हाइड्रोलाइज्ड पंख के आटे की प्रक्रिया क्या है?

क्या आप जानتے हैं कि हाइडोलाइस्ड पंख का भोजन कैसे बनाते हैं? नीचे दिए गए चरणों के माध्यम से.reference के लिए चलें।

कच्चे पदार्थों की तैयारी

हाइडोलाइस्ड पंख के भोजन के उत्पादन में पहला कदम_RAW पंखों का एकत्रीकरण है। ये पंख मुख्यतः पोल्ट्री कसरती के अपशिष्ट से आते हैं, और पंख भोजन के उत्पादन के लिए बड़े पैमाने पर पंख एकत्रित करने की आवश्यकता होती है।

पंखों की पानी निकासी

पूर्व-उपचार के बाद, पंख महत्वपूर्ण पानी निकासी चरण में प्रवेश करते हैं, जहां पानी निकालने वाला उपकरण अतिरिक्त पानी निकाल देता है ताकि आगे की प्रोसेसिंग के लिए तैयारी हो सके।

हाइड्रोलिसिस के लिए उच्च तापमान पर पके کرنا

इसके बाद, पंख एक बंद प्रतिक्रिया वेसल में ले जाए जाते हैं और उच्च-दबाव cooking प्रक्रिया से गुजरते हैं, जहां उन्हें उचित अम्लीय या क्षारीय मीडिया के जोड़ से निर्धारित तापमान और दबाव के तहत हाइड्रोलाइस किया जाता है ताकि कठोर केराटिन संरचना टूटकर पाचन योग्य और अवशोषित रूप में बदल जाए।

हलचल

उच्च तापीय हाइड्रोलिसिस के बाद, सामग्री को मिलाया जाता है ताकि समानता बनी रहे और इस स्टेज में एंजाइम भी जोड़े जा सकते हैं ताकि प्रोटीन का उपयोग अधिक हो सके।

भाप सुखाना

बाद में सामग्री को भाप सुखाने के систем में स्थानांतरित किया जाता है ताकि उचित तापमान पर उथल-पुथल और निर्जलीकरण हो सके, जो उत्पाद की पोषक तत्व सामग्री बनाए रखते हुए आदर्श सुखाने के प्रभाव को प्राप्त करता है।

ठंडा करना स्क्रीनिंग

भाप सुखाने के बाद, हाइडोलाइस्ड पंख का भोजन तेजी से ठंडा कर दिया जाएगा ताकि पोषक तत्वों का नुकसान और रंग में परिवर्तन से बचा जा सके। फिर इसे ऐसी सूक्ष्म स्क्रीनिंग से गुज़ारा जाता है ताकि जो कण आकार आवश्यकताओं पर खरे न उतरें, वे निकाले जाएँ।

क्रशिंग पैकेजिंग

स्क्रीन किए गए पंख भोजन फिर अक्षुण्ण मानकों के अनुसार एक मिलिंग मशीन के माध्यम से एक महीन पाउडर में परिवर्तित होते हैं। अंत में, तैयार पंख भोजन को वापस वजन कर, थैली में भरकर और सील करके सुनिश्चित किया जाता है कि भंडारण और परिवहन के दौरान गुणवत्त स्थिर रहे।

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