O linha de produção de farinha de penas é principalmente para processar várias penas de animais em partículas de farinha de penas por uma série de processos. Esta nova máquina de pó de penas hidrolisado adota o método de hidrólise sob alta temperatura, alta pressão e fortes condições de cisalhamento, com métodos de processo avançados e equipamentos exclusivos. Geralmente, 10.000 kg de penas podem produzir 500 kg de pó de penas acabado.

Sua característica marcante é que destrói completamente a estrutura espacial da queratina das penas, transformando-a de resíduos da indústria alimentícia em alimentos protéicos solúveis de alta qualidade que podem ser totalmente digeridos e absorvidos por gado e aves, realizando a transformação de resíduos em tesouros. De acordo com múltiplas inspeções e testes realizados por departamentos competentes, sua digestibilidade média e taxa de absorção podem chegar a mais de 75%.

A nova máquina de pó de penas hidrolisado Shuliy desenvolvida por nossa empresa é um produto de nova geração desenvolvido com base na tecnologia avançada da Europa e dos Estados Unidos e combinado com os mais de 20 anos de experiência em produção de nossa empresa.

Então, se estiver interessado, entre em contato conosco para mais detalhes da máquina!

Qual é a farinha de penas?

Farinha de penas refere-se às penas não deterioradas obtidas após o abate de gado e aves, como penas de frango, penas de ganso, penas de pato, penas de pombo, penas de peru, etc., processadas em ração protéica animal por meio de tecnologia moderna. A farinha de penas pode ser dividida em farinha de penas hidrolisada enzimaticamente, farinha de penas hidrolisada e farinha de penas tufadas de acordo com o método de produção.

A farinha de penas é uma matéria-prima proteica comumente usada e seu teor de proteína bruta não é inferior a 75%. O teor de aminoácidos de glicina, serina e isoleucina é muito alto, atingindo 6,3%, 9,3% e 5,3% respectivamente, o que é adequado para composição com matérias-primas com teor insuficiente de isoleucina (como farinha de sangue). Em muitos países desenvolvidos, a farinha de penas 2% a 3% é usada em todas as rações de gado e aves. Portanto, a farinha de penas é uma das importantes fontes de proteína na alimentação de aves.

Máquinas utilizadas na linha de produção de farinha de penas

O conjunto completo de equipamentos inclui separador de água de penas, espremedor de água de penas, alimentador de penas, máquina de carregamento de correia transportadora, tanque de hidrólise, silo tampão, transportador de parafuso, secador de vapor, tela de resfriamento rotativa, triturador, máquina de embalagem quantitativa.

Consiste em sistema de condensação e desodorização de gases de escape e gabinete de controle elétrico.

Item	Foto
Máquina de desidratação de penas
Alimentador de penas
Conservas em alta temperatura
Secador a vapor
Resfriador rotativo
Silo

Recursos e modificações na máquina de pó de penas

• Para adaptar-se aos requisitos de hidrólise do rápido aumento da temperatura, a área de transferência de calor é aumentada. O mesmo modelo de equipamento foi aumentado em cerca de 40%, mas o tamanho geral do equipamento não foi aumentado, tornando a área ocupada pelo equipamento igual à do modelo original.
• Da mesma forma, para aumentar a capacidade de transferência de calor por unidade de área, isto é, o coeficiente de transferência de calor K é aumentado, de modo que o valor de K aumenta de cerca de 50–60kcal/㎡℃h para a corrente de cerca de 75kcal/㎡℃h. No equipamento modificado, adotamos muitas medidas, como autopurificação da superfície de aquecimento, superfícies de aquecimento equidistantes do material central às superfícies de aquecimento circundantes, distribuição uniforme das superfícies de aquecimento dentro do corpo e agitação intensificada.
• Para melhorar a resistência à pressão do equipamento, o equipamento modificado foi aprimorado em muitos elos fracos de pressão, eliminando ou enfraquecendo a maioria das áreas de concentração de tensão e melhorando a condição de tensão das peças que suportam pressão. As principais peças de pressão são feitas de placas de aço de alta qualidade 20g, 16MnR, 20c e outras placas de aço de alta qualidade para aquecimento e vasos de pressão de caldeiras, o que melhora a segurança e aplicabilidade do equipamento.
• Para aumentar a força de cisalhamento nas penas e sua queratina reticular, diversas medidas foram tomadas na estrutura interna da nova linha de produção de farinha de penas. Uma é aumentar o número de lâminas de agitação, a outra é mudar o formato das lâminas de agitação e a terceira é usar dentes fixos e dentes móveis. Algumas medidas, como o aumento da velocidade relativa da estrutura interfásica, melhoraram muito as condições de cisalhamento.

Que aspectos indicam a qualidade da farinha de penas e a eficiência da produção?

• O teor de cistina do produto aumenta significativamente, atingindo 1,5 vezes o do pó de penas hidrolisado com ácido. A digestibilidade é significativamente melhorada. Sob condições ideais de processo, a digestibilidade de aminoácidos do produto atingiu 41-80%, e a digestibilidade enzimática gástrica (PDP) do produto, eficiência de aminoácidos (PDAA), solubilidade proteica (PS), conteúdo de aminoácidos, Indicadores como volume a densidade (BD) foi significativamente melhorada.
• Nossa linha de produção de farinha de penas tem características notáveis ​​de tempo auxiliar de operação reduzido, alta taxa de utilização de vapor e alta eficiência térmica. De acordo com medições reais, pode economizar cerca de 6% de vapor.
• Devido ao aquecimento rápido, uniforme e estável, a qualidade do produto é estável.

Requisitos de qualidade para farinha de penas hidrolisada

Requisitos sensoriais da farinha de penas hidrolisada

Projeto	Índice
Características	Forma pulverulenta seca
Cor	Amarelo claro, marrom, marrom escuro, preto
Óder	Tem cheiro normal de pó peludo hidrolisado e nenhum cheiro peculiar.

Indicadores físicos e químicos da farinha de penas hidrolisada

Projeto	Índice Nível 1; Nível 2
Tamanho de partícula de esmagamento	A abertura padrão que passa não é maior que 3 mm
Farinha de penas não hidrolisada	≤10
Umidade	≤10
Gordura bruta	≤5
Cistina	≥3
Proteína bruta	≥80; ≥75
Cinza grossa	≤4; ≤6
Pontos de areia	≤2; ≤3
digestibilidade in vitro	≥80; ≥70

Requisitos de índice de higiene para farinha de penas hidrolisada

Salmonella não deve ser detectada e a quantidade permitida de coliformes por cem gramas (MPN/100) é inferior a 1×10. A quantidade permitida de arsênico por quilograma não é superior a 2 mg.

Aplicações de farinha de penas

O pó de penas possui textura uniforme, frouxidão e fragrância, boa palatabilidade e fluidez. A farinha de penas contém cerca de 75%-90% de proteína bruta, o que pode fazer com que a taxa de digestão e absorção de proteínas pelos animais atinja mais de 85%.

O valor alimentar da farinha de penas não é alto e é usado principalmente para complementar o conteúdo de tioína na alimentação animal. No entanto, a farinha de penas tem um efeito significativo na reprodução, que consiste em reduzir o fenômeno de bicadas anais e de bicadas de penas em galinhas e patos. Isso ocorre porque a farinha de penas é rica em aminoácidos contendo enxofre.

Alimentar aves como galinhas, patos e outras aves com farinha de penas na estação de muda da primavera e do outono é propício ao crescimento e desenvolvimento de sua penugem. Deve-se observar que a quantidade de farinha de penas na dieta das aves não deve exceder 3% a 5%, e deve ser misturada com outros alimentos protéicos contendo lisina, metionina e triptofano. Na linha de produção de farinha de penas, as penas podem ser decompostas após tratamento por pressão e aquecimento, o que melhora o valor nutricional da proteína das penas e torna farinha de penas um recurso proteico útil.