เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารปลาของปลาไขมันสูง

The price of fishmeal on the world market has been high, which has caused many investors to pay attention to fish meal processing and export. The fish meal making machines manufactured by our factory and exported to many countries have created huge wealth for many users, such as Malaysia, Nigeria, Chile, the United States, Sri Lanka, Brazil, etc.

คุณสมบัติหลักของเครื่องจักรอาหารปลาของ Shuliy

โรงงาน Shuliy ได้ออกแบบและผลิตเครื่องจักรแปรรูปอาหารปลาแบบบูรณาการและสายการผลิตอาหารปลาในหลายขนาด ตั้งแต่ 500 กิโลกรัม/ชั่วโมง ถึง 50 ตัน/วัน ด้วยประสบการณ์ที่ร่ำรวยในการผลิตและส่งออก เราสามารถให้บริการลูกค้าทุกคนที่ปรึกษาเกี่ยวกับอุปกรณ์อาหารปลาและให้แผนการแปรรูปอาหารปลาที่เหมาะสมที่สุดแก่พวกเขา

ผู้ผลิตเครื่องจักรผลิตอาหารปลา
ผู้ผลิตเครื่องจักรผลิตอาหารปลา

In addition to customizing the สายการแปรรูปอาหารปลา that meets the customer’s budget according to customer needs, our factory can also help customers design their fishmeal factory drawings and corresponding production plans with the data provided by the customer, and even conduct cost analysis and profit analysis for customers.

เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารปลาที่มีไขมันสูง

มีวัตถุดิบหลายชนิดที่ใช้ในการแปรรูปอาหารปลา เช่น ปลาเต็มตัว, ปลาเน่า, ปลาสด, กุ้งและปู, อวัยวะภายในของปลา, หัวและหางปลา ฯลฯ เมื่อใช้ปลาเต็มตัวในการผลิตอาหารปลา ผู้ใช้มักจะเลือกใช้วิธีการแปรรูปอาหารปลาที่แตกต่างกัน เช่น ปลาไขมันสูงและปลาไขมันต่ำ ตามปริมาณไขมันในปลา เราจะแบ่งปันวิธีการแปรรูปอาหารปลาของปลาไขมันสูงให้คุณทราบที่นี่

The processing technology of high-fat fish meal is a process of defatting fish with higher fat content and then drying and flouring. First, heat the fish with a steamer or a dry hot air blower, so that the protein of the fish body tissue is thermally denatured and solidified, and the body fat is separated and dissolved. Then the solids are squeezed by a screw press, and then the solids are dried to make fish meal.

วิธีการอบแห้งแบ่งเป็นแบบเป่าอากาศร้อนแห้งและแบบไอน้ำ อุณหภูมิของอากาศร้อนแห้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 100 ถึง 400°C ขึ้นอยู่กับแหล่งความร้อน; วิธีไอน้ำเป็นการให้ความร้อนโดยทางอ้อม และความเร็วในการอบแห้งช้ากว่า แต่คุณภาพของอาหารปลาก็จะดีขึ้น ปริมาณโปรตีนดิบของปลาทั้งตัวหลังจากการกำจัดไขมัน การแช่น้ำ การอบแห้ง และการบด จะอยู่ในช่วง 50% ถึง 60%

น้ำผลไม้คั้นสดถูกทำให้เป็นกรด, ฉีดพ่นแห้ง หรือให้ความร้อนและเข้มข้นเป็นเนื้อปลา เนื้อปลายังสามารถผลิตจากอวัยวะภายในของปลาได้อีกด้วย วัตถุดิบถูกไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์, แยกชั้นด้วยการหมุนเหวี่ยง, กำจัดไขมัน และไฮโดรไลเสทถูกเข้มข้นเพื่อทำเนื้อปลา เนื้อปลาที่เตรียมไว้สามารถขายได้โดยตรงในถัง หรือสามารถขายพร้อมแป้งหรือกากสาหร่ายเป็นตัวพาและจากนั้นก็แห้งและบดละเอียด ซึ่งเรียกว่าปุ๋ยน้ำปลา หรือแป้งปลาแบบผสม และคุณค่าทางโภชนาการของมันจะแตกต่างกันไปตามตัวพา

สารบัญ