معرفی فناوری فرآوری ماهی‌کامل ماهی‌های چرب بالا

The price of fishmeal on the world market has been high, which has caused many investors to pay attention to fish meal processing and export. The fish meal making machines manufactured by our factory and exported to many countries have created huge wealth for many users, such as Malaysia, Nigeria, Chile, the United States, Sri Lanka, Brazil, etc.

ویژگی‌های اصلی دستگاه‌های ماهی‌پودر شویلی

کارخانه شویلی انواع مختلف دستگاه‌های فرآوری ماهی‌پودر و خطوط تولید ماهی‌پودر با خروجی‌های مختلف از ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت تا ۵۰ تن در روز طراحی و ساخته است. با توجه به تجربه غنی در تولید و صادرات، ما می‌توانیم تقریباً هر مشتری که درباره تجهیزات ماهی‌پودر مشورت می‌کند را خدمت‌رسانی کنیم و بهترین برنامه فرآوری ماهی‌پودر را برای آن‌ها فراهم کنیم.

تولیدکننده دستگاه‌های تولید ماهی‌پودر
تولیدکننده دستگاه‌های تولید ماهی‌پودر

In addition to customizing the خط فرآوری ماهی‌کشی that meets the customer’s budget according to customer needs, our factory can also help customers design their fishmeal factory drawings and corresponding production plans with the data provided by the customer, and even conduct cost analysis and profit analysis for customers.

فناوری فرآوری ماهی‌پودر پرچرب

مواد اولیه زیادی برای فرآوری ماهی‌پودر استفاده می‌شود، مانند ماهی کامل، ماهی مرده، ماهی زنده، میگو و خرچنگ، احشاء ماهی، سر و دم ماهی و غیره. هنگام استفاده مجدد از ماهی کامل برای فرآوری ماهی‌پودر، کاربران معمولاً راه‌حل‌های مختلفی برای فرآوری ماهی‌پودر اتخاذ می‌کنند، مانند ماهی پرچرب و کم‌چرب، بر اساس میزان چربی ماهی. در اینجا روش فرآوری ماهی‌پودر ماهی پرچرب را با شما به اشتراک می‌گذاریم.

The processing technology of high-fat fish meal is a process of defatting fish with higher fat content and then drying and flouring. First, heat the fish with a steamer or a dry hot air blower, so that the protein of the fish body tissue is thermally denatured and solidified, and the body fat is separated and dissolved. Then the solids are squeezed by a screw press, and then the solids are dried to make fish meal.

روش‌های خشک‌کردن به دو نوع هوای داغ خشک و بخار تقسیم می‌شوند. دمای هوای داغ خشک می‌تواند از ۱۰۰ تا ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد متغیر باشد، بسته به منبع حرارت؛ روش بخار، گرمایش غیرمستقیم است و سرعت خشک‌کردن کند است، اما کیفیت ماهی‌پودر خوب است. میزان پروتئین خام ماهی کامل پس از چربی‌زدایی، خیساندن، خشک‌کردن و خرد کردن، بین ۵۰٪ تا ۶۰٪ است.

آب فشرده شده اسیدی می‌شود، اسپری‌دری یا گرم می‌شود و به کنسانتره ماهی تبدیل می‌گردد. کنسانتره ماهی همچنین می‌تواند از احشاء ماهی تولید شود. مواد اولیه با آنزیم‌ها هیدرولیز می‌شوند، سانتریفیوژ می‌شوند، چربی‌زدایی می‌شوند و هیدرولیزات غلیظ می‌شود تا کنسانتره ماهی ساخته شود. کنسانتره ماهی آماده می‌تواند مستقیماً در بشکه‌ها فروخته شود، یا با نشاسته یا پوسته‌برنج به عنوان حامل مخلوط شده و سپس خشک و خرد شود. به این نوع، خوراک آب‌میوه ماهی یا نشاسته مخلوط ماهی گفته می‌شود، و ارزش غذایی آن با حامل متفاوت است.

فهرست مطالب