Shuli Group, araştırma, geliştirme, tasarım ve üretimi entegre eden profesyonel bir balık unu üretim işletmesidir. Sadece büyük ölçekli balık unu üretim hatları ve küçük entegre balık unu tesisleri sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda müşteri gereksinimlerine göre formüle edilmiş çıktıyla balık unu işleme hatları da donatabiliriz. 250T/H balık unu tesisi ekipmanı, müşterinin gereksinimlerine göre tasarlanmıştır. 125T/12H kapasiteli 2 balık unu tesisinin birleşimidir.
Balık unu üretim hattı proses akışı

İlk olarak, taze çiğ balık bir balık kırıcı ile kesilir ve ardından pişirilmek üzere balık kurutucusuna konulur. Kurutma işlemi sırasında, yatak odası kondanseri egzoz gazını koku giderme işlemine tabi tutabilir. Sonra, vidalı pres kullanılarak pişirilmiş balık parçaları yağdan ayrılır ve susuzlaştırılır, bu da yapışkan su ve pres keki elde edilmesini sağlar. Suyu, üç fazlı ayırıcı aracılığıyla nihayet balık yağı, balık çamuru ve protein suyuna dönüştürülür. Pres kekleri ve çamurları kurutma, soğutma ve eleme işleminden sonra balık unu ve balık yemi peletleri haline gelir. Daha sonra, balık yemi peletleri kırılır ve tekrar balık unu elde edilir. Son olarak, balık unu paketleme makinesi üretilen tüm balıkları paketler.
250T/D balık unu tesisi ekipman eşleştirme tablosu
Bu tam balık unu kombinasyon ekipmanı, balık unu üretim ekipmanı, malzeme taşıma ekipmanı, balık yağı ayırma ekipmanı ve egzoz gazı arıtma ekipmanını içerir.
Balık unu üretim ekipmanı, taze balığı kırma, pişirme, sıkma, kurutma ve soğutma yoluyla balık ununa işlemek içindir. Malzeme taşıma ekipmanı, üretim hattındaki malzemelerin taşınmasından sorumludur. Balık yağı ayırma ekipmanı esas olarak balık yağını, protein suyunu ve balık ununu ayırır. Egzoz gazı arıtma ekipmanı, balık unu üretim sürecinde üretilen egzoz gazını kokusuz hale getirerek havayı kirletmeyi önler.
Balık unu üretim ekipmanları
Balık unu makinesi | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç(KW) |
Malzeme kırıcı | Φ600 ● saatte 9 ton çiğ balık kırar, ezilmiş çiğ balık parçacıkları 30×20mm ●Dış boyutlar:2.0×1.2×1.7m. | 2 | 22 |
Balık pişirici | Φ1000×9000 ● Mil, Φ730×16 dikişsiz çelik borudan yapılmıştır. İç ve dış ısıtma silindiri Q235B çelik levhadan yapılmıştır, kalınlık 12mm, Sandviç kalınlığı 10mm'dir. ● Isıtma bıçağı, iyi aşınma direncine sahip Q345'ten yapılmıştır, kalınlık 6mm. ● Üst kapak paslanmaz çelik SUS304'ten yapılmıştır. ●Çalışma basıncı 0.7MPa, birim başına buhar tüketimi 500kg/sa. ●Ünlü marka döner bağlantı ve paslanmaz çelik hortum ile. ●Dış boyutlar: 9.8×1.2×1.4m. | 2 | 7.5 |
Vidalı pres | Φ320X2-1800 ●İdeal presleme etkisi ve iyi yağ giderme etkisi ile çift vidalı ekstrüzyon kullanır. ● Vida bıçağı 18mm ve 16MnR'den yapılmıştır; ●Hammadde balığının özelliklerine göre özel sıkıştırma oranı tasarımı. ● Redüktör, ağır hizmet tipi ZQ750-1 ünitesini benimser. ● Presin dış kasası ve kapısı SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. ●Dış boyutlar:4.6×1.0×1.5m. | 2 | 30 |
Buharlı kurutucu | Φ1300×8000 ● Her ünitenin ısıtma alanı 100m2'ye kadar, hızlı kurutma hızı ve yüksek verim. ● Kurutucunun iç silindiri Q235B'den yapılmıştır, iç plaka kalınlığı δ=16mm; dış silindir Q235B'den yapılmıştır, dış plaka kalınlığı δ=12mm; ısıtma plakası 12mm. ● Mil, Φ377X25 dikişsiz borudan yapılmıştır. ●Redüktör ZQ750 tipindedir. ●Çalışma basıncı 0.7MPa, birim başına buhar tüketimi 1000kg/sa. ●Ünlü marka döner bağlantılar ve paslanmaz çelik hortumlar ile. | 4 | 37 |
Buharlı kurutucu | Φ1200×7000 ● Her ünitenin ısıtma alanı 75m2'ye kadar, hızlı kurutma hızı ve yüksek verim. ● Kurutucunun iç silindiri Q235B'den yapılmıştır, iç plaka kalınlığı δ=14mm; dış silindir Q235B'den yapılmıştır, dış plaka kalınlığı δ=10mm; ısıtma plakası 12mm. ● Mil, Φ377X25 dikişsiz borudan yapılmıştır. ●Redüktör ZQ650 tipindedir. ●Çalışma basıncı 0.7MPa, birim başına buhar tüketimi 800kg/sa. ●Ünlü marka döner bağlantılar ve paslanmaz çelik hortumlar ile. ●Dış boyutlar:7.8×1.6×2.2m. | 2 | 30 |
Döner soğutucu | YF1100*6000 ● Braket Q235B karbon çelikten yapılmıştır ve malzeme ile temas eden kısım Q235B karbon çelikten yapılmıştır, δ=8mm. ●Malzeme soğutma, iki kademeli boşaltma ile. ● Tahrikli fan T4-72-3.6A, güç: 3kw. | 2 | 6 |
SFSP60-40 kırıcı | ● Ulusal balık unu standardına göre kırma boyutu. ●İyi aşınma direncine sahip T12 takım çeliğinden yapılmıştır. ●Siklon ayırıcı ile donatılmıştır;7001500 ● Tahrikli fan ile donatılmıştır; Y6-41-4.5C 5.5kw ● Kapama fanı ile donatılmıştır; 7001500 1.5kw ●Dış boyutlar:1.5×1.5×1.8m. | 2 | 44 |
Malzeme haznesi φ800 × 4000 | ● Namlu Q235B'den yapılmıştır, plaka kalınlığı δ=8mm. ● Mil, Φ127X25 dikişsiz borudan yapılmıştır. ● Redüktör ZQ500 tipindedir. | 2 | 11 |
Otomatik tartım ve paketleme makinesi | ● Malzeme: Malzemelerle temas eden 304 paslanmaz çelik malzeme ● Tartım kapasitesi: 2-6 paket/dak ● Tartım aralığı: 10-50kg/paket ● Tartım hatası: ≤±3‰ ● Kontrol yöntemi: PLC kontrolü ● Şekil uzunluk, genişlik ve yükseklik: 2650*2080*2450 | 2 | 3.5+1.1 |
Malzeme taşıma ekipmanları
balık unu makinesi | özellikler | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç(KW) |
Tam taşıma ekipmanı seti | Hammadde → pişirme makinesi (frekans dönüşüm hız kontrolü) Φ300×6000 3kw Buhar makinesi → presleme makinesi φ300×5000 3kw Pres makinesi → birinci sınıf buharlı kurutucu Φ250×6000 3kw Birinci sınıf buharlı kurutucu → İkinci sınıf buharlı kurutucu Φ250×4500 2.2kw İkincil buharlı kurutucu → üçüncül buharlı kurutucu Φ25×4500 2.2kw Üçüncü kademe buharlı kurutucu → soğutma ve eleme Φ250×4500 2.2kw Soğutma ve eleme → kırıcı Φ250×4000 2.2kw Pulverizatör → silo Φ250×4000 2.2kw Silo→paketleme Φ250×5000 2.2kw 10. Santrifüj → kurutucu Φ160×4000 1.5kw | ●Islak balık hammaddelerini taşıyanlar tamamen SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. ●Kuru toz malzemeleri taşıyanlar tamamen Q235B karbon çelikten yapılmıştır. | 20 | 46 |
Balık yağı ayırma ekipmanları
Balık unu makinesi | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç(KW) |
Balık sıvısı çökeltme tankı | ●U×G×Y (2000×3000×2000) | 2 | |
LWS400 Üç fazlı ayırıcı | ●Balık sıvısı katılarını etkili bir şekilde ayırarak balık yağı ayırma etkisini ve kalitesini artırır. ●Malzemelerle temas eden parçalar paslanmaz çelikten yapılmıştır. ●Ayırma kapasitesi 6-10t/sa. Kademesiz değişken hızlı motor, kontrolü kolay. ● Boyut:3.2×1.1×1.5m. ● Bulamaç pompası ile donatılmıştır. | 2 | 26 |
Yağ depolama tankı | Φ1000×1800 ● Namlu Q235B'den yapılmıştır, plaka kalınlığı δ=6mm. ● Sandviç plaka kalınlığı δ=4mm; üretim. ●Dişli pompa ile uyumlu,1.5kw, önbellek kutusu | 4 | 1.5 |
Egzoz gazı arıtma ekipmanları
Balık unu makinesi | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç(KW) |
Toplama ve yakalama makinesi | Φ800X2000 ● Tamamı SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, δ=3mm. | 4 | |
Kondansatör borusu | Φ800X6000 ● Soğutma borusu Φ32×2.0 ve SUS304'ten yapılmıştır. ● Kabuk Q235B karbon çelik δ=6mm'den yapılmıştır. | 8 | |
Foto-oksijen kokusu giderme | Φ800X6000 ●70 adet foto-oksijen tüpü. ● Kabuk SUS304 δ=2mm'den yapılmıştır. ●İşleme kapasitesi 20000m³. | 2 | 7 |
Soğuk su kulesi NBDL100 | ● Soğutma dolaşımlı sıcak su, malzeme cam elyafı. ●İşleme kapasitesi: 100m³/sa. ●Boru pompası konfigürasyonu 100-100, güç: P=5.5kw+3kw. | 4 | 17 |
Tahrikli fan | Malzeme paslanmaz çelikten yapılmıştır | 2 | 15 |
Diğer yardımcı ekipmanlar
Balık unu makinesi | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç(KW) |
Elektrik kontrol kabini | ●Elektrikli bileşenler güvenilir performansa sahip Çinli ünlü markalardan yapılmıştır. ●Çalışma göstergesi olan elektrik kontrol kutusu. ●Elektrik kontrol kutusu, inceleme ve bakım için uygun olan arka kapıyı benimser. | 2 | |
8 tonluk kazan basınçlı buhar yoğuşma suyu geri kazanım makinesi sistemi | yaklaşık enerji tasarrufu | 2 | 5.5 |
Montaj malzemeleri, egzoz gazı kanalları, borular, yalıtım, kablolar, yağlayıcılar | 1 |