Dalam proses pengolahan tepung ikan, kita tidak hanya dapat memperoleh tepung ikan berkualitas tinggi, tetapi juga memisahkan minyak ikan, yang kaya akan nilai gizi, dari bahan mentah. Dengan meningkatnya tingkat pemanfaatan produk sampingan perairan, ekstraksi ini menjadi bagian penting dari lini produksi tepung ikan.
Artikel ini akan menganalisis secara rinci mengapa harus dipisahkan dari produksi tepung ikan dan apa saja penggunaannya.
Dari mana asal minyak ikan?
Tubuh ikan secara alami mengandung proporsi minyak tertentu, terutama pada beberapa ikan laut dalam atau ikan yang kaya minyak. Pada tahap pemanasan dan pengepresan dalam produksi tepung ikan, ikan mentah diperlakukan pada suhu tinggi dan minyak secara bertahap dilepaskan. Ikan mentah yang telah dikukus kemudian dipisahkan oleh peralatan pengepres dan masuk ke sistem pemisahan minyak-air.
Dengan cara ini, tepung ikan kering dan minyak ikan cair dapat diperoleh secara bersamaan, memaksimalkan penggunaan sumber daya.


Mengapa mengekstrak minyak ikan?
Setelah diekstrak, tepung ikan memiliki keuntungan sebagai berikut:
- Secara efektif meningkatkan sifat fisik dan stabilitas penyimpanan tepung ikan.
- Minyak ikan yang terpisah sendiri adalah produk sampingan bernilai tinggi yang dapat digunakan di berbagai bidang seperti pakan, bahan kimia, obat-obatan, dan produk kesehatan untuk meningkatkan keuntungan secara keseluruhan.
Jika tidak diekstrak, tepung ikan memiliki kandungan minyak yang tinggi, yang tidak mudah disimpan, mudah teroksidasi dan memburuk, dan akan mengurangi kualitas serta masa simpan tepung ikan.
Apa saja penggunaan minyak ikan?
Ini memiliki aplikasi yang luas di banyak bidang:
- Pakan hewan dan tambahan makanan hewan peliharaan
- Kaya akan asam lemak Omega-3 dan merupakan tambahan nutrisi berkualitas tinggi.
- Produk kesehatan manusia
- Digunakan untuk membuat kapsul minyak ikan laut dalam, untuk fungsi seperti menurunkan lipid darah dan meningkatkan kekebalan.
- Industri kosmetik dan pelumas
- Sebagai sumber daya alam serbaguna, ditambahkan ke industri kosmetik atau pelumas.
Bagaimana lini produksi tepung ikan Shuliy memisahkan minyak ikan dengan efisien?
Lini produksi tepung ikan Shuliy dilengkapi dengan mesin press profesional dan pemisah minyak-air, yang dapat mengekstrak minyak ikan dengan efisien dan meningkatkan pengembalian profit dari seluruh lini produksi.
Seluruh lini dirancang dengan baik, dengan tingkat pemisahan minyak-air yang tinggi dan operasi yang sederhana, berlaku untuk semua jenis bahan mentah ikan. Sistem ini telah berhasil digunakan di Indonesia, Ekuador, Nigeria dan negara-negara lain, dan mendapat pujian luas dari pelanggan.


Untuk solusi peralatan ekstraksi tepung ikan dan minyak ikan Shuliy, silakan hubungi kami untuk konfigurasi dan kutipan yang disesuaikan.