สายการผลิตเนื้อสัตว์และกระดูกป่น | โรงงานเครื่องป่นกระดูก
7 สิงหาคม 2021สายการผลิตอาหารปลา 200-300กก./ชม. | โรงงานผลิตอาหารปลา
ธันวาคม 2, 2021ที่ สายการผลิตป่นขนนก ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการประมวลผลขนนกสัตว์ต่างๆ ให้เป็นอนุภาคป่นขนนกโดยกระบวนการต่างๆ เครื่องผงขนนกไฮโดรไลซ์แบบใหม่นี้ใช้วิธีการไฮโดรไลซิสภายใต้อุณหภูมิสูง ความดันสูง และสภาวะแรงเฉือนที่รุนแรง พร้อมวิธีกระบวนการขั้นสูงและอุปกรณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ โดยทั่วไป ขนนก 10,000 กิโลกรัมสามารถผลิตผงขนนกสำเร็จรูปได้ 500 กิโลกรัม
คุณสมบัติที่โดดเด่นคือสามารถทำลายโครงสร้างเชิงพื้นที่ของเคราตินขนนกได้อย่างสมบูรณ์ จึงเปลี่ยนจากของเสียจากอุตสาหกรรมอาหารไปเป็นอาหารโปรตีนที่ละลายน้ำได้คุณภาพสูง ซึ่งสามารถย่อยและดูดซึมได้เต็มที่โดยปศุสัตว์และสัตว์ปีก ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของเสียให้เป็นสมบัติ จากการตรวจสอบและทดสอบหลายครั้งโดยหน่วยงานที่เชื่อถือได้ อัตราความสามารถในการย่อยและการดูดซึมโดยเฉลี่ยสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 75%
เครื่องผงขนนกไฮโดรไลซ์รุ่นใหม่ของ Shuliy ที่พัฒนาโดยบริษัทของเราเป็นผลิตภัณฑ์รุ่นใหม่ที่พัฒนาขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงของยุโรปและสหรัฐอเมริกา และผสมผสานกับประสบการณ์การผลิตของบริษัทเรามากกว่า 20 ปี
ดังนั้นหากสนใจโปรดติดต่อเราเพื่อขอรายละเอียดเครื่องจักรเพิ่มเติม!
อาหารขนนกคืออะไร?
ขนนกป่น หมายถึง ขนที่ไม่เสื่อมสภาพซึ่งได้มาจากการฆ่าปศุสัตว์และสัตว์ปีก เช่น ขนไก่ ขนห่าน ขนเป็ด ขนนกพิราบ ขนไก่งวง เป็นต้น ซึ่งนำมาแปรรูปเป็นอาหารสัตว์โปรตีนผ่านเทคโนโลยีสมัยใหม่ ขนนกป่นสามารถแบ่งออกเป็นป่นขนนกไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์ ป่นขนนกไฮโดรไลซ์ และป่นขนนกป่องตามวิธีการผลิต
ขนนกป่นเป็นวัสดุป้อนโปรตีนที่ใช้กันทั่วไป และมีปริมาณโปรตีนดิบไม่น้อยกว่า 75% ปริมาณกรดอะมิโนของไกลซีน ซีรีน และไอโซลิวซีนสูงมาก ถึง 6.3%, 9.3% และ 5.3% ตามลำดับ ซึ่งเหมาะสำหรับการผสมกับวัตถุดิบที่มีปริมาณไอโซลิวซีนไม่เพียงพอ (เช่น ป่นในเลือด) ในประเทศที่พัฒนาแล้วหลายประเทศ มีการใช้ป่นขนนกขนาด 2% ถึง 3% ในอาหารปศุสัตว์และสัตว์ปีกทั้งหมด ดังนั้นขนนกป่นจึงเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่สำคัญในอาหารสัตว์ปีก
เครื่องจักรที่ใช้ในสายการผลิตป่นขนนก
อุปกรณ์ครบชุดประกอบด้วย เครื่องแยกน้ำขนนก, เครื่องคั้นน้ำขนนก, เครื่องป้อนขนนก, เครื่องโหลดสายพานลำเลียง, ถังไฮโดรไลซิส, ไซโลบัฟเฟอร์, สกรูลำเลียง, เครื่องอบไอน้ำ, หน้าจอระบายความร้อนแบบหมุน, เครื่องบด, เครื่องบรรจุภัณฑ์เชิงปริมาณ.
ประกอบด้วยระบบควบแน่นและกำจัดกลิ่นไอเสียและตู้ควบคุมไฟฟ้า
รายการ | รูปภาพ |
เครื่องป้อนขนนก | |
เครื่องแยกน้ำขนนก | |
การบรรจุกระป๋องที่อุณหภูมิสูง | |
เครื่องอบไอน้ำ | |
เครื่องทำความเย็นแบบโรตารี่ | |
ไซโล |
คุณสมบัติและการดัดแปลงเครื่องผงขนนก
- ถึง ปรับให้เข้ากับความต้องการไฮโดรไลซิสของอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วพื้นที่การถ่ายเทความร้อนจะเพิ่มขึ้น อุปกรณ์รุ่นเดียวกันเพิ่มขึ้นประมาณ 40% แต่ขนาดโดยรวมของอุปกรณ์ไม่เพิ่มขึ้น ทำให้ Footprint ของอุปกรณ์เท่าเดิม
- ในทำนองเดียวกันเพื่อ เพิ่มความสามารถในการถ่ายเทความร้อนต่อหน่วยพื้นที่นั่นคือ ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อน K เพิ่มขึ้น ดังนั้นค่า K จะเพิ่มขึ้นจากประมาณ 50–60kcal/ตารางเมตรต่อชั่วโมง เป็นประมาณ 75kcal/ตารางเมตรชั่วโมง ในอุปกรณ์ที่ได้รับการดัดแปลง เราได้นำมาตรการหลายอย่างมาใช้ เช่น การทำให้พื้นผิวทำความร้อนบริสุทธิ์ในตัวเอง พื้นผิวทำความร้อนที่มีระยะห่างเท่ากันจากวัสดุที่อยู่ตรงกลางไปยังพื้นผิวทำความร้อนโดยรอบ การกระจายตัวของพื้นผิวทำความร้อนภายในร่างกายอย่างสม่ำเสมอ และการกวนที่เข้มข้นขึ้น
- ถึง ปรับปรุงความต้านทานแรงดันของอุปกรณ์อุปกรณ์ที่ดัดแปลงได้รับการปรับปรุงในจุดเชื่อมต่อที่อ่อนแอของแรงดันหลายจุด กำจัดหรือทำให้บริเวณความเข้มข้นของความเครียดส่วนใหญ่อ่อนลง และปรับปรุงสภาพความเค้นของชิ้นส่วนที่รองรับแรงดัน ชิ้นส่วนรับแรงดันหลักทำจากแผ่นเหล็กคุณภาพสูง 20g, 16MnR, 20c และแผ่นเหล็กคุณภาพสูงอื่นๆ สำหรับให้ความร้อนและภาชนะรับแรงดันของหม้อไอน้ำแบบรับแรงดัน ซึ่งช่วยเพิ่มความปลอดภัยและการบังคับใช้ของอุปกรณ์
- ถึง เพิ่มแรงเฉือนของขนและเคราตินเหมือนแหของขนโครงสร้างภายในของสายการผลิตป่นขนนกใหม่ได้ดำเนินมาตรการหลายประการ หนึ่งคือการเพิ่มจำนวนใบมีดกวน อีกอย่างคือการเปลี่ยนรูปร่างของใบมีดกวน และประการที่สามคือการใช้ฟันคงที่และฟันที่เคลื่อนย้ายได้ มาตรการบางอย่าง เช่น การเพิ่มความเร็วสัมพัทธ์ของโครงสร้างเฟสช่วยให้สภาวะการตัดเฉือนดีขึ้นอย่างมาก
ด้านใดบ้างที่บ่งบอกถึงคุณภาพป่นขนนกและประสิทธิภาพการผลิต
- ปริมาณซีสตีนของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญถึง 1.5 เท่าของผงขนนกไฮโดรไลซ์ที่เป็นกรด การย่อยได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ภายใต้สภาวะกระบวนการที่เหมาะสม ความสามารถในการย่อยได้ของกรดอะมิโนของผลิตภัณฑ์สูงถึง 41-80% และการย่อยได้ของเอนไซม์ในกระเพาะอาหารของผลิตภัณฑ์ (PDP) ประสิทธิภาพของกรดอะมิโน (PDAA) ความสามารถในการละลายของโปรตีน (PS) ปริมาณกรดอะมิโน ตัวบ่งชี้ต่างๆ เช่น จำนวนมาก ความหนาแน่น (BD) ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ
- สายการผลิตป่นขนนกของเรามีลักษณะพิเศษคือใช้เวลาเสริมการทำงานสั้นลง อัตราการใช้ไอน้ำสูง และประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูง จากการวัดจริง สามารถประหยัดไอน้ำได้ประมาณ 6%
- เนื่องจากการให้ความร้อนที่รวดเร็ว สม่ำเสมอ และเสถียร คุณภาพของผลิตภัณฑ์จึงมีเสถียรภาพ
ข้อกำหนดด้านคุณภาพสำหรับป่นขนนกไฮโดรไลซ์
ข้อกำหนดทางประสาทสัมผัสของป่นไฮโดรไลซ์
โครงการ | ดัชนี |
ลักษณะ | มีลักษณะเป็นผงแห้ง |
สี | เหลืองอ่อน, น้ำตาล, น้ำตาลเข้ม, ดำ |
อื่น ๆ | มีกลิ่นปกติของผงขนไฮโดรไลซ์และไม่มีกลิ่นแปลก |
ตัวชี้วัดทางกายภาพและเคมีของป่นไฮโดรไลซ์
โครงการ | ดัชนี ระดับ 1; ระดับ 2 |
ขนาดอนุภาคบด | รูรับแสงมาตรฐานที่ทะลุผ่านได้ไม่เกิน 3 มม |
อาหารขนนกที่ไม่ไฮโดรไลซ์ | ≤10 |
ความชื้น | ≤10 |
ไขมันดิบ | ≤5 |
ซีสตีน | ≥3 |
โปรตีนดิบ | ≥80; ≥75 |
เถ้าหยาบ | ≤4; ≤6 |
จุดทราย | ≤2; ≤3 |
การย่อยได้ ในหลอดทดลอง | ≥80; ≥70 |
ข้อกำหนดดัชนีสุขอนามัยสำหรับป่นไฮโดรไลซ์
ตรวจไม่พบเชื้อ Salmonella และปริมาณโคลิฟอร์มที่อนุญาตต่อร้อยกรัม (MPN/100) น้อยกว่า 1×10 ปริมาณสารหนูที่อนุญาตต่อกิโลกรัมไม่เกิน 2 มก.
การใช้ป่นขนนก
ผงขนนกมีเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ ความหลวมและกลิ่นหอม ความอร่อยดี และการไหลลื่น ขนนกป่นมีโปรตีนดิบประมาณ 75%-90% ซึ่งทำให้อัตราการย่อยและการดูดซึมของโปรตีนในสัตว์มีมากกว่า 85%
จริงๆ แล้วมูลค่าอาหารของขนนกป่นไม่สูงนัก และส่วนใหญ่จะใช้เพื่อเสริมปริมาณไทโออีนในอาหารสัตว์ อย่างไรก็ตาม อาหารขนนกมีผลกระทบอย่างมากต่อการผสมพันธุ์ ซึ่งก็คือการลดปรากฏการณ์การจิกทวารและการจิกขนในไก่และเป็ด เนื่องจากขนนกป่นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่มีกำมะถัน
การให้อาหารขนนกแก่สัตว์ปีก เช่น ไก่ เป็ด และสัตว์ปีกอื่นๆ ในฤดูลอกคราบฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะเอื้อต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของขนเป็ด ควรสังเกตว่าปริมาณขนนกป่นในอาหารสัตว์ปีกไม่ควรเกิน 3% ถึง 5% และควรผสมกับอาหารโปรตีนอื่นๆ ที่มีไลซีน เมไทโอนีน และทริปโตเฟน ในสายการผลิตป่นขน ขนสามารถสลายตัวได้หลังจากผ่านการบำบัดด้วยแรงดันและความร้อน ซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีนขนนกและทำให้ อาหารขนนก แหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์