মাছের খাবার, পশুখাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে, সবসময় বাজারে দাম বেশি থাকে। বিশেষ করে, চিলি, পেরু, ইন্দোনেশিয়া এবং অন্যান্য দেশের মাছের খাবারের পণ্য সবসময় আন্তর্জাতিক বাজারে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে। কেন হয় মাছ খাবার মূল্য এত দামি? মাছের খাবারের কি পুষ্টিগুণ আছে? মাছ খাবার মেশিন নির্মাতারা এখানে আপনার প্রশ্নের উত্তর দেওয়া হবে।

মাছের খাবার উৎপাদন প্রক্রিয়া

1. ফিশমিল নির্বাচনের কাঁচামাল হল কম মূল্যের ছোট মাছ এবং চিংড়ি। মাছের ফিললেট প্রক্রিয়াকরণের সময় ফেলে দেওয়া মাছের মাথা, লেজ, ফুলকা, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ ইত্যাদি এবং টিনজাত মাছের মাংসও মাছের খাবার প্রক্রিয়াকরণের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, মাছের খাবার প্রক্রিয়া করার জন্য লবণযুক্ত উপাদান ব্যবহার করা উচিত নয়।
2. কাঁচামাল থেকে ময়লা এবং অমেধ্য অপসারণের পরে, পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং রান্নার জন্য রান্নার মেশিনে রাখুন, এতে প্রায় 25 মিনিট সময় লাগে।
3. রান্না করার পর মাছ রান্নার মেশিন, এটি একটি প্রেস দিয়ে আরও চাপা প্রয়োজন। পরিমাণ বড় হলে, যান্ত্রিক চাপ ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং শুরুর চাপ কম। বেশিরভাগ জল ছেঁকে নেওয়ার পরে, এটি শুকানো পর্যন্ত টিপুন।
4. শুকানো: শুকনো খাবারের ব্যাঙ্কটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন মাছের খাবার ড্রায়ার মেশিন শুকানোর জন্য, এবং ক্ষয় এবং ক্ষয় এড়াতে সময়মতো (12% এর নিচে পানির পরিমাণ) শুকানোর জন্য ঘন ঘন ঘুরিয়ে দিন।
5. আমরা ড্রায়ার ব্যবহার করে ভেজা ফিশমিল শুকাতে পারি। শুকনো ফিশমিলকে আরও পাল্ভারাইজ করা যেতে পারে a মাছের খাবার pulverizer. যদি ফিশমিল দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তবে এটি আর্দ্রতা শোষণ এবং মৃদু রোগ প্রতিরোধের জন্য নিয়মিতভাবে প্রচার করা উচিত।

মাছের খাবারের পুষ্টিগুণ বিশ্লেষণ

1. উচ্চ জৈবিক মান

উচ্চ মানের মাছের খাবারের প্রোটিনের পরিমাণ 60% এর উপরে, এবং কিছু 70%-এর মতো বেশি; ফিশমিলে বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড উচ্চ এবং সুষম, তাই তাদের জৈবিক মানও বেশি, যা হাঁস-মুরগির খাদ্যের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য একটি ভাল পশুখাদ্য।

2. উচ্চ শক্তি কন্টেন্ট

মাছের খাবারে উচ্চ চর্বি থাকে এবং আমদানি করা মাছের পাউডারে প্রায় 10% ফ্যাট থাকে; গার্হস্থ্য মাছের খাবারের মান 10% -14%, তবে কিছু 15% -20%-এর মতো উচ্চ। যাইহোক, এর চর্বি অক্সিডাইজ করা সহজ, যা প্রায়শই চর্বি অক্সিডেশনের সাথে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন ই এর অভাব ঘটায়। একই সময়ে, চর্বি অক্সিডেশনের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়, যা মাছের খাবারের স্বতঃস্ফূর্ত দহনের অন্যতম কারণ।

3. উচ্চ ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস সামগ্রী

মাছের খাবারে 3.8% -7% ক্যালসিয়াম এবং 2.76% -3.5% ফসফরাস থাকে। ফিশমিলের গুণমান যত ভালো হবে, ফসফরাসের পরিমাণ তত বেশি এবং ফসফরাসের ব্যবহারের হার 100%। যাইহোক, সংরক্ষণের সময়, রাসায়নিক পচনের কারণে, ফসফরাস নির্গত হয় এবং মৌলিক ফসফরাসে পরিণত হয়। এলিমেন্টাল ফসফরাসের একটি কম ইগনিশন পয়েন্ট রয়েছে এবং এটি খোলা শিখা ছাড়াই স্বতঃস্ফূর্তভাবে জ্বলতে পারে। এটি দ্বিতীয় কারণ যে ফিশমিল স্টোরেজের সময় স্বতঃস্ফূর্তভাবে জ্বলতে পারে।