Sebagai pakan penting yang kaya protein, harga pasar tepung ikan tetap tinggi. Saat ini sudah banyak negara yang mendirikan negara besar, menengah, dan kecil pabrik pengolahan tepung ikan, yang dapat memanfaatkan sepenuhnya sumber daya perikanan untuk mengolah tepung ikan berkualitas tinggi, seperti Indonesia, Chili, Argentina, dan Jepang. Volume penjualan kami peralatan mesin tepung ikan di pasar internasional sangat bagus. Baru-baru ini, kami mengekspor pabrik tepung ikan kami dengan produksi 10 ton per hari ke Maroko.
Bahan baku apa yang digunakan untuk mengolah tepung ikan?
Bahan baku yang digunakan untuk pengolahan tepung ikan umumnya dipilih dari ikan bernilai rendah, udang, atau kepala ikan, ekor, insang, dan jeroan ayam itik yang dibuang dalam proses pengolahan fillet ikan dan ikan kaleng.
Namun bahan mentah yang diasamkan dengan garam tidak dapat digunakan untuk mengolah tepung ikan. Selain itu, penggunaan ulat bambu dan serangga kaya protein lainnya, tulang hewan, dan organ dalam untuk mengolah tepung ikan juga sangat umum. Selain itu, tepung ikan yang dihasilkan dari ikan mentah segar memiliki kandungan protein yang lebih tinggi, sedangkan tepung ikan yang dihasilkan dari limbah memiliki kandungan protein yang lebih rendah.
Bagaimana alur pengolahan tepung ikan berkualitas tinggi？
Masukkan bahan mentah ke dalam perajang dan potong kecil-kecil (ikan cincang kecil tidak perlu dicincang), lalu kirim ke mesin memasak. Uap langsung dimasukkan ke dalam mesin pemasak, nyalakan pengaduk dan terus diaduk, kemudian sekitar 10 menit, kemudian diganti dengan uap tidak langsung, masak kurang lebih 15 menit, sehingga suhu dalam mesin pemasak mencapai 90~95°C.
Bahan yang sudah matang dikirim ke mesin press ulir melalui sabuk konveyor sekrup, dan bahan padat seperti kue yang dipres dikirim ke penghancur kasar untuk dihancurkan; Cairan yang diperas masih banyak mengandung partikel protein, sebelum cairan pengepres dipisahkan Saringan bergulir dapat digunakan untuk memulihkan bahan padat dan kemudian dikeringkan menjadi tepung ikan jadi. Bagian cairnya akan dipisahkan dari minyak ikan dengan menggunakan pemisah sentrifugal dan metode sedimentasi alami. Larutan protein terlarut setelah pemisahan minyak ikan akan dipekatkan secara vakum dan dikeringkan menjadi tepung ikan berkualitas tinggi.
Detail tentang pabrik tepung ikan Maroko dengan kapasitas 10 t/hari
Pelanggan Maroko ini bekerja sama dengan kami untuk kedua kalinya. Dia telah memesan lini produksi tepung ikan dengan kapasitas 10 ton per hari dari kami pabrik mesin tepung ikan pada bulan Mei 2018.
Ketika harga tepung ikan meningkat dan permintaan pasar meningkat, pelanggan Maroko memutuskan untuk memperluas skala produksi tepung ikan di pabriknya. Berdasarkan pengalaman kerjasama pertama, pelanggan percaya bahwa kami adalah pemasok mesin tepung ikan yang dapat diandalkan, sehingga dia memilih untuk bekerja sama lagi dengan kami.
