กระบวนการของอาหารขนนกที่ผ่านการไฮโดรไลซ์คืออะไร?

คุณรู้วิธี ทำอาหารขนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ หรือไม่? มาดูขั้นตอนด้านล่างเพื่อเป็นแนวทางของคุณกันเถอะ

การเตรียมวัตถุดิบ

ขั้นตอนแรกในการผลิตอาหารขนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์คือการเก็บรวบรวมขนดิบ ขนเหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากของเสียจากการเชือดไก่ และต้องเก็บรวบรวมขนจำนวนมากเพื่อผลิตอาหารขน

การกำจัดน้ำออกจากขน

หลังจากการบำบัดล่วงหน้า ขนจะเข้าสู่ขั้นตอนการกำจัดน้ำที่สำคัญ ซึ่งอุปกรณ์กำจัดน้ำจะกำจัดน้ำส่วนเกินเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการถัดไป

เครื่องกำจัดน้ำออกจากขน
เครื่องกำจัดน้ำออกจากขน

การปรุงด้วยอุณหภูมิสูงเพื่อการไฮโดรไลซ์

ต่อมา ขนจะถูกลำเลียงเข้าไปในภาชนะปฏิกิริยาปิดสนิทและผ่านกระบวนการต้มด้วยแรงดันสูง ซึ่งจะทำให้ขยับตัวภายใต้อุณหภูมิและแรงดันที่กำหนด พร้อมกับการเติมสื่อกรดหรือด่างที่เหมาะสมเพื่อทำลายโครงสร้างเคราตินแข็งและเปลี่ยนเป็นรูปแบบที่ย่อยและดูดซึมได้

การบรรจุด้วยอุณหภูมิสูง
การบรรจุด้วยอุณหภูมิสูง

การคน

หลังจากการไฮโดรไลซ์ด้วยอุณหภูมิสูง วัสดุจะถูกคนให้เข้ากันเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน และอาจเติมเอนไซม์ในขั้นตอนนี้เพื่อปรับปรุงการใช้โปรตีนให้ดีขึ้น

การอบแห้งด้วยไอน้ำ

จากนั้น วัสดุจะถูกส่งไปยังระบบอบแห้งด้วยไอน้ำเพื่อระเหยและขจัดความชื้นในอุณหภูมิที่เหมาะสม ซึ่งไม่เพียงรักษาปริมาณสารอาหารของผลิตภัณฑ์ แต่ยังให้ผลการอบแห้งที่ดีที่สุด

เครื่องอบไอน้ำ
เครื่องอบไอน้ำ

การคัดกรองเพื่อทำให้เย็น

หลังจากการอบแห้งด้วยไอน้ำ อาหารขนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์จะถูกทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันการสูญเสียสารอาหารและการเปลี่ยนสี จากนั้นจะถูกคัดกรองอย่างละเอียดเพื่อกำจัดอนุภาคที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดขนาดอนุภาค

เครื่องทำความเย็น
เครื่องทำความเย็น

การบรรจุภัณฑ์บดละเอียด

อาหารขนที่ผ่านการคัดกรองแล้วจะถูกแปรรูปผ่านเครื่องบดให้เป็นผงละเอียดที่ตรงตามมาตรฐานอาหารสัตว์ สุดท้าย น้ำหนักอาหารขนที่เสร็จแล้วจะถูกชั่ง ตักบรรจุในถุง และปิดผนึกตามข้อกำหนดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพคงที่ในระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่ง

ติดต่อเราเพื่ออุปกรณ์ทำอาหารขนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์!

ผ่านกระบวนการข้างต้น คุณสามารถใช้ขนสัตว์เพื่อผลิต ผงขน และเรามี อุปกรณ์ผลิตผงขน สำหรับอ้างอิงของคุณ

อุปกรณ์แปรรูปอาหารขน
อุปกรณ์แปรรูปอาหารขน

ดังนั้น หากคุณสนใจ ยินดีต้อนรับติดต่อเราเพื่อรายละเอียดเครื่องจักรเพิ่มเติม!

สารบัญ