पकाना मछली भोजन उत्पादन प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण भाग है fishmeal machine में। यह मछली भोजन के पोषण मूल्य को बढ़ा सकता है और बाद की निचोड़ने और सुखाने की प्रक्रिया के लिए आधार तैयार कर सकता है।
इस लेख में, हम मछली भोजन उत्पादन प्रक्रिया में पकाने के कारणों और इसकी संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया में इसकी महत्ता का विस्तार से वर्णन करेंगे।
प्रोटीन डीनैचुरेशन को बढ़ावा देना और पाचन क्षमता में सुधार करना।
गर्म करने के माध्यम से भाप प्रक्रिया मछली के मांस में प्रोटीन के डीनैचुरेशन को बनाती है, जिससे इसकी आणविक संरचना बदल जाती है। डीनैचुरेटेड प्रोटीन अधिक आसानी से पच जाते हैं और अवशोषित हो जाते हैं, जिससे मछली भोजन का पोषण मूल्य बढ़ता है।
पशु आहार के लिए, इस विशेषता का विशेष महत्व है, और यह फीड के उपयोग की दर को प्रभावी ढंग से सुधार सकती है।
आर्द्रता सामग्री को कम करें और निर्जलीकरण प्रभाव का अनुकूलन करें।
मछली कच्चे माल में बहुत अधिक पानी हो सकता है, बिना उपचार के सीधे निर्जलीकरण से ऊर्जा खपत और उत्पादन लागत बढ़ जाएगी।
पकाने से कुछ नमी निकल जाती है और बाद की प्रेसिंग और निर्जलीकरण चरणों के लिए आधार तैयार होता है। इससे निर्जलीकरण की दक्षता में सुधार होता है, साथ ही प्रक्रिया का समय और ऊर्जा उपयोग भी कम होता है।
अधिक वसा को हटा दें और उत्पाद की स्थिरता बढ़ाएं।
भाप प्रक्रिया से मछली से अतिरिक्त वसा भी निकाली जा सकती है। अत्यधिक वसा सामग्री गुणवत्ता और शेल्फ लाइफ को प्रभावित करती है और ऑक्सीकरण और खराब होने का कारण बन सकती है।
भाप प्रक्रिया के दौरान, वसा को पानी से अलग किया जाता है। इसे बाद की प्रेसिंग प्रक्रिया में अधिक प्रभावी ढंग से हटाया जा सकता है ताकि मछली भोजन की स्थिर गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।
रोगजनक सूक्ष्मजीवों को मारने के लिए, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करें।
प्रक्रिया से पहले मछली कच्चे माल में बैक्टीरिया और परजीवी जैसे रोगजनक सूक्ष्मजीव हो सकते हैं। भाप प्रक्रिया में उच्च तापमान इन सूक्ष्मजीवों को प्रभावी ढंग से मार सकता है और मछली भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित कर सकता है।
यह एक महत्वपूर्ण कदम है जब मछली भोजन का उपयोग पशु आहार के रूप में किया जाता है, तो स्वच्छता मानकों को पूरा करने के लिए।
मछली भोजन की बनावट और बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करें।
भाप में पकाने की प्रक्रिया में मछली की बनावट अधिक समान होती है, जो मछली भोजन उत्पादन प्रक्रिया में क्रशिंग की समानता में मदद करती है, जिससे अंतिम उत्पाद की बनावट महीन और गुणवत्ता अधिक स्थिर होती है।
ऐसी fishmeal बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी है और उच्च बाजार मान्यता प्राप्त कर सकती है।
मछली भोजन उत्पादन प्रक्रिया में पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण।
मछली भोजन उत्पादन प्रक्रिया में पकाने को दो तरीकों से किया जा सकता है:
- एक का उपयोग करना। पकाने की मशीन
- एक छोटे कॉम्पैक्ट मछली भोजन मशीन का उपयोग करना।
आप अपनी उत्पादन क्षमता के अनुसार उपयुक्त उपकरण चुन सकते हैं, जैसे:
- यदि क्षमता 1-5 टन/घंटा है, तो सबसे लागत-कुशल मशीन है। ऑनबोर्ड मछली भोजन संयंत्र.
- यदि क्षमता 5 टन/घंटा से अधिक है, तो सबसे उपयुक्त मशीन एक व्यक्तिगत मछली पकाने की मशीन है।
यदि आप मछली भोजन मशीन और इसकी उत्पादन प्रक्रिया के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो कृपया हमारी तकनीकी टीम से संपर्क करें।
