เครื่องทำอาหารปลา | เครื่องทำอาหารปลา

เครื่องทำอาหารปลาจริง ๆ แล้วเป็นอุปกรณ์ตุ๋นสำหรับการปรุงอาหารปลาเล็ก กุ้ง ปู เนื้อปลาสับ และอื่น ๆ เครื่องทำอาหารแบบต่อเนื่องทำการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง การฆ่าเชื้อ และการฆ่าเชื้อของวัสดุที่ถูกบด มันสามารถปรุงอาหารวัสดุให้สุกอย่างทั่วถึงเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของการประมวลผลผลิตภัณฑ์ในภายหลัง เครื่องทำอาหารปลานี้เป็นเครื่องจักรการประมวลผลปลาที่สำคัญซึ่งมักใช้ในสายการผลิตอาหารปลา

ทำไมต้องใช้เครื่องทำอาหารปลาในสายการผลิตอาหารปลา?

ในระหว่างกระบวนการผลิตอาหารปลาทั้งหมด ขั้นตอนการตุ๋นปลาคือขั้นตอนที่จำเป็นมาก เครื่องทำอาหารปลาอัตโนมัติสามารถทำให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารของชิ้นปลาอย่างลึกซึ้งและยังสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียจำนวนมากที่ติดมากับชิ้นปลาและรับประกันคุณภาพของอาหารปลาสุดท้าย ผลิตภัณฑ์พลอยได้เช่นน้ำมันปลาและโปรตีนปลาอาจถูกตกตะกอนระหว่างการปรุงอาหาร

เครื่องทำอาหารปลาทำงานอย่างไร?

ตัวเครื่องของเครื่องทำอาหารปลามีโครงสร้างเป็นทรงกระบอก ซึ่งมีแกนสกรูและท่อขดหลายท่อภายในเพื่อถ่ายเทไอน้ำและให้ความร้อนสำหรับการปรุงอาหารปลา นอกจากนี้ยังมีมอเตอร์และโครงสร้างสายพานนอกเครื่องทำอาหาร ส่วนการให้ความร้อนของเครื่องทำอาหารปลาจะแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งคือโรเตอร์ ความดันออกแบบในโรเตอร์คือ 0.6MPA และความดันออกแบบของแจ็คเก็ตภายนอกคือ 0.6MPA เราควรตั้งหม้อไอน้ำเพื่อให้ความร้อนด้วยไอน้ำสำหรับเครื่องนี้

กระบวนการทำงาน

เนื้อปลาสับที่ถูกหั่นโดยเครื่องหั่นปลาจะถูกป้อนเข้าสู่เครื่องทำอาหารผ่านสายพานสกรูเพื่อการปรุงอาหาร เครื่องตุ๋นปลานี้สามารถให้ความร้อนทางอ้อมด้วยไอน้ำหรือน้ำมันถ่ายเทความร้อนเพื่อให้แน่ใจว่าปลาดิบถูกปรุงให้สุกอย่างสม่ำเสมอ เครื่องมีถังป้อนอัตโนมัติที่ควบคุมระดับวัสดอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าการป้อนเข้าสู่เครื่องทำอาหารมีวัสดุเต็มตลอดเวลา ซึ่งทำให้กระบวนการปรุงอาหารของชิ้นปลาถูกทำให้ร้อนอย่างสม่ำเสมอและสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง

คุณสมบัติหลักของเครื่องตุ๋นปลา

1. ผ่านแจ็คเก็ตภายนอก เพลาหลัก และใบมีดเกลียวที่เต็มไปด้วยการให้ความร้อนด้วยไอน้ำ เครื่องสามารถทำให้แน่ใจว่าปลาดิบถูกปรุงให้สุกอย่างสมบูรณ์เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดน้ำควบแน่นจำนวนมากจากการให้ความร้อนด้วยการฉีดไอน้ำโดยตรงซึ่งอาจทำให้โปรตีนในอาหารปลาสูญเสียไป
2. ระบบพลังงานของเครื่องใช้มอเตอร์ที่ปรับความเร็วได้แบบไม่มีขั้นตอน ซึ่งสามารถเปลี่ยนความเร็วของเพลาหลักของเครื่องทำอาหารเพื่อให้ตรงตามความต้องการของกระบวนการผลิตในฤดูกาลต่าง ๆ ชนิดปลา และขนาดปลา
3. นอกจากนี้ เครื่องทำอาหารปลาเครื่องนี้มีระบบกันน้ำอัตโนมัติที่กู้คืนไอน้ำทั้งหมดไปยังหม้อไอน้ำ เพื่อลดการใช้พลังงาน ทั้งสองด้านของเพลาหลักของเครื่องใช้การปรับอัตโนมัติและอุปกรณ์ปิดผนึกแบบบีบอัดเพื่อหลีกเลี่ยงการรั่วไหลของเครื่องทำอาหาร ซึ่งสามารถรักษาความสะอาดภายในของโรงงานได้
4. เครื่องมีฐานโครงสร้างเหล็ก ไม่จำเป็นต้องจัดเตรียมฐานคอนกรีต และสามารถเปลี่ยนตำแหน่งการติดตั้งได้อย่างอิสระ และการติดตั้งก็สะดวกมาก นอกจากนี้ ชั้นฉนวนภายนอกและฝาครอบการสังเกตด้านบนทำจากสแตนเลส ซึ่งมีความต้านทานการกัดกร่อนสูง อายุการใช้งานยาวนาน และรูปลักษณ์ที่สวยงาม
5. เครื่องทำอาหารปลาอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์การผลิตหลักสำหรับการผลิตอาหารปลา ปลา อวัยวะภายใน ลำไส้ ฯลฯ จากการฆ่าและปลาและผลิตภัณฑ์ทางน้ำส่วนใหญ่สามารถปรุงและลดไขมันโดยเครื่องทำอาหารได้

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องทำอาหารปลา