Εισαγωγή της τεχνολογίας επεξεργασίας ιχθυάλευρου από ψάρια υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

Η τιμή του ιχθυάλευρου στην παγκόσμια αγορά είναι υψηλή, γεγονός που έχει προκαλέσει την προσοχή πολλών επενδυτών στην επεξεργασία και εξαγωγή ιχθυάλευρου. Οι μηχανές παραγωγής ιχθυάλευρου που κατασκευάζονται από το εργοστάσιό μας και εξάγονται σε πολλές χώρες έχουν δημιουργήσει τεράστιο πλούτο για πολλούς χρήστες, όπως η Μαλαισία, η Νιγηρία, η Χιλή, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Σρι Λάνκα, η Βραζιλία κ.λπ.

Main features of Shuliy fish meal machines

The Shuliy factory has designed and manufactured different types of integrated fishmeal processing machines and fishmeal production lines of different output, with the output ranging from 500kg/h to 50 tons/D. Due to rich experience in production and export, we can basically serve every customer who consults us about fishmeal equipment and provide them with the most suitable fishmeal processing program.

Εκτός από την προσαρμογή της γραμμής επεξεργασίας ιχθυάλευρου που ταιριάζει στον προϋπολογισμό του πελάτη σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη, το εργοστάσιό μας μπορεί επίσης να βοηθήσει τους πελάτες να σχεδιάσουν τα σχέδια του εργοστασίου ιχθυάλευρου και τα αντίστοιχα σχέδια παραγωγής με τα δεδομένα που παρέχονται από τον πελάτη, ακόμη και να πραγματοποιήσει ανάλυση κόστους και ανάλυση κέρδους για τους πελάτες.

Τεχνολογία επεξεργασίας ιχθυάλευρου υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

Υπάρχουν πολλές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία ιχθυάλευρου, όπως ολόκληρα ψάρια, νεκρά ψάρια, ζωντανά ψάρια, γαρίδες και καβούρια, εντόσθια ψαριών, κεφάλι και ουρά ψαριών κ.λπ. Όταν επαναχρησιμοποιούνται ολόκληρα ψάρια για την επεξεργασία ιχθυάλευρου, οι χρήστες υιοθετούν συνήθως διαφορετικές λύσεις επεξεργασίας ιχθυάλευρου, όπως ψάρια υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λιπαρά των ψαριών. Θα μοιραστούμε μαζί σας τη μέθοδο επεξεργασίας ιχθυάλευρου για ψάρια υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εδώ.

Η τεχνολογία επεξεργασίας ιχθυάλευρου υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι μια διαδικασία απολίπανσης ψαριών με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και στη συνέχεια ξήρανσης και αλευροποίησης. Πρώτα, θερμαίνουμε τα ψάρια με ατμομάγειρα ή στεγνό φυσητήρα ζεστού αέρα, έτσι ώστε η πρωτεΐνη του ιστού του σώματος του ψαριού να υφίσταται θερμική μετουσίωση και στερεοποίηση, και το σωματικό λίπος να διαχωρίζεται και να διαλύεται. Στη συνέχεια, τα στερεά συμπιέζονται με ένα κοχλιοφόρο πιεστήριο, και στη συνέχεια τα στερεά ξηραίνονται για να παραχθεί ιχθυάλευρο.

Οι μέθοδοι ξήρανσης χωρίζονται σε μεθόδους ξηρού ζεστού αέρα και ατμού. Η θερμοκρασία του ξηρού ζεστού αέρα μπορεί να κυμαίνεται από 100 έως 400°C λόγω διαφορετικών πηγών θερμότητας· η μέθοδος ατμού είναι έμμεση θέρμανση και η ταχύτητα ξήρανσης είναι αργή, αλλά η ποιότητα του ιχθυάλευρου είναι καλή. Η περιεκτικότητα σε ακατέργαστη πρωτεΐνη ολόκληρου του ψαριού μετά από απολίπανση, απορρόφηση, ξήρανση και θραύση κυμαίνεται από 50% έως 60%.

Ο συμπιεσμένος χυμός οξύνεται, ξηραίνεται με ψεκασμό ή θερμαίνεται και συμπυκνώνεται σε πάστα ψαριών. Η πάστα ψαριών μπορεί επίσης να παραχθεί από εντόσθια ψαριών. Οι πρώτες ύλες υδρολύονται με ένζυμα, φυγοκεντροποιούνται, απολιπαίνονται και το υδρόλυμα συμπυκνώνεται για να παραχθεί πάστα ψαριών. Η παρασκευασμένη πάστα ψαριών μπορεί να πωληθεί απευθείας σε βαρέλια, ή μπορεί να πωληθεί με άμυλο ή πίτουρο ως φορέα και στη συνέχεια να ξηρανθεί και να θρυμματιστεί. Το τελευταίο ονομάζεται ζωοτροφή χυμού ψαριών ή μικτό άμυλο ψαριών, και η διατροφική του αξία ποικίλλει ανάλογα με τον φορέα.