ایک اہم پروٹین سے بھرپور خوراک کے طور پر، مچھلی کے کھانے کی مارکیٹ قیمت بلند رہی ہے۔ اس وقت، بہت سے ممالک نے بڑے، درمیانے، اور چھوٹے مچھلی کے کھانے کے پروسیسنگ پلانٹس، قائم کیے ہیں، جو ماہی گیری کے وسائل کا بھرپور استعمال کرتے ہوئے اعلی معیار کا مچھلی کا کھانا تیار کرتے ہیں، جیسے انڈونیشیا، چلی، ارجنٹینا، اور جاپان۔ بین الاقوامی مارکیٹ میں ہمارے مچھلی کے کھانے کی مشین کا سامان کی فروخت بہت اچھی ہے۔ حال ہی میں، ہم نے اپنی مچھلی کے کھانے کا پلانٹ 10 ٹن روزانہ کی پیداوار کے ساتھ مراکش کو برآمد کیا ہے۔
مچھلی کے کھانے کے عمل کے لیے استعمال ہونے والے خام مال کیا ہیں؟
مچھلی کے کھانے کے عمل کے لیے استعمال ہونے والے خام مال عموماً کم قیمت والی مچھلی، جھینگا، یا مچھلی کے سر، دم، گِلی، اور اندرونی اعضا سے منتخب کیے جاتے ہیں جو مچھلی کے فلیٹ اور کنسرو مچھلی کی پروسیسنگ کے دوران ضائع ہو جاتے ہیں۔
تاہم، نمک کے ساتھ مرینیڈ شدہ خام مال کو مچھلی کے کھانے کے عمل کے لیے استعمال نہیں کیا جا سکتا۔ اس کے علاوہ، mealworms اور دیگر پروٹین سے بھرپور کیڑوں، جانوروں کے ہڈیاں اور اندرونی اعضا کا استعمال بھی مچھلی کے کھانے کی پروسیسنگ میں بہت عام ہے۔ اس کے علاوہ، تازہ خام مچھلی سے تیار شدہ مچھلی کا کھانا زیادہ پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے، جبکہ فضلہ سے تیار شدہ مچھلی کا کھانا کم پروٹین کا ہوتا ہے۔
اعلی معیار کے مچھلی کے کھانے کا عمل کیا ہے؟
خام مال کو چپر میں ڈالیں اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں (چھوٹے کٹے ہوئے مچھلی کو کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے)، اور پھر انہیں پکانے والی مشین کی طرف بھیجیں۔ براہ راست بھاپ کو پکانے والی مشین میں ڈالیں، ہلچل دینے والے کو آن کریں اور مسلسل ہلچل جاری رکھیں، تقریباً 10 منٹ بعد، پھر غیر مستقیم بھاپ میں تبدیل کریں، تقریباً 15 منٹ تک پکائیں، تاکہ پکانے والی مشین کا درجہ حرارت 90 ~ 95 ° C تک پہنچ جائے۔
پکائی گئی مواد کو سکرو کنویئر بیلٹ کے ذریعے سکرو پریس میں بھیجا جاتا ہے، اور پریس شدہ کیک جیسا ٹھوس مواد کو موٹے کچرے کے crusher میں بھیجا جاتا ہے؛ نچوڑا ہوا مائع اب بھی بہت زیادہ پروٹین کے ذرات پر مشتمل ہے، پریس کے مائع کو الگ کرنے سے پہلے رولنگ چھلنی کا استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ ٹھوس مواد کو بازیاب کیا جا سکے اور پھر خشک کرکے تیار مچھلی کا کھانا بنایا جا سکے۔ مائع حصہ کو سینٹری فیوگل سیپریٹر اور قدرتی sedimentation طریقہ سے مچھلی کے تیل سے الگ کیا جائے گا۔ پروٹین حل کو علیحدہ کرنے کے بعد، مچھلی کے تیل سے، اسے ویکیوم میں مرتکز اور خشک کیا جائے گا تاکہ اعلی معیار کا مچھلی کا کھانا تیار کیا جا سکے۔
مراکش کے مچھلی کے کھانے کے پلانٹ کی تفصیلات، 10 ٹن/دن کی صلاحیت کے ساتھ
یہ مراکشی گاہک ہمارے ساتھ دوسری بار کام کر رہا ہے۔ اس نے مئی 2018 میں ہماری مچھلی کے کھانے کی مشین فیکٹری سے 10 ٹن روزانہ کی صلاحیت کے مچھلی کے کھانے کی پیداوار لائن کا آرڈر دیا تھا۔
جب مچھلی کے کھانے کی قیمت میں اضافہ ہوا اور مارکیٹ کی طلب بڑھ گئی، تو مراکشی گاہک نے اپنی فیکٹری میں مچھلی کے کھانے کی پیداوار کے پیمانے کو بڑھانے کا فیصلہ کیا۔ پہلے تعاون کے تجربے کی بنیاد پر، گاہک کا یقین ہے کہ ہم ایک قابل اعتماد مچھلی کے کھانے کی مشینوں کے سپلائر ہیں، اس لیے اس نے دوبارہ ہمارے ساتھ تعاون کرنے کا فیصلہ کیا۔