektif yang tinggi, sehingga mudah untuk memformulasi pakan ternak berenergi tinggi dengan menggunakan tepung ikan sebagai bahan bakunya.

2.  Bubuk ikan kaya akan vitamin B, dimana vitamin B12 dan vitamin B2 sangat tinggi. Ini juga mengandung vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, dan vitamin E.

3.  Tepung ikan merupakan sumber mineral yang baik, kalsium, kandungan fosfor yang tinggi, dan proporsi yang tepat. Selain itu, kandungan selenium pada bubuk ikan juga sangat tinggi, hingga 2mg/kg. Selain itu, kandungan yodium, zinc, zat besi, dan selenium pada tepung ikan juga tinggi dan mengandung arsenik dalam jumlah yang cukup.

4.  Tepung ikan mengandung faktor yang tidak diketahui yang mendorong pertumbuhan. Meskipun zat ini belum dimurnikan menjadi suatu senyawa, zat ini telah disetujui untuk merangsang pertumbuhan dan perkembangan hewan.

Bagaimana cara membuat tepung ikan melalui jalur produksi tepung ikan?

Prosedur pengolahan tepung ikan yang umum dilakukan adalah pemotongan ikan besar-besaran—memasak ikan—memeras ikan yang dimasak—pengeringan dan penyaringan bubuk ikan—pengemasan tepung ikan dan pengolahan minyak ikan.

Langkah-langkah pemrosesan lini produksi tepung ikan

Langkah pertama: menghancurkan ikan

Jika bahan mentah Anda hanya berupa ikan, udang, dan ulat bambu berukuran kecil, Anda dapat melewati langkah ini untuk mengangkutnya ke dalam tangki pemasakan ikan dengan menggunakan konveyor sekrup. Namun jika ikan Anda berukuran besar, sebaiknya gunakan mesin pemotong ikan otomatis untuk memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran kurang atau sama dengan 5 mm terlebih dahulu.

Langkah kedua: memasak ikan

Potongan ikan yang dihancurkan akan dikirim ke dalam mesin penanak ikan untuk memasak selama kurang lebih 20 menit. Pemasak ikan menggunakan metode pemanasan uap sehingga harus dipadukan dengan ketel untuk menyediakan sumber uap. Suhu memasak di mesin pemasak ikan sekitar 150℃-160℃. Boiler dapat dibeli atau dibuat sendiri oleh pelanggan. Tahap memasak ikan ini memiliki dua fungsi utama dalam pengolahan tepung ikan: memasak dan sterilisasi.

Langkah ketiga: ikan matang diperas

Potongan ikan yang sudah matang kemudian diangkut ke dalam mesin pemeras ikan untuk memeras air dan lemak ikan dengan cepat. Mesin pembuat jus ulir ini dapat memeras produk jus seperti minyak ikan dan air ikan secara maksimal, dan mengeluarkan daging ikan dan sisa ikan yang telah dicincang halus dari saluran pembuangan terak. Padahal, sisa olahan ikan dan daging ikan halus tersebut merupakan tepung ikan mentah dan basah yang harus diolah lebih lanjut untuk dijadikan tepung ikan. Sedangkan campuran minyak-air yang telah diekstrak dapat diolah lebih lanjut menjadi produksi minyak ikan dan protein ikan.

Langkah keempat: pengeringan bubuk ikan

Setelah diperas, sisa ikan masih mempunyai kandungan air dalam jumlah tertentu. Oleh karena itu sebaiknya kita menggunakan mesin pengering tepung ikan agar cepat kering. Mesin pengering putar ini dapat mengeringkan tepung ikan dengan cepat selama proses perputarannya dengan sumber pemanas uap boiler. Mesin pengering ini memiliki struktur yang tertutup sepenuhnya dan dilengkapi dengan pengumpul debu sehingga tidak terjadi pencemaran debu.

Langkah kelima: penyaringan tepung ikan dan penghancuran ulang

Setelah kering, tepung ikan disaring dengan mesin screening drum untuk mendapatkan tepung ikan dengan ukuran yang merata. Mesin penyaringan drum dapat diubah dengan jaring layar yang berbeda dengan lubang penyaringan yang berbeda. Setelah penyaringan, bubuk ikan halus dapat dikemas, dan bubuk ikan yang ukurannya tidak sesuai (biasanya 3 mm) dapat dihancurkan lagi dengan mesin penghancur kecil dengan pengumpul debu untuk memastikan lingkungan bebas polusi. Lalu, semua tepung ikan bisa dikemas.

Langkah enam: pengemasan tepung ikan

Tepung ikan akhir dapat dikantongi secara manual atau dikemas ke dalam paket kecil individual dengan mesin pengemas otomatis. Kami dapat menyediakan mesin pengemas khusus untuk pengemasan produk tepung ikan secara kuantitatif dan efisien tinggi dengan logo, huruf, merek, gambar yang disesuaikan, dan sebagainya.

Keuntungan utama dari lini produksi tepung ikan ini

1. Lini produksi tepung ikan utuh sangat produktif, 1-5 ton per hari, 10-50 ton per hari, 50-100 ton per hari atau bahkan lebih banyak tepung ikan akhir dapat dibuat. Kami dapat menyesuaikan lini produksi tepung ikan yang berbeda berdasarkan kebutuhan aktual pelanggan kami.
2. Seluruh mesin yang ada di pabrik tepung ikan ini terbuat dari bahan stainless steel SUS 304 berkualitas tinggi yang tahan terhadap korosi dan tahan lama sehingga dapat memastikan mesin pengolah tepung ikan ini dapat bertahan lama dalam penggunaan.
3. Masing-masing peralatan pada lini pengolahan tepung ikan ini dapat memiliki model yang berbeda-beda dan kapasitas kerja yang berbeda-beda. Selain itu, sebagai produsen mesin tepung ikan profesional, kami dapat menyediakan serangkaian peralatan pendukung dan suku cadang untuk produksi massal tepung ikan, seperti kabinet kendali listrik, konveyor sekrup, siklon (pengumpul debu), peralatan penghilang bau (menara semprot, kondensor ), konsentrator minyak ikan, tangki penyimpanan stainless steel, boiler, pompa udara dan sebagainya.

Penerapan tepung ikan dari lini produksi tepung ikan

1. Untuk membuat pakan ternak. Tepung ikan dapat digunakan untuk pengolahan pakan ternak. Ini terutama digunakan untuk produksi pakan hewan seperti babi, ayam, dan sapi. Pakan hewan tersebut perlu mengandung protein berkualitas tinggi, terutama untuk babi dan ayam muda. Karena hewan muda berada dalam masa pertumbuhan yang pesat, kebutuhan protein dan proporsi asam amino dalam protein relatif tinggi. Tepung ikan merupakan protein hewani yang proporsi asam aminonya paling mendekati asam amino yang dibutuhkan hewan.
2. Pakan untuk hewan air. Tepung ikan bubuk digunakan sebagai bahan baku utama pakan protein seperti ikan, kepiting, dan udang pada hewan air. Perbandingan asam amino yang dibutuhkan untuk tepung ikan dan hewan air paling mendekati. Menambahkan tepung ikan dapat memastikan hewan air tumbuh lebih cepat.
3. Digunakan untuk membuat pakan bagi hewan berbulu. Bubuk ikan dapat digunakan untuk membuat pakan beberapa hewan berbulu seperti rubah dan jangkrik. Hewan berbulu sebagian besar adalah karnivora, dan kebutuhan proteinnya besar dalam pertumbuhannya. Tepung ikan berkualitas tinggi sebagai bahan baku protein menjadi pilihan utama bahan pakan ternak tersebut.

Kerajinan utama untuk mengolah tepung ikan, minyak ikan, dan pasta larut ikan

Uji pengoperasian peralatan mesin tepung ikan

Pabrik tepung ikan dapat mengeringkan bahan bubuk dan butiran dengan persyaratan khusus. Untuk mencapai kondisi yang baik, diperlukan percobaan uji pengoperasian mesin tepung ikan.

Persyaratan spesifiknya adalah sebagai berikut:

1. Nyalakan motor utama dan pastikan kemudi roller utama benar.
2. Amati apakah putaran roller utama dan komponen transmisi fleksibel, amati apakah saluran masuk dan keluar uap terhubung ke peralatan pengering, dan apakah pengukur tekanan berada dalam kisaran tekanan kerja.
3. Nyalakan motor, dan roller utama beroperasi dengan lancar. Setelah suhu naik, sesuaikan kecepatan motor dan seragam film pada roller untuk mengontrol kadar air material.
4. Nyalakan motor, keluarkan bahan pengering yang sudah jadi, dan sesuaikan kecepatan motor sesuai dengan jumlah pengeringan yang sudah jadi.

Setelah menyelesaikan langkah-langkah uji coba pabrik tepung ikan di atas, jika tidak ada fenomena abnormal, Anda dapat memulai penggunaan formal.

Bagaimana cara mengangkut material di lini produksi tepung ikan？

Pabrik pengolahan tepung ikan kami memiliki konveyor sekrup khusus, dengan struktur sederhana dan biaya rendah. Ini adalah konveyor yang biasa digunakan di industri. Konveyor tepung ikan dapat diandalkan, mudah dirawat, dan menempati area kecil. Oleh karena itu, dapat meningkatkan efisiensi produksi tepung ikan dan menghemat banyak biaya tenaga kerja.

Bagaimana cara mengatasi limbah gas yang dihasilkan di pabrik produksi tepung ikan？

Dalam produksi industri, tidak dapat dihindari untuk menghasilkan sejumlah limbah gas, asap dan debu industri. Jika bahan-bahan pencemar tersebut dibuang langsung ke atmosfer, tidak hanya akan mencemari udara, namun juga membahayakan kesehatan manusia.

Untuk mencegah permasalahan di atas, kami melengkapi unit pemurni udara khusus di pabrik pengolahan tepung ikan, yaitu spray tower. Menara semprot juga dikenal sebagai peralatan deodoran semprot, menara pemurnian semprot, atau scrubber semprot. Ini dapat secara efektif mengumpulkan debu dan gas berbahaya melalui berbagai filtrat. Kinerja peralatan tepung ikan yang inovatif dan canggih

Inovasi dan kinerja canggih pabrik tepung ikan

1. Kami menggunakan ekstraksi udara panas sebagai pengganti uap tidak langsung asli sebagai sumber panas kering, dan efisiensi pemanasan akan meningkat secara signifikan. Konsumsi energi diharapkan akan menghemat lebih dari 30% dibandingkan dengan peralatan proses aslinya.
2. Teknologi pengeringan cepat dan jangka pendek bersuhu rendah dapat secara efektif melindungi asam amino dalam tepung ikan agar tidak rusak. Hal ini mengurangi tingkat kehilangan protein sejati dalam tepung ikan dari 15-30% asli menjadi kurang dari 5%, sehingga mencapai atau melampaui standar tepung ikan yang sama.  
3. Desain kami dijaga dalam kondisi tekanan negatif tertutup, dengan produksi otomatis berkelanjutan, efisiensi tinggi, konsumsi energi rendah, dan tidak menimbulkan polusi terhadap lingkungan.  

Video kerja mesin tepung ikan

Mesin pembuat tepung ikan 500kg/jam mulai diproduksi di Libya

Tepung ikan memiliki kandungan protein yang tinggi dan terutama digunakan dalam pakan ternak. Karena nilai ekonominya yang sangat tinggi, investor di banyak negara mulai mendirikan pabrik pengolahan tepung ikan untuk menghasilkan berbagai tepung ikan berkualitas tinggi dalam skala besar.

Baru-baru ini, seorang pelanggan Libya memesan kepada kami. Pabriknya terletak di tepi laut dan bahan baku utamanya adalah ikan putih.