วิธีการผลิตอาหารปลาปริมาณน้อย

การแปรรูปอาหารปลาปัจจุบันเป็นกระบวนการที่มีความสมบูรณ์แบบมาก เครื่องจักรและอุปกรณ์ก็ล้ำสมัยมากขึ้น และมีนวัตกรรมมากมาย เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารปลาสามารถดูได้จากวิธีการผลิตอาหารปลาป่นในปริมาณน้อย

บทนำวิธีการผลิตอาหารปลาป่นในปริมาณน้อย

1. การเลือกวัตถุดิบ วัตถุดิบเป็นปลาขนาดเล็กที่มีมูลค่าต่ำ กุ้งขนาดเล็ก หรือของเสียจากการแปรรูปปลา เช่น หัวปลา หางปลา ครีบ ปลาในช่องท้อง ฯลฯ ซึ่งสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารปลาป่นได้ อย่างไรก็ตาม ปลาเค็มไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน

2. การปรุงอาหาร ล้างด้วยน้ำเย็น เอาออกและสะเด็ดน้ำ ใส่ถุงผ้า ใส่ในหม้อนึ่งหรือใช้ไอน้ำประมาณ 20 นาที

3. การบีบอัด ใส่หินหรือวัตถุหนักอื่นๆ เพื่อบีบเอาน้ำออก หากจำนวนมากสามารถบีบด้วยกลไก และลดแรงกดลงเรื่อยๆ หลังจากน้ำส่วนใหญ่ถูกบีบออกแล้ว ให้เพิ่มแรงกดจนแห้งสนิท

4. การตากแดดให้แห้ง เศษอาหารที่แห้งแล้วจะถูกกระจายออกเพื่อให้แห้งเท่าเทียมกัน และมักจะพลิกกลับเพื่อให้แห้งอย่างรวดเร็วและหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย

5. บดให้ละเอียด บรรจุในถุงกระดาษหรือถุงป่านสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หากเก็บอาหารปลาป่นเป็นเวลานาน เครื่องจักรผลิตอาหารปลาป่นแนะนำให้คุณตากให้แห้งตามเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นและเชื้อรา

อาหารปลาป่นทำด้วยเครื่องจักร

หลักการใช้เครื่องจักรในการผลิตอาหารปลาป่นและการผลิตด้วยมือในปริมาณน้อยนั้นเหมือนกัน แต่เครื่องจักรสามารถผลิตอาหารปลาป่นในปริมาณมากและกลายเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เครื่องจักรที่ใช้ในสายการผลิตอาหารปลาป่นประกอบด้วย เครื่องปรุงอาหาร, เครื่องกด, เครื่องอบแห้ง, และ เครื่องบด

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารปลาป่น

วัตถุดิบที่ใช้ในการแปรรูปอาหารปลาป่นมีความสำคัญมาก หากมีทรัพยากรปลาอุดมสมบูรณ์รอบตัว คุณสามารถพิจารณาธุรกิจการแปรรูปอาหารปลาป่น และไม่สามารถขนส่งเป็นเวลานาน เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของปลาในระหว่างการขนส่ง ทำให้ปลาเน่าเสียและกลายเป็นอาหารปลาป่นที่ไม่สดใหม่