La transformation de la farine de poisson est maintenant un processus très mature, la machinerie et l'équipement sont également très avancés, et il y a de nombreuses innovations. La technologie de traitement de la farine de poisson peut être vue à partir d'une méthode de production de farine de poisson en petites quantités.
Introduction à la méthode de production de farine de poisson en petites quantités
1. Sélection des matières. Les matières premières sont de petits poissons à faible valeur, de petites crevettes ou des déchets issus de la transformation du poisson, tels que têtes, queues, branchies, organes internes, etc., qui peuvent être utilisés comme matières premières pour la fabrication de farine de poisson. Cependant, le poisson salé ne convient pas.
2. Cuire. Rincer à l'eau froide, retirer et égoutter, mettre dans un sac en tissu, placer dans un cuiseur vapeur ou cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes.
3. Presser. Ajouter des roches ou d'autres objets lourds pour extraire l'eau. Si le nombre est élevé, cela peut être pressé mécaniquement, et la pression est progressivement réduite. Après avoir évacué la majeure partie de l'eau, la pression est progressivement augmentée jusqu'à ce que le produit soit pressé à sec.
4. Séchage à l'air. Les résidus séchés sont étalés pour sécher uniformément, et sont fréquemment retournés pour faciliter un séchage en temps voulu et éviter la pourriture.
5. Pulvériser. Emballer dans des sacs en papier ou en jute pour les produits finis. Si la farine de poisson est stockée longtemps, l'équipement de production de farine de poisson vous rappelle qu'il faut la sécher à temps pour éviter l'absorption d'humidité et la moisissure.
Farine de poisson fabriquée à la machine
Le principe d'utiliser des machines pour produire de la farine de poisson et une production manuelle en petite quantité est le même, mais les machines peuvent produire de la farine de poisson à grande échelle et former une industrie de grande envergure. Les machines utilisées dans la ligne de production de farine de poisson comprennent machines à cuire, presse, séchage, et pulvérisateurs.
Conditions nécessaires au développement de l'industrie de la farine de poisson
Les matières premières utilisées dans la transformation de la farine de poisson sont très importantes. S'il y a des ressources abondantes en poissons autour, vous pouvez envisager l'entreprise de transformation de farine de poisson. Et ne peut pas être transporté sur une longue distance. Évitez la pourriture du poisson pendant le transport, ce qui entraîne une farine de poisson rance.