مچھلی کے کھانے کی ڈرائر مشین مچھلی کے گوشت کی پروسیسنگ کے لئے ایک انتہائی موثر کوندکٹو مسلسل خشک کرنے والا سامان ہے۔ یہ مچھلی کے گوشت کو خشک کرنے والی مشین بنیادی طور پر گیلے مچھلی کے پاؤڈر کو خشک کر سکتی ہے جو مچھلی کو نچوڑنے والی مشین سے نچوڑا جاتا ہے اور مچھلی کے گوشت کے پانی کے مواد کو 10% سے کم کر سکتا ہے۔ خشک ہونے کے بعد، مچھلی کے پاؤڈر کو خودکار مچھلی کے کھانے کی پیکیجنگ مشین کے ذریعے پیک کیا جا سکتا ہے۔ یہ ڈرائر مشین ہمیشہ فش میل پروڈکشن لائن میں استعمال ہوتی ہے۔

مچھلی کھانے کی ڈرائر مشین ساختی خصوصیات

یہ مچھلی کے کھانے کی ڈرائر مشین ایک لیٹے ہوئے بیرونی کیسنگ اور بھاپ ہیٹنگ کے ساتھ گھومنے والی شافٹ پر مشتمل ہے۔ اندرونی شافٹ پر بہت سے حرارتی کنڈلی لگے ہوئے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہیٹنگ کوائل ایک ایڈجسٹ ایبل اینگل سکریپر کے ساتھ فراہم کی گئی ہے۔ یہ کنڈلی اور کھرچنے والے مواد کو گرم کرنے اور گرم مواد کو خارج ہونے والے سرے کی سمت میں منتقل کرنے کے لیے دونوں کام کرتے ہیں۔

شافٹ کے اندر بھاپ کی تقسیم کا آلہ فش میل خشک کرنے والی مشین میں ہر ایک ہیٹنگ کوائل میں بھاپ کو یکساں طور پر تقسیم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ بھاپ ڈسک کے دونوں طرف کنڈلیوں میں بہنا جاری رکھتی ہے، جس سے گرم ڈسک کو مستقل درجہ حرارت برقرار رہتا ہے، جبکہ کنڈینسیٹ شافٹ اینڈ کنڈا کے ذریعے خارج ہوتا ہے۔

مچھلی کے گوشت کو خشک کرنے والی مشین کیسے کام کرتی ہے؟

یہ فش پاؤڈر ڈرائر مشین گرمی کی منتقلی کی دیوار کے ذریعے خشک ہونے کے لیے مواد کو گرم کرتی ہے۔ جب مچھلی کے گوشت کو خشک کیا جاتا ہے تو، بھاپ کا ایک حصہ مشین کے بیرونی کیسنگ اور سلنڈر کی اندرونی دیوار کے درمیان کی کنڈلی جگہ میں داخل ہوتا ہے، اور مواد کو اندرونی دیوار سے گرم کیا جاتا ہے۔ کنڈینسیٹ کو نیچے کے جال سے نکالا جاتا ہے۔

بھاپ کا ایک اور حصہ مین شافٹ اور کوائل میں داخل ہوتا ہے، اور مین شافٹ اور کوائل کو گرم کیا جاتا ہے، اور گاڑھا پانی ہائیڈروفوبک روٹری جوائنٹ سے خارج ہوتا ہے۔ گھومنے والی شافٹ کی گردش کے ساتھ، مچھلی اور دیگر مواد کو مکمل طور پر ہلایا جاتا ہے اور وین اور کوائل کے مشترکہ عمل کے تحت ملایا جاتا ہے، تاکہ مواد کو گھومنے والی شافٹ اور کنڈلی کی سطح کے ساتھ سب سے زیادہ رابطہ ہو تاکہ یکساں حرارت کو یقینی بنایا جا سکے۔ اور مچھلی کا گوشت خشک کرنے کا اچھا اثر۔

ثانوی بھاپ بیرونی کیسنگ کے اوپری چیمبر سے ڈرافٹ ڈکٹ کے ذریعے خارج ہوتی ہے۔ پائپ کے اندر ویکیوم کی ایک کمزور حالت ہے تاکہ فضلہ کا بہاؤ نہ نکلے، اور یہ بہت زیادہ ٹھنڈی ہوا کو جذب کرنے سے بھی بچتا ہے۔ مشین کے مین شافٹ پر نصب پکنگ پلیٹ ہیٹنگ کوائلز کے درمیان واقع ہے۔ یہ مواد کو آگے بڑھنے کے لیے دھکیل سکتا ہے اور شافٹ اور سلنڈر کی دیوار پر موجود کور پرت کو ہٹا سکتا ہے تاکہ گرمی کی منتقلی کی اچھی صلاحیت کو برقرار رکھا جا سکے۔

مچھلی کھانے کی ڈرائر مشین کے اہم فوائد

1. یہ فش میل ڈرائر مشین ڈسٹ کلیکٹر (سائیکلون) اور مچھلی کی طاقت کو جمع کرنے کے لیے ایک ڈرافٹ فین کے ساتھ مل سکتی ہے اور مچھلی کے کھانے کی پیداوار کی جگہ کے دوران دھول کی آلودگی سے بچ سکتی ہے۔
2. یہ اچھی طرح سے ڈیزائن کردہ ڈرائر مشین اس بات کو یقینی بنا سکتی ہے کہ مچھلی کے گوشت میں سب سے زیادہ ہیٹنگ ایریا ہے تاکہ یہ یکساں طور پر گرم ہو، اور مچھلی کے پاؤڈر کو خشک کرنے کا اثر اچھا ہے، اور خشک کرنے کی کارکردگی زیادہ ہے۔
3. اس خشک کرنے والی مشین کے تمام پرزے سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، جو خود مشین کی سنکنرن مزاحمت کو بہتر بناتا ہے اور اس کی سروس لائف کو طول دیتا ہے۔
4. مشین ایک خودکار پانی کی ترسیل کے نظام سے لیس ہے جو بوائلر کو دوبارہ استعمال کرنے، توانائی کی کھپت کو کم کرنے اور پانی کی بچت کے لیے بھاپ کے کنڈینسیٹ کو بحال کرتی ہے۔
5. اس ڈرائر مشین کو پاؤڈر مچھلی کے پاؤڈر، ہڈیوں کا پاؤڈر، رنگ، روغن، کیچڑ، کیمیائی مصنوعات، چورا اور دیگر پاؤڈر مصنوعات کو خشک کرنے کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

   

   مچھلی کے کھانے کو خشک کرنے والی مشین استعمال میں ہے۔

   

   مچھلی کے کھانے کے پلانٹ میں مچھلی کا ڈرائر