วิธีการผลิตปลาย่าน้อย fishmeal

การแปรรูปปลาป่นเป็นกระบวนการที่สมบูรณ์มากในปัจจุบัน เครื่องจักรและอุปกรณ์ก็มีความก้าวหน้ามากเช่นกัน และมีการคิดค้นนวัตกรรมมากมาย เทคโนโลยีการแปรรูปปลาป่นสามารถเห็นได้จากวิธีการผลิตปลาป่นปริมาณน้อย

การผลิตอาหารปลาในปริมาณน้อย การแนะนำวิธีการ

1. การเลือกวัสดุ วัสดุดิบคือปลาเล็กที่มีมูลค่าต่ำ กุ้งเล็ก หรือของเสียจากการแปรรูปปลา เช่น หัวปลา หาง ปลา เหงือก อวัยวะภายใน เป็นต้น ซึ่งสามารถใช้เป็นวัสดุดิบในการผลิตอาหารปลาได้ อย่างไรก็ตาม ปลาที่ผ่านการดองเกลือไม่เหมาะสมที่จะใช้

2. การปรุง รินด้วยน้ำเย็น นำออกและสะเด็ดน้ำ ใส่ในถุงผ้า ใส่ในหม้อนึ่งหรือนึ่งประมาณ 20 นาที

3. บีบ ใส่หินหรือวัตถุหนักอื่น ๆ เพื่อบีบน้ำออก ถ้าจำนวนมากสามารถบีบด้วยเครื่องจักรได้ โดยค่อย ๆ ลดแรงกด หลังจากที่น้ำส่วนใหญ่ถูกบีบออกแล้ว แรงกดจะค่อย ๆ เพิ่มขึ้นจนกว่าจะบีบแห้ง

4. การตากอากาศ เศษที่แห้งจะถูกกระจายออกเพื่อตากให้แห้งอย่างสม่ำเสมอ และจะกลับด้านบ่อย ๆ เพื่อช่วยให้แห้งทันเวลาและหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย

5. การบด บรรจุลงในถุงกระดาษหรือถุงป่านสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หากอาหารปลาเก็บรักษาไว้นาน อุปกรณ์การผลิตอาหารปลาจะแนะนำว่าควรตากให้แห้งตามเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการดูดซึมน้ำและเชื้อรา

อาหารปลาที่ผลิตจากเครื่องจักร

หลักการของการใช้เครื่องจักรในการผลิตปลาป่นและการผลิตปลาป่นด้วยมือเพียงเล็กน้อยนั้นเหมือนกัน แต่เครื่องจักรสามารถผลิตปลาป่นได้ในปริมาณมากและก่อตั้งเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เครื่องจักรที่ใช้ในสายการผลิตปลาป่น ได้แก่ เครื่องนึ่ง, เครื่องบีบ, เครื่องอบแห้ง และ เครื่องบด

เงื่อนไขที่จำเป็นในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารปลา

วัสดุดิบที่ใช้ในการแปรรูปอาหารปลามีความสำคัญมาก หากมีทรัพยากรปลามากมายรอบ ๆ คุณสามารถพิจารณาธุรกิจการแปรรูปอาหารปลาได้ และไม่สามารถขนส่งได้นาน หลีกเลี่ยงการเน่าของปลาในระหว่างการขนส่ง ซึ่งส่งผลให้ได้อาหารปลาที่ไม่สดใหม่