Informasi

28 Januari 2022

Tujuh komponen tepung ikan

Tepung ikan merupakan pakan berprotein tinggi yang menggunakan satu atau lebih jenis ikan sebagai bahan bakunya, dan diproses dengan cara degreasing, dehidrasi, dan penghancuran. Negara-negara penghasil tepung ikan utama di dunia adalah Peru, Chili, Jepang, Denmark, Amerika Serikat, bekas Uni Soviet, Norwegia, dll. Diantaranya, volume ekspor antara Peru dan Chili menyumbang sekitar 70% dari total volume perdagangan. . Banyak peneliti juga telah meneliti alternatif pengganti tepung ikan, namun sejauh ini masih mungkin menemukan pakan lain yang dapat menggantikan tepung ikan karena kaya akan komponen tepung ikan?