ทำไมราคอาหารปลาถึงสูงมาก? วิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของอาหารปลา

อาหารปลาซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารสัตว์ มักมีราคาสูง สารอาหารใดบำรุงในอาหารปลาบ้าง อาหารปลาครับ ราคาสูง ทำไม อาหารปลาถึงแพง อะไรคือคุณค่าทางโภชนาการของอาหารปลา เครื่องผลิตอาหารปลาจะตอบคำถามของคุณที่นี่

อาหารปลาคุณภาพสูงที่ผลิตโดยเครื่องผลิตอาหารปลา
อาหารปลาคุณภาพสูงที่ผลิตโดยเครื่องผลิตอาหารปลา

กระบวนการผลิตอาหารปลา

  1. วัตถุดิบสำหรับการเลือกอาหารปลาคือปลาขนาดเล็กและกุ้งที่มีมูลค่าต่ำ การทิ้งหัวปลา หางปลา ครีบ อวัยวะภายใน ฯลฯ ที่เหลือจากการแปรรูปเนื้อปลาและปลากระป๋องก็สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารปลาได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้วัตถุดิบที่มีเกลือเค็มในการผลิตอาหารปลา
  2. หลังจากขจัดสิ่งสกปรกและสิ่งเจือปนออกจากวัตถุดิบแล้ว ล้างด้วยน้ำสะอาดและนำเข้าเครื่องปรุงอาหารเพื่อปรุง ซึ่งใช้เวลาประมาณ 25 นาที
  3. หลังจากถูกปรุงด้วยเครื่อง ปลา เครื่องปรุงอาหาร, ต้องกดอัดต่อด้วยเครื่องกดอัด หากจำนวนมากสามารถใช้การกดอัดด้วยเครื่องกลได้ โดยแรงกดเริ่มต้นต่ำ หลังจากบีบเอาน้ำออกเกือบหมดแล้ว กดอัดจนแห้ง
  4. การตากแห้ง: กระจายอาหารปลาที่แห้งแล้วอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นรอง เครื่องอบอาหารปลา ให้แห้ง และพลิกกลับบ่อย ๆ เพื่อให้แห้งทันเวลา (ความชื้นต่ำกว่า 12%) เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียและเสื่อมคุณภาพ
  5. เราสามารถใช้เครื่องอบแห้งเพื่ออบอาหารปลาที่บีบออกเปียกแล้ว อาหารปลาที่แห้งแล้วสามารถบดละเอียดต่อได้ด้วยเครื่องบด อาหารปลา เครื่องบดละเอียด. หากเก็บอาหารปลานาน ควรระบายอากาศเป็นประจำเพื่อป้องกันความชื้นและเชื้อรา
โภชนาการของอาหารปลา
โภชนาการของอาหารปลา

วิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของอาหารปลาก

  1. คุณค่าทางชีวภาพสูง

ปริมาณโปรตีนในอาหารปลาคุณภาพสูงอยู่ที่มากกว่า 60% และบางชนิดสูงถึง 70%; กรดอะมิโนต่าง ๆ ในอาหารปลามีปริมาณสูงและสมดุล จึงมีคุณค่าทางชีวภาพสูง ซึ่งเป็นอาหารสัตว์ที่ดีสำหรับการปรับสมดุลอาหารไก่

  1. พลังงานสูงขึ้น

อาหารปลาประกอบด้วยไขมันสูง และผงปลานำเข้าประมาณ 10% ไขมัน; มาตรฐานอาหารปลาของประเทศอยู่ที่ 10% -14% แต่บางชนิดสูงถึง 15% -20% อย่างไรก็ตาม ไขมันของมันง่ายต่อการออกซิไดซ์ ซึ่งมักทำให้วิตามินเอและวิตามินอีขาดแคลนเมื่อไขมันเกิดออกซิเดชัน ในเวลาเดียวกัน อุณหภูมิของการออกซิไดซ์ของไขมันก็สูงขึ้น ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของการเกิดไฟไหม้เองของอาหารปลา

  1. ปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง

อาหารปลามีแคลเซียม 3.8% -7% และฟอสฟอรัส 2.76% -3.5% ยิ่งคุณภาพอาหารปลาดีเท่าใด ฟอสฟอรัสก็ยิ่งสูงขึ้น และอัตราการใช้ประโยชน์ของฟอสฟอรัสก็เป็น 100% อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการเก็บรักษา เนื่องจากการสลายทางเคมี ฟอสฟอรัสจะถูกปล่อยออกมาและกลายเป็นฟอสฟอรัสธาตุ ฟอสฟอรัสธาตุมีจุดติดไฟต่ำและสามารถจุดไฟเองได้โดยไม่ต้องใช้เปลวไฟ นี่คือเหตุผลที่สองที่ทำให้อาหารปลาเสี่ยงต่อการจุดไฟเองในระหว่างการเก็บรักษา

สารบัญ