Apakah kesan kualiti tepung ikan terhadap penternakan penyu?

Nisbah tepung ikan kepada penyu adalah yang paling hampir. Penambahan tepung ikan dapat memastikan pertumbuhan pesat pelbagai penyu. Dalam penternakan penyu berskala besar, tepung ikan yang dihasilkan oleh mesin tepung ikan padat adalah bahan mentah yang paling penting dalam makanan penyu, dan sumber protein yang paling penting dalam makanan penyu. Setakat ini, tiada bahan mentah lain yang boleh menggantikan tepung ikan sepenuhnya, jadi kualiti tepung ikan adalah sangat penting dalam penternakan penyu buatan.

Dua jenis tepung ikan untuk penternakan penyu

Makanan tepung ikan yang sesuai untuk penternakan penyu terutamanya berasal daripada dua jenis tepung ikan: tepung ikan putih dan tepung ikan merah. Apakah perbezaan antara kedua-dua jenis tepung ikan ini?

1.Tepung ikan putih

Tepung ikan putih terutamanya dihasilkan daripada daging ikan putih seperti kod dan keli. Kebanyakan ikan mentah yang membuat tepung ikan putih hidup di laut dalam. Ikan itu besar, mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi, kandungan lemak yang relatif rendah, warna ikan yang cerah, dan mudah disimpan.

Tepung ikan putih yang dihasilkan mesin kini merupakan bahan mentah makanan paling bermutu tinggi. Ia mempunyai kesan terbaik dan kecekapan tertinggi apabila digunakan untuk menyediakan makanan untuk haiwan pembiakan. Contohnya, tepung ikan putih sangat diperlukan dalam makanan kompaun pada peringkat anak benih dalam penternakan penyu.

Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kehabisan sumber marin dan permintaan yang semakin meningkat, pengeluaran tepung ikan putih telah berkurangan dari tahun ke tahun dan harga melambung tinggi. Kawasan pengeluaran utama tepung ikan putih adalah di Amerika Syarikat, Rusia dan Denmark. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluaran New Zealand juga telah meningkat dengan ketara.

2. Tepung ikan merah

Tepung ikan merah terutamanya dihasilkan daripada ikan daging merah seperti sardin, herring dan makerel. Ikan mentah tepung ikan merah kebanyakannya hidup di lautan atas, dan secara amnya tidak sesuai untuk dimakan terus. Sumbernya lebih banyak daripada ikan mentah untuk menghasilkan tepung ikan putih, jadi tangkapan tahunan adalah besar.

Tepung ikan yang dihasilkan oleh mesin tepung ikan komersial mempunyai warna yang lebih gelap, kandungan lemak yang lebih tinggi dan nilai nitrogen bes tidak menentu, dan mempunyai nilai pemakanan yang lebih rendah daripada tepung ikan putih. Kawasan pengeluaran utama tepung ikan merah adalah di Argentina, Chile, Peru dan negara-negara lain.