تم تصدير مصنع وجبة السمك بقدرة 10 طن/يوم إلى المغرب

باعتبارها علفًا مهمًا غنيًا بالبروتين، ظل سعر السوق لوجبة السمك مرتفعًا. في الوقت الحالي، قامت العديد من البلدان بإنشاء مصانع معالجة وجبة السمك كبيرة ومتوسطة وصغيرة، والتي يمكنها الاستفادة الكاملة من موارد مصايد الأسماك لمعالجة وجبة سمك عالية الجودة، مثل إندونيسيا وتشيلي والأرجنتين واليابان. حجم مبيعات معدات آلات وجبة السمك لدينا في السوق الدولية جيد جدًا. في الآونة الأخيرة، قمنا بتصدير مصنع وجبة السمك الخاص بنا بقدرة إنتاج 10 أطنان يوميًا إلى المغرب.

ما هي المواد الخام المستخدمة في معالجة وجبة السمك؟

عادةً ما يتم اختيار المواد الخام المستخدمة في معالجة وجبة السمك من الأسماك منخفضة القيمة أو الروبيان أو رؤوس الأسماك أو الذيول أو الخياشيم أو الأحشاء التي يتم التخلص منها في عملية معالجة شرائح السمك والأسماك المعلبة.

ومع ذلك، لا يمكن استخدام المواد الخام المخللة بالملح لمعالجة وجبة السمك. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام ديدان الوجبة والحشرات الأخرى الغنية بالبروتين وعظام الحيوانات وأعضائها الداخلية لمعالجة وجبة السمك أمر شائع جدًا أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي وجبة السمك المنتجة من الأسماك الطازجة على نسبة بروتين أعلى، بينما تحتوي وجبة السمك المنتجة من النفايات على نسبة بروتين أقل.

ما هي عملية معالجة وجبة السمك عالية الجودة؟

تغذية المواد الخام في المفرمة وتقطيعها إلى قطع صغيرة (لا يلزم تقطيع الأسماك المفرومة الصغيرة)، ثم إرسالها إلى آلة الطهي. تغذية البخار مباشرة في آلة الطهي، وتشغيل المحرك والاستمرار في التحريك، وبعد حوالي 10 دقائق، ثم التغيير إلى البخار غير المباشر، والطهي لمدة 15 دقيقة تقريبًا، بحيث تصل درجة الحرارة في آلة الطهي إلى 90 ~ 95 درجة مئوية.

يتم إرسال المادة المطبوخة إلى المكبس اللولبي عن طريق حزام النقل اللولبي، ويتم إرسال المادة الصلبة الشبيهة بالكعكة المضغوطة إلى الكسارة الخشنة لسحقها؛ السائل المضغوط لا يزال يحتوي على الكثير من جزيئات البروتين، قبل فصل سائل الضغط يمكن استخدام المنخل الدوار لاستعادة المواد الصلبة ثم تجفيفها إلى وجبة سمك نهائية. سيتم فصل الجزء السائل عن زيت السمك بواسطة فاصل طرد مركزي وطريقة الترسيب الطبيعي. سيتم تركيز محلول البروتين القابل للذوبان بعد فصل زيت السمك وتجفيفه إلى وجبة سمك عالية الجودة.

تفاصيل حول مصنع وجبة السمك المغربي بسعة 10 طن / يوم

هذا العميل المغربي يتعامل معنا للمرة الثانية. لقد طلب خط إنتاج وجبة السمك بسعة 10 أطنان يوميًا من مصنع آلات وجبة السمك الخاص بنا في مايو 2018.
مع ارتفاع سعر وجبة السمك وزيادة الطلب في السوق، قرر العميل المغربي توسيع نطاق إنتاج وجبة السمك في مصنعه. بناءً على تجربة التعاون الأولى، يعتقد العميل أننا مورد موثوق لآلات وجبة السمك، لذلك اختار التعاون معنا مرة أخرى.