Balık tozu üretim hattımızda balık ezme makinesinden balık suyunu alabiliyoruz. Cüruf, yağ ve suyun üç fazlı ayrıştırılmasının ardından protein suyunu elde ettik.
Balık unu endüstrisinde lider bir marka olarak 4 farklı proses şeması sağlayabilir ve proteinli suyu işlemek için ilgili destekleyici ekipmanı seçebiliriz. Müşteri yatırım ölçeğini, fabrika konumunu, çevre koruma gereksinimlerini ve diğer özel gereksinimleri karşılayabiliriz.
Protein suyunun 4 farklı arıtımı
- 1:Protein suyunu doğrudan boşaltın
- 2:Protein suyu doğrudan kurutucuya geri dönüştürülür.
- 3: Protein suyunun tamamı konsantre edildikten sonra kurutucuya geri dönüştürülür.
- 4: Balıkta çözünebilen bir bulamaç üretmek için Protein suyunu konsantre etti.
Yukarıdaki 4 şemanın avantajları ve dezavantajları:
- İlk planın dezavantajı, proteolat emisyonlarının yalnızca çevreyi kirletmekle kalmayıp aynı zamanda kaynakları israf etmesi ve balık unu kazanç oranının düşük olmasıydı (1: 5). Avantajı balık tozu ekipmanının yatırım maliyetinin düşük olmasıdır.
- İkinci Program, Programa kıyasla ekipman yatırım maliyetini (kurutucu) artırsa da balık tozu verim oranını (1:4) ve kaynakların makul kullanımını artırır.
- Üçüncü Plan, ikinci Plana kıyasla yatırım maliyetini (atık gaz konsantrasyon ekipmanı) artırır, ancak yalnızca aynı balık tozu kazanç oranına (1:4) sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda enerji tasarrufu da sağlar.
- Son planın ekipman yatırım maliyeti üçüncü şemaya göre artırılmıştır. Avantajı balık bulamaç ürünlerinin birinci planla aynı oranda (1:5) elde edilmesidir.
