Ο θρυμματιστής ψαριών είναι ο κοινός εξοπλισμός στη γραμμή παραγωγής ψαριού, ο οποίος χρησιμοποιείται κυρίως για να κόβει τα μεγάλα ψάρια σε μικρότερα κομμάτια. Συνήθως, τα θρυμματισμένα κομμάτια ψαριών με μέγεθος μικρότερο από 5mm θα μεταφερθούν στη μηχανή μαγειρέματος ψαριών για μαγείρεμα και σφίξιμο. Η μηχανή κοπής ψαριών είναι ένα απαραίτητο βήμα για την προετοιμασία του ψαριού πριν από την παρασκευή ψαριού.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε τη μηχανή κοπής ψαριών στη γραμμή παραγωγής ψαριού;
Όλοι γνωρίζουμε ότι οι πρώτες ύλες για την παρασκευή σκόνης ψαριού είναι κυρίως η ποικιλία ψαριών, γαρίδας, καβουριών, όλα τα είδη κεφαλών και ουρών ψαριών σε εργοστάσια επεξεργασίας ψαριών, και τα εσωτερικά όργανα ζώων σε σφαγεία ζώων. Για να βελτιωθεί η αποδοτικότητα παρασκευής ψαριού, αυτές οι πρώτες ύλες θα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία πρώτα. Αυτός ο θρυμματιστής ψαριών είναι αποδοτικός για να θρυμματίσει το κρέας με μεγάλα κομμάτια σε απαιτούμενα μικρά κομμάτια.
Κύρια δομή του αυτόματου θρυμματιστή ψαριών
Η ηλεκτρική μηχανή κοπής ψαριών έχει πολύ συμπαγή δομή, η οποία αποτελείται από τον κινητήρα, το κύριο σώμα, την είσοδο ψαριών και την έξοδο θρυμματισμένων ψαριών, και ένα ζευγάρι εσωτερικών κυλίνδρων κοπής. Οι κυλινδρικοί κόφτες και τα άλλα μέρη αυτής της μηχανής είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα ώστε να διασφαλίζεται μια μακρά διάρκεια ζωής.
Πριν χρησιμοποιήσουμε αυτόν τον κόφτη ψαριών, θα πρέπει πρώτα να συνδέσουμε την παροχή ρεύματος. Στη συνέχεια, βάζουμε τα μεγάλα ψάρια ή άλλο ζώο σε σφαγή στη είσοδο της μηχανής κοπής συνεχώς. Τα μεγάλα κομμάτια κρέατος θα πιεστούν και θα θρυμματιστούν γρήγορα και θα πέσουν στο έδαφος ή σε έναν μεταφορέα από την έξοδο.
Τα οφέλη από τη χρήση ενός θρυμματιστή ψαριών στη γραμμή παραγωγής ψαριού
- Θρυμματισμός και διύλιση των μεγαλύτερων ψαριών ή κεφαλών και ουρών ψαριών, για να αποκτηθούν τα κομμάτια ψαριού με μέγεθος μικρότερο ή ίσο με 5cm, βελτιώνοντας έτσι την αποδοτικότητα γήρανσης και αποστείρωσης στον επόμενο εξοπλισμό μαγειρέματος.
- Η μηχανή κοπής ψαριών υιοθετεί μια δομή μονής άξονα. Ο κόφτης δοντιών του υιοθετεί ανθεκτικό κράμα χάλυβα 40Cr. Οι κοπτικές επιφάνειες του περιστροφικού κόφτη και του ανυψωτήρα είναι σκληρυμένες με σκληρυντική επιφάνεια ώστε να είναι πιο ανθεκτικές και να έχουν καλή αντοχή στη διάβρωση.
- Το πλαίσιο της μηχανής κοπής ψαριών είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και η εξωτερική θήκη είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 304. Επιπλέον, η μηχανή χρησιμοποιεί πνευματικά συστήματα για να ελέγχει το άνοιγμα και το κλείσιμο του άνω καλύμματος και ολόκληρου του
- Η αυτόματη μηχανή θρυμματισμού ψαριών έχει επίσης τα πλεονεκτήματα του χαμηλού θορύβου, της υψηλής αποδοτικότητας θρυμματισμού και του αυτόματου καθαρισμού. Ολόκληρη η μηχανή μπορεί να είναι πλήρως κλειστή κατά τη διάρκεια της εργασίας, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά τη ρύπανση του περιβάλλοντος.