The price of fishmeal on the world market has been high, which has caused many investors to pay attention to fish meal processing and export. The fish meal making machines manufactured by our factory and exported to many countries have created huge wealth for many users, such as Malaysia, Nigeria, Chile, the United States, Sri Lanka, Brazil, etc.
Shuliy balık unu makinelerinin temel özellikleri
Shuliy fabrikası, farklı çıktı seviyelerine sahip çeşitli entegre balık unu işleme makineleri ve balık unu üretim hatları tasarlamış ve üretmiştir; çıktı 500kg/saat'ten 50 ton/güne kadar değişmektedir. Üretim ve ihracat konusunda zengin deneyime sahip olduğumuz için, balık unu ekipmanları hakkında danışan her müşteriye temel hizmet sunabilir ve en uygun balık unu işleme programını sağlayabiliriz.
In addition to customizing the balık unu işleme hattı that meets the customer’s budget according to customer needs, our factory can also help customers design their fishmeal factory drawings and corresponding production plans with the data provided by the customer, and even conduct cost analysis and profit analysis for customers.
Yüksek yağlı balık unu işleme teknolojisi
Balık unu işlenmek için kullanılan birçok ham madde vardır, örneğin bütün balık, ölü balık, canlı balık, karides ve yengeç, balık iç organları, balık başı ve kuyruğu vb. Bütün balık kullanılarak balık unu işlenirken, kullanıcılar genellikle balığın yağ içeriğine göre yüksek yağlı balık ve düşük yağlı balık gibi farklı balık unu işleme çözümleri benimserler. Burada yüksek yağlı balıkların balık unu işleme yöntemini sizinle paylaşacağız.
The processing technology of high-fat fish meal is a process of defatting fish with higher fat content and then drying and flouring. First, heat the fish with a steamer or a dry hot air blower, so that the protein of the fish body tissue is thermally denatured and solidified, and the body fat is separated and dissolved. Then the solids are squeezed by a screw press, and then the solids are dried to make fish meal.
Kurutma yöntemleri kuru sıcak hava ve buhar yöntemlerine ayrılır. Kuru sıcak havanın sıcaklığı, farklı ısı kaynaklarına bağlı olarak 100 ile 400°C arasında değişebilir; buhar yöntemi dolaylı ısıtma olup, kurutma hızı yavaştır, ancak balık ununun kalitesi iyidir. Yağdan arındırılmış, ıslatılmış, kurutulmuş ve ezilmiş bütün balığın ham protein içeriği P ile ` arasında değişir.
Sıkılan meyve suyu asitlendirilir, sprey kurutulur veya ısıtılır ve balık ezmesine yoğunlaştırılır. Balık ezmesi, balık iç organlarından da üretilebilir. Ham maddeler enzimlerle hidrolize edilir, santrifüjlenir, yağdan arındırılır ve hidrolizat yoğunlaştırılarak balık ezmesi yapılır. Hazırlanan balık ezmesi doğrudan varillere satılabilir veya nişasta veya kepek ile taşıyıcı olarak satılır ve ardından kurutulur ve öğütülür. Bu sonuncusu balık suyu yemi veya karışık balık nişastası olarak adlandırılır ve besin değeri taşıyıcıya göre değişir.