مطحنة السمك هي المعدات الشائعة في خط إنتاج السمك المطحون، والتي تستخدم بشكل رئيسي لقطع السمك الكبير إلى أجزاء أصغر. عادة، يتم نقل قطع السمك المكسرة بحجم أقل من 5 مم إلى آلة الطهي للطبخ والعصر. آلة تقطيع السمك هي حلقة ضرورية للتحضير المسبق للسمك قبل صنع السمك المطحون.
لماذا نستخدم آلة تقطيع السمك في خط إنتاج السمك المطحون؟
نحن جميعًا نعلم أن المواد الخام لصنع مسحوق السمك هي بشكل رئيسي أنواع السمك، والجمبري، والسرطان، وجميع أنواع رؤوس وذيل السمك في مصانع معالجة السمك، والأعضاء الداخلية للحيوانات في مسالخ الحيوانات. من أجل تحسين كفاءة صنع السمك المطحون، يجب معالجة هذه المواد الخام أولاً. هذه مطحنة السمك فعالة في سحق اللحم ذو الكتل الكبيرة إلى القطع الصغيرة المطلوبة.
الهيكل الرئيسي لمطحنة السمك الأوتوماتيكية
آلة تقطيع السمك الكهربائية لها هيكل مدمج جدًا، وتتكون من المحرك، الجسم الرئيسي، مدخل السمك، ومخرج السمك المطحون، وزوج من القطاعات الداخلية الدوارة. جميع أجزاء القطاعات الدوارة والأجزاء الأخرى من هذه الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة لضمان عمر خدمة طويل.
قبل استخدام هذه آلة تقطيع السمك، يجب علينا توصيل مصدر الطاقة أولاً. ثم نضع السمك الكبير أو جثة حيوان آخر في مدخل آلة التقطيع بشكل مستمر. سيتم ضغط وسحق قطع اللحم الكبيرة بسرعة وتسقط على الأرض أو على حزام ناقل من المخرج.
الفوائد من استخدام مطحنة السمك في خط إنتاج السمك المطحون
- سحق وتنقية الأسماك الكبيرة أو رؤوس وذيل السمك، للحصول على كتل سمك بحجم أقل أو يساوي 5 سم، مما يحسن من كفاءة الشيخوخة والتعقيم في معدات الطهي اللاحقة.
- تعتمد آلة تقطيع السمك على هيكل أحادي المحور. يستخدم قاطع الأسنان فولاذ مقاوم للتآكل 40Cr. يتم تصلب أسطح القطع للقطاعة الدوارة والمطرقة بواسطة تصلب السطح بحيث تكون أكثر متانة وتتمتع بمقاومة جيدة للتآكل.
- إطار آلة تقطيع السمك مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل، والغطاء الخارجي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم الآلة الهواء لضبط فتح وإغلاق الغطاء العلوي و
- تمتلك آلة سحق السمك الأوتوماتيكية أيضًا مزايا انخفاض الضوضاء، وكفاءة عالية في السحق، والتنظيف التلقائي. يمكن أن يكون الجهاز بأكمله مغلقًا تمامًا أثناء العمل، مما يساهم في تجنب التلوث البيئي بشكل فعال.