Et ve kemik unu üretim hattı | kemik unu makinesi tesisi
Ağustos 7, 2021200-300kg/h balık yemi üretim hattı | balık yemi üretim tesisi
2 Aralık 2021The tüy unu üretim hattı esas olarak çeşitli hayvan tüylerinin bir dizi işlemle tüy unu parçacıklarına işlenmesi içindir. Bu yeni hidrolize tüy tozu makinesi, gelişmiş proses yöntemleri ve benzersiz ekipmanlarla, yüksek sıcaklık, yüksek basınç ve güçlü kesme koşulları altında hidroliz yöntemini benimser. Genellikle 10.000 kg tüyden 500 kg bitmiş tüy tozu üretilebilir.
Öne çıkan özelliği tüy keratininin mekansal yapısını tamamen yok ederek onu gıda endüstrisi atıklarından büyükbaş ve kümes hayvanları tarafından tamamen sindirilebilen ve emilebilen yüksek kaliteli çözünür protein yemine dönüştürerek atıkların hazineye dönüşümünü gerçekleştirmesidir. Yetkili departmanlar tarafından yapılan çok sayıda inceleme ve teste göre, ortalama sindirilebilirliği ve emilim oranı 75%'nin üzerine çıkabilir.
Firmamızın geliştirdiği Shuliy yeni hidrolize tüy tozu makinesi, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nin ileri teknolojisi baz alınarak geliştirilen ve firmamızın 20 yılı aşkın üretim tecrübesiyle birleştirilen yeni nesil bir üründür.
Yani eğer ilgileniyorsanız, daha fazla makine detayı için bizimle iletişime geçebilirsiniz!
Tüy yemeği nedir?
Tüy unu, büyükbaş hayvan ve kümes hayvanlarının kesilmesinden sonra elde edilen, modern teknolojiyle hayvansal protein yemine işlenen tavuk tüyü, kaz tüyü, ördek tüyü, güvercin tüyü, hindi tüyü vb. gibi bozulmamış tüyleri ifade eder. Tüy unu, üretim yöntemine göre enzimatik olarak hidrolize edilmiş tüy unu, hidrolize tüy unu ve şişirilmiş tüy unu olarak ayrılabilir.
Tüy unu yaygın olarak kullanılan bir protein yem malzemesidir ve ham protein içeriği 75%'den az değildir. Glisin, serin ve izolösinin amino asit içeriği çok yüksektir, sırasıyla 6.3%, 9.3% ve 5.3%'ye ulaşır; bu, yetersiz izolösin içeriğine sahip (kan unu gibi) hammaddelerle bileşik oluşturmak için uygundur. Birçok gelişmiş ülkede 2% ila 3% tüy küspesi tüm canlı hayvan ve kümes hayvanı yemlerinde kullanılmaktadır. Bu nedenle tüy unu kanatlı hayvan yeminde önemli protein kaynaklarından biridir.
Tüy unu üretim hattında kullanılan makineler
Tam ekipman seti şunları içerir: tüy su ayırıcı, tüy su sıkacağı, tüy besleyici, bantlı konveyör yükleme makinesi, hidroliz tankı, tampon silosu, vidalı konveyör, buharlı kurutucu, döner soğutma eleği, kırıcı, kantitatif paketleme makinesi.
Egzoz gazı yoğuşma ve koku giderme sistemi ve elektrik kontrol kabininden oluşur.
Öğe | Resim |
Tüy besleyici | |
Tüy susuzlaştırma makinesi | |
Yüksek sıcaklıkta konserveleme | |
Buharlı kurutucu | |
Döner soğutucu | |
Silo |
Tüy tozu makinasının özellikleri ve modifikasyonları
- İle hızlı sıcaklık artışının hidroliz gereksinimlerine uyum sağlarısı transfer alanı artar. Aynı ekipman modeli yaklaşık 40% kadar artırılmıştır, ancak ekipmanın genel boyutu artırılmamıştır, bu da ekipmanın kapladığı alanı orijinal modelle aynı hale getirir.
- Aynı şekilde, birim alan başına ısı transfer kapasitesini arttırmakyani, ısı transfer katsayısı K artar, böylece K değeri yaklaşık 50–60kcal/㎡°h'den akım yaklaşık 75kcal/㎡°h'ye yükselir. Modifiye edilen ekipmanda, ısıtma yüzeyinin kendi kendini temizlemesi, ısıtma yüzeylerinin merkez malzemeden çevredeki ısıtma yüzeylerine eşit uzaklıkta olması, ısıtma yüzeylerinin gövde içinde eşit dağıtılması ve yoğunlaştırılmış karıştırma gibi birçok önlemi benimsedik.
- İle Ekipmanın basınç direncini artırınDeğiştirilen ekipman birçok zayıf basınç bağlantısında iyileştirildi, gerilim yoğunlaşma alanlarının çoğu ortadan kaldırıldı veya zayıflatıldı ve basınç taşıyan parçaların gerilim durumu iyileştirildi. Ana basınç parçaları, ekipmanın güvenliğini ve uygulanabilirliğini artıran, ısıtma ve basınç taşıyan kazan basınçlı kaplar için yüksek kaliteli 20g, 16MnR, 20c ve diğer yüksek kaliteli çelik plakalardan yapılmıştır.
- İle tüyler ve retiküler keratin üzerindeki kesme kuvvetini arttırırYeni tüy unu üretim hattının iç yapısında çeşitli önlemler alındı. Biri karıştırma bıçaklarının sayısını arttırmak, diğeri karıştırma bıçaklarının şeklini değiştirmek, üçüncüsü ise sabit dişler ve hareketli dişler kullanmaktır. Fazlar arası yapının göreceli hızının arttırılması gibi bazı önlemler, kesme koşullarını büyük ölçüde iyileştirmiştir.
Tüy küspesinin kalitesini ve üretim verimliliğini hangi yönler gösterir?
- Ürünün sistin içeriği önemli ölçüde artırılarak asitle hidrolize edilmiş tüy tozunun 1,5 katına ulaşır. Sindirilebilirlik önemli ölçüde iyileştirilir. Optimum proses koşulları altında, ürünün amino asit sindirilebilirliği 41-80%'ye ulaştı ve ürünün mide enzimi sindirilebilirliği (PDP), amino asit verimliliği (PDAA), protein çözünürlüğü (PS), amino asit içeriği, yığın gibi göstergeler yoğunluk (BD) önemli ölçüde iyileştirildi.
- Tüy unu üretim hattımız, kısaltılmış yardımcı çalışma süresi, yüksek buhar kullanım oranı ve yüksek termal verim gibi dikkat çekici özelliklere sahiptir. Gerçek ölçümlere göre yaklaşık 6% buhar tasarrufu sağlayabilir.
- Hızlı, düzgün ve stabil ısıtma nedeniyle ürün kalitesi stabildir.
Hidrolize tüy küspesi için kalite gereklilikleri
Hidrolize tüy küspesinin duyusal gereksinimleri
Proje | Dizin |
Özellikler | Kuru toz halinde |
Renk | Açık sarı, kahverengi, koyu kahverengi, siyah |
Sipariş | Hidrolize tüylü pudranın normal kokusuna sahiptir ve kendine özgü bir kokusu yoktur. |
Hidrolize tüy küspesinin fiziksel ve kimyasal göstergeleri
Proje | Dizin Seviye 1; Seviye 2 |
Kırma parçacık boyutu | İçinden geçen standart açıklık 3 mm'den büyük değil |
Hidrolize edilmemiş tüy küspesi | ≤10 |
Nem | ≤10 |
Ham yağ | ≤5 |
sistin | ≥3 |
Ham protein | ≥80; ≥75 |
Kaba kül | ≤4; ≤6 |
Kum noktaları | ≤2; ≤3 |
in vitro sindirilebilirlik | ≥80; ≥70 |
Hidrolize tüy küspesi için hijyen indeksi gereklilikleri
Salmonella tespit edilmeyecektir ve yüz gram başına izin verilen koliform miktarı (MPN/100) 1×10'dan azdır. Kilogram başına izin verilen arsenik miktarı 2 mg'dan fazla değildir.
Tüy küspesi uygulamaları
Tüy tozu düzgün bir dokuya, gevşekliğe ve kokuya, iyi bir lezzete ve akışkanlığa sahiptir. Tüy unu, hayvanlar tarafından proteinin sindirimi ve emilim oranının 85%'nin üzerine çıkmasını sağlayabilen yaklaşık 75%-90% ham protein içerir.
Tüy küspesinin yem değeri aslında yüksek değildir ve esas olarak hayvan yemindeki tiyoin içeriğini desteklemek için kullanılır. Ancak tüy ununun üreme üzerinde önemli bir etkisi vardır; bu da tavuklarda ve ördeklerde anal gagalama ve tüy gagalama olayını azaltır. Bunun nedeni tüy ununun kükürt içeren amino asitler açısından zengin olmasıdır.
İlkbahar ve sonbahar tüy dökme mevsiminde tavuk, ördek ve diğer kümes hayvanları gibi kümes hayvanlarını tüy yemleriyle beslemek, kuş tüylerinin büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur. Kanatlı diyetinde tüy unu miktarının 3% ila 5%'yi geçmemesi ve lizin, metiyonin ve triptofan içeren diğer proteinli yemlerle karıştırılması gerektiğine dikkat edilmelidir. Tüy unu üretim hattında tüyler, tüy proteininin besin değerini artıran ve daha iyi hale getiren basınç ve ısıtma işleminden sonra ayrıştırılabilir. tüy unu yararlı bir protein kaynağıdır.